ʻO ka'ōpiopio'ōpiopio i hui pūʻia me ka moa o ka moa molu eʻoluʻolu i nā mea a pau i makemake i ka meaʻaiʻono. E heluhelu i ka hana 'ana i ka moa moa i ka meaʻai, a hoʻoponopono i kouʻohana. E loaʻa loa iāʻoe ka mahalo a me ka hōʻoiaʻana iāʻoe i ke kālena hanaʻai.
ʻO ka puaʻa i loko o ka puaʻa hānai
Mea Kai:
- he maloʻo ke basil;
- ka pipi - 230 g;
- ka moa hemoku - 370-400 g;
- beka - 25-30 g;
- pāʻili;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paʻakai;
- ka berena - 3 mau'āpana;
- walnuts, peeled - 45 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'ōpena moa, paʻi a paʻakai. Eʻoki i ka pāʻakai a hui me ka basil, ka paʻakai. E kāpīpī me kēia huiʻana i nā'āpana o keʻoki. ʻO ka palaoa ka palaoa i loko o ka papa hana meaʻai me ka walnuts. Hoʻokipaʻia ka baʻa i nāʻili lahilahi.
Hoʻokomo mākou ma ka papa i nā paʻi mua o ka puaʻa, a laila kākoʻo. Hoʻomoʻi mākou, a komo i nā hua a hahai i loko o ka berena a me kaʻai. E hoholaʻia i loko o ka pena a me ka paʻa. E 25 mau minuke ka hoʻomākaukauʻana i ka umu. Ua hui ponoʻia nā'ōpū i hanaʻia me ka hua'ōlelo'ōmaʻa a me nā pālaʻi.
ʻAi i nā'ōpena i ka meaʻai me kaʻaki - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka moa moa - 280 g;
- ʻo nā kānina kānā - 80 g;
- paʻakai;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- hulu pīnoa - 70 ml;
- kahi - 60 g;
- ka palaoa - 85 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā kī'ōpala i loko o kahiʻeke a paʻi iā lākou me ka hāmare a lilo lākou i'ōpana. Hiki iāʻoe ke holo wikiwiki i ka hana a'ōniu i ka'ōnaehana meaʻai, akā, e liʻiliʻi ke pēpē. ʻOiai, ua hilinaʻiʻia ia mea ma ka manaʻo o kēlā me kēia.
Lawe mākou i 3 violets. Ma kahi hoʻokahi mākou e kau ai i ka palaoa, i ka lua o kā mākou uhakiʻana i nā hua a hahau iā lākou i ke'ioʻu, ma ke kolu mākou e hoʻokomo i nā'ōpala paʻipaʻi, ka palaoa a me ka paʻakai.
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpena'āpiʻoki, i māheleʻia i'āpana a'ōwiliʻia, e nānā ana i ke kauoha: i ka palaoa, i nā hua, i loko o kahi pāpaʻa. Hoʻopihaʻia me ka waiʻu pīnī. Hiki ke hoʻohanaʻia nā hua'ōlelo i nā mea kanu me ka lole a me ke kāhiko.
ʻAiʻia ka'ōpū i loko o kahi kīʻaha maʻalahi ma kahi pā
Mea Kai:
- ka moa lili - 420-450 g;
- ka meaʻai no ka moa;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- i ka paʻakai iodi;
- haʻuki - 80 g;
- pua hua'iliala;
- paprika;
- waiu - 120 ml;
- ka palaoa - 60 g.
Hoʻomākaukau
Hana mākou i marinade. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomohu i ka paʻakai i ka waiū, paprika, meaʻai i ka moa,ʻelua mau puna o kaʻailaʻaila a me ka hui.
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpena'ā'ī,ʻokiʻoki i'āpana a hoʻokomoʻia i loko o ka wai moana. Me nā'ōkomo kīhini, lawe mākou i kēlā me kēia'āpana a hoʻouna mua i ka palaoa, a laila i nā huaʻai i paku liʻiliʻi a ma ka hope loa i nā pahu. E paʻi a kau i waho i kahi lole lole pepa. E lawelawe me ka uala a me ka raiki.