ʻO Chebureks mai zucchini

No ka zucchini pancakes lohe paha, nā mea a pau. Akā, e pili ana i kēia mea kanu nani loa, hiki iāʻoe ke hoʻomana i nā kāwili,ʻoiai,ʻaʻole iʻike nuiʻia. Pehea e kuke ai i ka zucchini me kaʻiʻo, heluheluʻia ma lalo. ʻO ke kumu, ka mea maʻamau, maʻalahi, nā mea kūʻai, aʻo ka mea nui loa - e māʻona a maikaʻi. E Cook, eʻoliʻoli nui kāu poʻe i aloha.

ʻO nā Chebureks mai ka zucchini me ka moa

Mea Kai:

• ka zucchini'ōpiopio - 0,5 kg;
• waiu - 330 ml;
• ono - 130 g;
• nā hua moa - 2 mau'āpana;
• palaoa palaoa - 260 g;
• ka lepo dill - 15 g;
• ka ÿaila ÿaila - 80 ml;
• paʻakai;
• pepa;
• ka mea mīkini i kaʻiʻo mai ka'ōmaʻa kōpō a me nāʻeka - 300 g.

Hoʻomākaukau

Zucchini a me nā'okoluʻekolu ma luna o ka palapala, e hoʻokomo i ka waiū, ka palaoa, nā hua manu, ka'ōpū, kaʻaila hinu, ka pepa a me ka paʻakai. E hoʻopili maikaʻi i ka hanaʻana i ka palaoa aʻoi aku ka lahilahi ma mua o ka pancake. E hoʻonani i ka pan, e hoʻonani i kaʻaila, a ninini i kahi'āpana o ka paila, e hāʻawi i loko o kahi pākī a ma kahiʻaoʻao e hoʻokomo i ka piha. Ke waiho muaʻia ka pancake, e hoʻokiʻekiʻe aʻe i ka maka a uhi i ka hoʻopihapihaʻana me ia, e kaomi, e hoʻoponopono i nāʻaoʻao. E paʻi mai kekahi a me kekahiʻaoʻao a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. I ka papaʻaina, e hoʻokō kokeʻia nā kānana mai ka zucchini, a hiki i ka wā e hōʻoluʻolu ai.

ʻO nā Chebureks mai zucchini - ka meaʻai

Mea Kai:

• ka moa kohua - 250 g;
• ono - 150 g;
• ka ÿaila ÿaila - 60 ml;
• pīkākā'ōmaʻomaʻo - 10 g;
• zucchini - 500 g;
• nā hua moa - 1 piece;
• kefir 3.2% puna momona - 100 ml;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• ʻO ka palaoa palaoa - 170 g.

Hoʻomākaukau

E hoʻolapalapa i kaʻiʻo o ka moa i loko o nā'āpana liʻiliʻi aiʻole e paʻi i loko o kahi mea mīkiniʻai. Eʻokiʻoki i ka lima a māmā aʻulaʻula i kaʻaila. E hoʻomoʻi i kaʻiʻo, ka paʻakai, ka pepa, e kau i nā'ūkā i kākāʻia a hui maikaʻi. ʻO kēia kā mākou meaʻai. I kēia manawa, hele mākou i ka ho'āʻo. Hāʻawiʻia ka Zucchini ma ka papa (inā heʻelemakule, a laila e hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia ka peel a hoʻoneʻe i ke kumu), e hāʻawi i ka kefir, kaʻaila huaʻakai, ka moa moa, ka palaoa palaoa a me ka hui. E puhi i ka paila me kaʻaila, hoʻomehana ia mea, e hāʻawi i kahi'āpana paila, e hāʻawi pono i ka mahele o ka panakū. Aia koke ma kahiʻaoʻao o ka pancake e hoʻolaha i ka hoʻopihaʻana, me ke kaulawaha e kūlou ai i kekahiʻaoʻao a uhi iā ia i ka hoʻopihaʻana. Hoʻopili mākou iā ia a maikaʻi, i hoʻopaʻaʻia nāʻaoʻao a hoʻopiliʻia mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kahi kala polō maikaʻi. E lawelawe i kēiaʻano chebraki zucchini me ka mahana maikaʻi me ka kiriminaʻulaʻula, ka mayonnaise a me nā meaʻaki'ē aʻe paha. Aloha maikaʻi!