Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi hoʻolāʻau maʻamau no ka hoʻomākaukauʻana i nā paʻi me ka pua a me ka pua. Me kēia pāʻani,ʻaʻoleʻoe wale nō nā malihini, akā,ʻo ia hoʻi ka mea e hoʻohanohano ai i nā mea hiki keʻai mai ka hale.
Salame me nā huawaina, ka pua a me ka wahi
Mea Kai:
- hua waina - 300 g;
- Pear - 1 wahi;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- Lettuce - 0.5ʻanuʻu;
- kahi me ka limu - 50 g;
- ka'ōmole lime - 1 teaspoon;
- ka meli - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO nā hua salamāina i holoiʻia i ka holoi, ka lima lima i nā'āpana nui. ʻAiʻia nā māla i ka hapalua,ʻo ka hīkī nui ka'ōwili. Mai ka hueʻa e wehe kākou i ke kumuhana a hoʻokuʻu i nā papaʻeleʻele. No ka piha, hoʻomohu mākou i ka meli, kaʻaila a me ka wai lime. E hoʻomoʻi i ka pua, nā huawaina a me ka lihi i ka lau letus. Hāpai mākou i ka saladi me ka hua waina a kāpīpī i ka makemake me nā nati.
Leʻaleʻa me ka lihi a me ka peʻa
Mea Kai:
- ka berena - 8 paʻi;
- kukoma - 1'āpana;
- Pear - 2 mau'āpana;
- Pōkā uila - 1'āpana;
- kahi me ka pahu - 200 g;
- ka paʻakai paʻakai - 50 g;
- beka - 1,5 tbsp. koko;
- ke koko kōma - 1 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā pa, a maloʻo a paʻiʻia. I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i ka waiūpona, e hoʻonui i ke kō, e hoʻonāukiuki no hoʻokahi minuke a hoʻolaha i nā paina paina. E hua i ka hua no nā minuke. Hoʻomoʻaʻia ka palaoa ma ka pepa bakena, kāpīpīʻia me kaʻailaʻaila, kāpīpīʻia me ka nihi kuʻi a me ka baʻa i kahi mahana o 180 degrees 15 mau minuke.
Kūʻokiʻia ka lāʻau kuki i loko o nā pahu, holoi mākou a kālua i kaʻaila, aʻoki i ka pele me nā'ōmaʻa liʻiliʻi. I kēia manawa, kau mākou i nā kukama ma nā'āpana palaoa, e lūlū i nā'ekome a uhiʻia me ka lihi me ka puna. Hoʻopau mākou i ke kāpanu me nā'āpana pea a kau i ka umu no 5 mau minuke. ʻO keʻano ia, kāpīʻia i ka moena me ka pua a me ka wahie e mākaukau!
Pizza me ka paʻakai a me ka pua
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 150 g;
- paʻakai - 5 g;
- wai - 1 mea;
- aila olila;
- kahi lelo maloʻo - 0.5 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- Kahika Mozzarella - 120 g;
- Gungonzola kahi - 100 g;
- Pear - 1 pc.
Hoʻomākaukau
No ka palaoa kawili, e hui pū me kaʻaila, me ka wai, a me kaʻaila. Hoʻopili mākou a'ōwili i ka'ōwili a'ōwili i ka'ōwili i ka'ōpuni me kaʻeleʻele o 1.5 mm. A laila ua kau ma luna o ka palaoa i kāpalaʻia i ka palaoa a Mozzarella aʻokiʻoki i loko o nā'āpana Gorgonzola. I kēia manawa, hoʻouna mākou i ka pizza i ka umu a hoʻomoʻaʻia no 5-7 mau minuke i 180 degrees. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻopau pono i ka pizza, eʻeli i nā'āpana liʻiliʻi me ka punetēpuni i uhiʻia ka'ōpū a pau. A laila, lawe mākou i kaʻili, kuʻi, aʻokiʻoki i nā pou liʻiliʻi a kau i ka pizza.