Pehea kou manaʻo he mea nui loa ia i kaʻai - ka nui o ka naloʻana o ke kaumaha, kaʻai haʻahaʻa calorie, ka nui o ka wai i hoʻopauʻia, hoʻomehana? ʻAʻohe mea o keʻano. ʻO ka mea nui ma kaʻaiʻana, paʻakai. Ināʻaʻoleʻoe e luhi i ka pōloli, hiki iāʻoe ke ola ma muli o psychologically me kaʻole o nā hāʻule. A ma hope hoʻi o ka pauʻana o kaʻai,ʻaʻoleʻoe e hoʻoleiʻia me keʻano o ka hana i hoʻokōʻia ma ke momona a me kaʻono, a ma waho o ka nohona olakino, ka nele i ka hoʻokaumaha i ka pōloli,ʻaʻoleʻoe eʻike i kāu hanaʻana ,ʻaʻole e lohi ke kaulike.
He mea nui kēia a pau i ka liloʻana i ke kaumaha,ʻo ia ke kumu i loaʻa ai iā mākou ka hopena o kaʻai, he pono, he loloa kalo a kaulike, akā, pono e hoʻokōʻia kēia mau mea me ke kōkuaʻana o nā mea hoʻomanaʻo no ka paʻakikū kaumaha. E kūkākūkā houʻia lākou.
Ua maʻalahi ia ...
Ma hope paha, e noho ana i ka meaʻai,ʻo kahi mea wale nō iʻoluʻolu iāʻoe,ʻo ia ka hiki iāʻoe ke hoʻomaha i ka kukeʻana. Inā ponoʻoe eʻai i nā mea kanu a me nā huaʻai, hoʻoholoʻoe eʻai i kēlā mea kēia mea ma keʻano maoli. ʻAe, ua pōkole loa, a makemakeʻoe i nā kīʻaha. A he aha ka mea maʻalahi loa o ka meaʻai no ka make kaumaha -ʻoiaʻiʻo, he saladi. A me ka lettuce, a ma loko iho e lilo kaʻaina ahiahi piha iāʻoe.
Salame "Nalu o kaʻai"
Mea Kai:
- ʻo kaʻulaʻula - ¼ poʻo;
- ke kapi keokeo - ¼ o ke poo;
- rulu onioni - 1 pc.;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ka coriander - 1 puupu uuku;
- ka meli - 2 punetēpē;
- wai puna lime;
- kaʻiʻo maʻamau - 250ml.
Hoʻomākaukau
Kāpenaʻia ke kāpena, nāʻoki a me nā pepa iʻokiʻia i loko o nā apo, kāloti - mauʻu. ʻO Cilantro i kālaiʻia. I loko o kahi pahu likeʻole, hoʻohui mākou i ka wai, kaʻaki a me ka meli -ʻo kēia kā mākou lole. E hoʻoulu i nā huaʻai, ka wā me ka miki, ma ka hopena e hoʻonui i ka cilantro.
Hiki ke hoʻololiʻia kēia meaʻai no ka uku kaumonaʻai e like me kāu makemake. Eia kekahi laʻana, inā makemakeʻoe i ka mea paʻakikī, hiki iāʻoe ke lawe i nā pīli ma kahi o Bulgarian.
ʻOhi
ʻO ka wai, e like me ka mea iʻikeʻia, heʻai nuiʻano nui. Mālama maikaʻi ka meaʻai i ka'ōpala digestive, aʻo ka mea kōkua, kōkua ka wai e hoʻopau i nā hua palaho o ke kino. E hoʻonui i kāuʻai kaulike me nā meaʻai no ka hopena paʻakai. ʻO kahi o nā mea momona a me nā haʻahaʻa haʻahaʻa-nui ka'ōpiopio .
Pāpīpī
Mea Kai:
- nā'ōpiopio hou - 4 mau pcs.
- Greens hou (coriander, pāhiri, pahu, basil) - hapa hapalua;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kākāka - 3 mau pale;
- aila olila - 1 tbsp.
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- pepaʻeleʻele, coriander, cumin;
- kahi moa - ½ ka helu o ka wai;
- ka wai - ½ ka helu o ka wai.
Hoʻomākaukau
'Aʻokiʻia nā'alemona a me nā pepa i loko o nā mīkini, nā kīlapala maikaʻi loa a kauʻia i kaʻailaʻaila no 3 mau minuke. ʻOi aku ka maikaʻi i ka waihoʻana i loko o ke kīʻaha hoʻokahi, kahi e hoʻolapalapa aiʻoe i ka moa.
E hoʻomoʻi i nā tōmato i kālaiʻia,ʻo kahi basil maikaʻi, kaʻaila a me ka wai, nā meaʻala. Lawe mai i kahi'ōpū a kuke i ka kuke no 10 mau minuke.
A laila e hoʻopili i nā pi, ke pā pāpaʻi, ka coriander a me ka kuke no 5 mau minuke'ē aʻe ma kahi wela.
Nā inu
Pono e hoʻohana i nā meaʻaiʻai no nā loiloi kaumahaʻaʻole wale i kaʻai, akā, i nā mea inu. Ināʻoe e inu i ka meaʻono i ka manawa o kaʻai,ʻaʻole kōkua nā mea kalo-kalo iāʻoe. E hoʻopau i nā meaʻono me nāʻai, nā wai, nā kvartars a me nā compotes. ʻAʻole wale lākou e pōmaikaʻi, akā, he meaʻoluʻolu nui nō hoʻi.
ʻO Uzvar mai nā hua maloʻo
Mea Kai:
- hua waina - 50g;
- nā'ōpala apricots - 50g;
- Pākuʻi - 50g;
- Pākī maloʻo - 80g;
- ka hua maloʻo - 80g;
- ka meli - 3 punetēpō;
- ka wai citric - ma ka piko o ka pahi.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ka pailaʻeha me 2 lita o ka wai. I kēia manawa, holoi i nā hua maloʻo a hoʻokuʻu i ka wai.
I ka wā o ka wai o ka wai, hoʻolei mākou i nā hua maloʻo i loko o laila a kuke no 15 mau minuke. Hopu mākou i ka wela, waiho i lalo ma lalo o ke poʻi a kali a hiki i ka hoʻonaniʻana o nā pahu i lalo i kahi mahana.
E hoʻokuʻu i ka meli a me ka waikawa citric. Hāpai mākou i nā kīʻaha me nā hua maloʻo.