ʻO ka ho'āʻo ho'āʻoʻana me nā huaʻomaʻa he mauʻano maʻalahi kona o ka kukeʻana, a he meaʻokoʻa ia ma mua o ke koena o nā meaʻai o ka shell nui. ʻO nā mea a pau no ka mea i ka palapalapala, pono ka mālamaʻana i nā hua waina hou, pono ka nui a me kaʻoʻoleʻa i makemakeʻia, aʻo ka mea ma hope o kaʻohiʻana,ʻaʻole ia he kūpona.
Dumplings dumplings me nā huaʻona - ka meaʻai ma ka wai
I loko o keʻano o ka papa mua, ua hoʻolakoʻia nāʻona e koiʻia ana e ka hua, a me kaʻoluʻolu a me ka palupalu he wahi liʻiliʻi nui ia o ka pata.
Mea Kai:
- nui - 1 wahi;
- wai - 180 ml;
- ka palaoa - 355 g;
- beka - 45 g.
Hoʻomākaukau
He mea maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi i nā papa mua o ka holoiʻana i ka paila, akā hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi pahiʻoi. E kālua i ka palaoa a me ka pata, e like me kāu i hana ai, e hoʻomākaukau ana i kahi pāʻina pōkole. I ka'ōhū, e hoʻonui i ka hua a nininiʻia i loko o ka wai wela. E kau i nā mea me kāu mau lima ma mua o ka hanaʻana i ka palaʻa palaʻa, a laila waihoʻia ma mua o ka'ōwiliʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana.
Hoʻopiliʻia ka pūpū me nā huapona
ʻAʻole i hoʻohana pinepineʻia ka paila no ka hanaʻana i nā dumplings me nā hoʻopihapihaʻana, no ka mea hiki ke'ōwiliʻia i ka lahilahi me ka hiki ke hiki, me ka mālamaʻana i kahi māmā e hiki ai iāʻoe ke mālama i nā mea kanu a me ka wai puna piha.
Mea Kai:
- ka palaoa - 355 g;
- wai 235 g;
- kaʻaila aila - 35 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i nā dumplings puʻupuʻu me nā huapalapala,ʻoi aku ka maikaʻi o ka heleʻana i ka palaoa ma o ka sieve, a laila e hui me ke kui o ka paʻakai. E hoʻokomo i ka wai i kahiʻeha a ninini i kaʻaila ma luna o ka wai e hoʻolapalapa ai. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka wai kai a hoʻomaka e hui pū, me ka spatula. Ke hoʻomaʻamaʻa ka pailaʻana i kahi mahana mahana, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka papa'ōwili. Ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana i ka'ūpili'ōwili, e haʻalele i ka palapalapala e moe i kahi 15 mau minuke ma mua o ka holoʻana.
ʻO Delicious Pāpala no nā kumulāʻau me nā huakeke ma ka yogurt
No nā pā o nā ho'āʻoʻilihune momona, hoʻomākaukau mākou i kēia meaʻai me kefir ma ke kumu.
Mea Kai:
- ka palaoa - 345 g;
- kefir - 260 ml;
- beka - 35 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka'ōpala me kahi pino o ka paʻakai, a laila e ka kefir a pāpā hou. E nininiʻia i loko o kaʻaila, e holoi muaʻia, a hoʻohui i ka waihona wai o ka palaoa i ka palaoa. Hoʻomaka ka hoʻomakaʻana, e loaʻa ai ka maximum elasticity a me ka mea e pono ai. Hiki ke'ōwiliʻia a hoʻomohuʻia ka paila i pau i 20 mau minuke ma hope o ka holoiʻana.