ʻO Lemon ka punahele he meaʻai hoʻonaninaniʻo ke kauwela, kahi mele o ka hauʻopa , akāʻoi aku kaʻoluʻolu, māmā a maʻalahi ka hoʻomākaukau. Ke hāpai nei mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i ka lemonima ma mua o ka home.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lemon sorbet
Mea Kai:
- lemon - 1 piece;
- banana - 3 mau wahi;
- lemona wai - 600 ml;
- Pākū pāpaʻa - 300 g.
Hoʻomākaukau
Ano e haʻi iāʻoe pehea e hana ai i kahi lemon sorbet. Lawe mākou i ka lemon, holoi mākou aʻokiʻoki me nā'āpana i nā'āpana nui. Hoʻopuluʻia nā'ōpena,ʻehaʻeha i nā'ōpuni. No laila, e kau i ka hua i loko o kahi kīʻaha hohonu aʻohiʻia me ka polima a maʻaleʻa, e hoʻonui i ka paulā.
Ma hope o kēia, e ninini iho i ka wai lemon a hui hou. Hoʻohui ponoʻia ka masana hopena i kahi pahu kūpono, i uhiʻia me kahi poʻi a hoʻonohoʻia no 2 mau hola i loko o ka pahu pāʻani. A laila, i kēia manawa, lawe mākou i ka meaʻalaniʻekolu manawa hou, e hoʻohui me ka puna a hoʻokomo hou. ʻO keʻano, ua mākaukau ka lemon sorbet. Hāpai mākou i ka meaʻai ma ka papaʻaina, e kāhiko ana i ka lemon a me nā kumupā o kahi maiʻa.
ʻO Lemon-lime ka maʻi
Mea Kai:
- lemon - 5 pcs.;
- lime -ʻelua mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- wai - 1 mea;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā Lemons a me nā limes a waihoʻia no kahi o 10 mau minuke i ka wai wela. A laila maloʻo, e pā i kahi 1 punetēne o ka zest, a mai nā hua i koe e pīpī i ka'ōmole o ka wai. E ninini i ka wai i loko o ka pā, no ka paʻakai, e kau i ke ahi a wela i kahi maʻi. A laila, e hoʻoneʻe i ka pāʻani, kau i ka lemon zest a waihoʻia e kū no kahi o 10 mau minuke. Ma hope o ia, e hoʻopili i ka syrup a hoʻomaʻalili. E hoʻonā i ka lemon a me ka wai lime, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai, huihuʻi, ninini i loko o ka pahu a hoʻokomo i loko o ka paʻukū.
Lemon-orangeʻalima
Mea Kai:
- ʻalani -ʻelua mau'āpana;
- lemon - 2 mau'āpana;
- hua manu - 2 pcs.;
- ka wai - 150 ml;
- ke kō - 6 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Huluʻia nā'ōlamu a me nā lemona, e hōʻokiʻia mai kēlā me kēia hua luna a me ka hue, e ho'āʻo anaʻaʻole e hōʻino i kaʻili, ke pale mālie mākou i ka pulp mai ka hua. Hoʻonohonoho mākou iā lākou ma nā kīʻaha kūʻokoʻa, a hoʻokuʻu i ka pele. Hoʻomaʻaʻia ka moa i loko o ka wai mahana, e hoʻonā i ke ahi, laweʻia i kahiʻeha a hoʻokuʻuʻia mai ka papa. E mālama i ka syrup a hoʻomaʻemaʻe i loko o ka pahu hau no 10 mau minuke.
I kēia manawa, hoʻopau mākou ma o ka sieve i kaʻiʻo o nā huaʻala a me nā lemona. I kēia manawa, ninini mākou i loko o kēlā me kēlā me kēia kope paila a me ka paila. Hoʻomoʻiʻia nā pāpī i loko o ka hoʻokuʻu lush, hoʻokomoʻia i loko o ka hui hua, hoʻopili i nā mea āpau a waiho i ka sorbet ma ka paʻukū noʻekolu hola. Hoʻomoʻa mākou i ka meaʻala hope i loko o ka peelulu mālama a mālamaʻia i ka papa.