ʻO ka Saladi "Palekana" he meaʻono a nani loa ia, e like me ka pua o kahi hua puaʻa. ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻe i ka meaʻai maʻamau, no laila, ua pili nā mea a pau i kou manaʻo a me kou manaʻo. Hiki iāʻoe ke hana i ka sāladeli "Sunflower" ma nāʻano likeʻole: no ka laʻana, me nāʻoliva, ka kānana kēne a me nā hua'ōmaʻomaʻi i'ōpala. Ma nāʻaoʻao, ua hoʻohanohano mauʻia i nā'āpana. ʻO kēlāʻanoʻano kūikawā a me ka'ōlohelohe, e laweʻo ia i kahi kūpono ma kahi papa pāʻina. ʻO ka huameʻa momona "Haleelele" he meaʻono, maikaʻi, a hāʻawi i ka leʻaleʻa o kāu mau malihini. E noʻonoʻo meʻoe i ka hanaʻana o kahi meaʻono a me ka meaʻono - he saladi "Haleele."
Salame "Hale huaʻakai" me nāʻuala a me nā kukama
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- uliuli uli - 150 g;
- hiki i ke kōkoʻone kōkoʻa - 200 g;
- nā kilihuma oval - 150 g;
- poteto - 4 pcs.;
- kukama kūkā - 4 mau pcs.;
- mayonnaise - eʻono;
- ʻO ka olive me nā lua - 200 g.
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe mua mākou i kaʻuala,ʻo kaʻu ma lalo o ka wai holo, e hoʻokomo i loko o kahi kōmole, e hoʻopiha i ka wai, ka paʻakai a me ka kuke no ka mahana wela. A laila e lawe mālie i ka'ōlaʻiʻuala, e kau iā lākou ma luna o kahi pālahalaha a kali a hiki i ka maloʻo loa. A laila, hoʻomaʻemaʻe mākou mai ka pele a kau iā ia ma luna o kahi kiʻi nui. A laila e hoʻolapalapa i nā hua, hoʻomaʻamaʻa, maʻemaʻe, e hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks ae kau ma kahi kiʻi liʻiliʻi ma nā pahu likeʻole. ʻOiaiʻo kaʻohiʻana o nā hua a me nā uala,ʻo mākou, me kaʻole hoʻolālā manawa, e wehe i ke kīʻaha me ke akeha o ke cod a hoʻololi mālie i kahi piello, e hoʻonui me ke kiʻi. I kēia manawa, e'ānai i ka baʻona, e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i keʻala - maikaʻi. Hoʻopiʻia nā'ākono i nā'ākena. A laila mākou e kau i ka papaʻaina i kahi pālani maikaʻi a hoʻomaka e hoʻonui i nā papa saladi, me ka maʻi mayonnaise. No laila, ma ka lalo mākou i kālaiʻia i kaʻuala, i liʻakai a me ka "mayonnaise". A laila e līpī i kaʻaila, a laila e kau i ke kīhaki, nā kukama kūkō, a me ka puaʻa o nā hua moa. Hoʻopihaʻia ka papahana kiʻekiʻe loa me ka'ōhuʻulu mīmū. A i kēia manawa, hoʻokomo mākou i ko mākou mau manaʻo a me kou noʻonoʻo, hoʻomaka ka hoʻoulu o ka saladi. E kau mālie i ka luna o ka mehuki mayonnaise a ma loko o kēlā me kēia puka e hoʻopaʻa i kahi lāʻauʻoliva. Ma nāʻaoʻao mākou e hoʻonani i ka ipu me nāʻalani, e hoʻohālike i nā momona o ka'oliʻu. ʻO keʻano ia, he salakeke "Hale huaʻakai" me nā kukama i mākaukau!
Salame "Hale huaʻakai" me nā haloni i'ōniu
Mea Kai:
- ka umauma omo - 300 g;
- ka champignons - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- Olive me nā lua - 200 g;
- kahi o nāʻano paʻakiki - 100 g;
- nā kilihuma oval - 150 g;
- dill - no ka hoʻonani;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, pehea e hana ai i ka sālemata "Soyflower" me nā puʻupuʻu a me kaʻuala? E lawe i ka umauma mīpala, e hoʻomopala i ka wai paʻakai, eʻoluʻolu aʻokiʻoki i nā'ōmole. A laila, e laweʻoe i nā'ōpala, aʻu,ʻokiʻoki i nā papa a me ka puhi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka pā.
Ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻai a pau, e hoʻomaka eʻohi i ka saladi. E lawe i kahi ākea nani a kau i nā papa huahana, promazyvaya me nā mea mayonnaise. Ma ka lalo, hoʻokomo mākou i kaʻiʻo moa'āhiʻuki, a laila ua hamo i nā halo, a laila nā hua a me ka paʻakai. Ma luna, eʻokiʻoki i nāʻoliva i 4 mau'āpana, ai loko o ke kikowaenaʻekolu ma kahi'ōmole liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻomākaukau i ka saladi "Hale huaʻakai" me ka'atila i hoʻokomoʻia i loko o ka pahu fīʻai no nā hola he nui, no laila e hoʻonaniʻia, hoʻonaniʻia. Ma mua o ka lawelaweʻana ma ka papaʻaina, e hoʻonani i nāʻaoʻao o ka sāleta me nā'āpana a kāpīpīʻia me ka paila'āpana. Aloha maikaʻi!