Uaʻike nā poʻe a pau he huahana maikaʻi ka parani ma kā mākou papaʻaina. Aia lākou i loko o ka nui o nā huaʻaleʻa, no laila he kumu maikaʻi loa ia o ka ikehu. Akā,ʻo ka manawa pinepine mākou eʻai i ka raiki,ʻo ka buckwheat, ka oatmeal, akā, poina paha kā mākou no ka palaoa bale. A makehewa, ua hanaʻia mai ka bale, kahi i loko o nā protein, nā huaʻahuka, nā enzymes, nā huaʻa A, E, B, D. Porridge mai kēiaʻai i pono no kaʻeliʻana. I ka wa e kuke ai, piʻi ka nui a hiki i 5 manawa. Hāʻuleʻo ia i ka hiamoe, ka mea kīkole kīkole a me ka pōkole kapi, hiki iā ia keʻai i ka moa! Akā e kamaʻilio mākou e pili ana i ka meaʻono e kuke i ka bale bale i ka wai.
ʻO Barley porridge ma ka wai - meaʻai
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa bale he mea maʻalahi. ʻO ka mea nui,ʻo kaʻike i nā mea hilahila a mākou e māhele ai iāʻoe i kēia manawa.
Mea Kai:
- ka palaoa grove - 1 aniani;
- wai - 2 mau kia;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana, e hoʻolei i ke kumukū i loko o kahi panakū maloʻo a hoʻomaʻamaʻa no ka 5 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana. E mālama pono iʻole e pau. I ka wai i hoʻomoʻiʻia i ka wai, e hoʻokomo koke i ka kuki a me ka kukeʻana i kahi wela wela, a kahe ka wai, e hoʻopiha i kaʻaila. A laila e hoʻopau i ke ahi, a hoʻololi i ke kī i loko o ke kāwele a hiki i ka "porridge" i loaʻa ".
ʻO Barley porridge me ka paukena a me ka puaʻa i loko o ka ipu
Mea Kai:
- kupeke bale - 200 g;
- wai 400 g;
- puaa - 300 g;
- beka - 50 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti (ka liʻiliʻi-nui) - 1 wahi;
- pauka - 250 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, kāloti - ka'ōpala, ka'ulakin - nā pīkī, kaʻokiʻoki i nāʻaila, ka'ōpala a me ka holoi i nā'ōmato. Eʻai me kaʻaila, kāloti kalo, pākuʻi i ka'ulakin, ke'ōmaʻa puree a me ka'ōhū no kahi o 5 mau minuke, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai. Hoʻopili mākou i ka meaʻai me nā huaʻai i loko o ka ipu hao, e hiamoe me kahi kūkī holoi a hoʻomoʻia i ka wai kai. Hoʻomoʻa mākou i ka ipuhao i loko o ka umu wela, e hoʻonoho i ka mahana ma 180 degrees a waihoʻia no 20-25 mau minuke, a laila lawe mākou i waho, e hoʻomoʻi i kaʻaila, e hoʻokuʻu ia a no 15 mau minuke i ka umu. Hoʻomākaukau kahi meaʻala a me ka momona e lawelawe.