Pākī me nā'ākiu niu

I kekahi manawa e makemakeʻoe eʻai i kahi meaʻono, akā,ʻaʻole nui ka calorie, e mālama i kāu kiʻi. ʻO kēia ke kumu no ka ea, nā'ākiki māmā a me nā hoʻokipa niu. ʻAʻole wale kaʻoluʻolu, akā, he mea pono nō hoʻi. Ma hope o ka hoʻoulu niu i loko o ka nui o nā huaora a me nā microelements, eʻae ai iāʻoe e hoʻihoʻi i ka ikaika, e hoʻoikaika i ka palekana a me ka hoʻonui i kaʻike. Nui nā mākoʻomaʻo no ka hanaʻana i nā kuki me nā kola niu, akā e haʻi aku mākou iāʻoe no nā meaʻono loa!

Nā kuki Shortbread me nā koki niu

Mea Kai:

• palaoa palaoa - 250 g;
• kaʻie niu maikaʻi - 50 g;
• beka - 200 g;
• ka paila paʻapaʻa - 100 g;
• me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
• ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.
• 'alamona kuamoʻo - 50 g.

Hoʻomākaukau

No ka hoʻomākaukauʻana i nā kuki me ka niu niu, ua hoʻopiliʻia ka palaoa i ka lepo paʻi. ʻO ka wai momona i hoʻopiliʻia ka lepo me ka lepo o ka lepo, ka palaoa, a me ka niu. E hoʻomoʻi i ka yolks pua a kāwili i ka paila like. Hoʻokuʻu mākou no hoʻokahi hora i loko o ka pahu hau.

A laila e'ōwili i ka palapalapa i loko o ke kele aʻokiʻoki i nā'āpana me nāʻahu. I waena, inā makemakeʻia, e hoʻokomo i nā'alemona a pēhi iki. E kupa i mua o ka umu he 175 ° C no 15 mau minuke. E kāpīpī i ka cookie i hoʻopauʻia me ka palolo a lawelawe i ka papaʻaina.

Nā kuki o Oatmeal me nā koki niu

Mea Kai:

• palaoa palaoa - 125 g;
• ka nui i ka sugar - 160 g;
• o ka oat oat - 100 g;
• ka huʻi niu - 8 mau mea;
• beka - 125 g;
• ka māmā māmā - 8 tbsp. koko;
• soda - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

Pehea eʻoki ai i kahi'ākena niu? E ho omumu mua i ka umu i 180 degrees. Hoʻomālaha mākou iʻelua pāpaʻa bakena me ka pepa pepa. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ke kīʻaha i loko o kekahi pola nui. E hoʻomoʻa i nā laukes oatua a me nā hoʻoulu niu maikaʻi.

I kahi'ē aʻe, e kau i ka waiū a me nā molasses. Haule mālie a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai a lilo i hoʻohui like. A laila hoʻoheheʻeʻia ka soda ma kahi teaspoon o ka wai wela a hoʻohui koke i ka meaʻaila. E ninini iho i loko o ka palaoa me ka flake. Hoʻokomo mākou i ka paila me kahi puna.

A laila, ma ka hoʻohanaʻana i ka punetune hoʻokahi, e hoʻopili i ka pāpili me ka'āpanaʻole ma ka pepa baking i keʻano o nā lele (i kahi mamao o kēlā me kēia). Kuhi pinepineʻia kaomiʻia mai luna mai. E puhi no ka 20 mau minuke a hoʻopunipuni ke kukui. A laila laweʻia mai loko mai o ka umu a hoʻololi i kahi'āpala a iʻole ka pahu no ka hoʻomahaʻana.