He mea paʻakikī ke noʻonoʻo i nā koho a pau no ka hana pancakes. Hoʻonui likeʻia kēia pāʻani i ka lumi kuke o nā lāhui'ē aʻe o ka honua: ma nā papa'āina'ē he mau mea no ka pancakes. I mea eʻoluʻolu ai lākou, akā, pono nō hoʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea likeʻole i ka hoʻokolokoloʻana. ʻO ka hapanui o ka manawa ua mākaukau lākou me ka hōʻiliʻiliʻana i nā huaʻaina a me nā huaʻai, akā,ʻo ka pancakes me nā meaʻai meaʻai pū kekahi i kaulana.
He maʻalahi ka kukeʻana i ka pancakes me ka moa a me ka pua turkey - ua wikiwikiʻia kēia mau pancakes a ua maʻalahi ma mua o ka pancakes i hanaʻia mai ka bipi hānai a puaʻa paha. Eia naʻe,ʻano like keʻano o ka meaʻai, akā, no lailaʻo ka ate e koho ai - e hoʻoholo noʻoe iho.
ʻO nā pancakes hepīpī - ka meaʻai
Mea Kai:
- ate - 1 kg;
- puaa momona - 50 g;
- huahelu - 3-4 mau'āpana;
- kefir , aiʻole i ka waiū, aiʻole i ka walaʻau - 0.5 liters;
- paʻakai - 2-3 pinch;
- nā mea kanu hou (ʻeleʻele paha) - eʻono;
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 2-3 mau kīʻaha.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻia ka papapalapala no nā pancakes o ka māmā, akā ua hoʻomākaukau mākaukau mākou i ke ake: noʻu, hoʻohemo i nā kiʻiʻoniʻoni, e makaʻala e pale i ka bele, e hele i waena o kahi mea mīhiniʻai a'ōwili paha me ka mea holoi. I ka'ōpū o ka honua e hoʻonui i nā hua, ka paʻakai, ka pepa, ka nininiʻana i ka waiū a me nā hua laʻau, e ulu maikaʻi a hoʻomaka e ninini i ka palaoa. Ma muli o ka nui mua o ka nui (ma ka kefir e lilo ia i mea liʻiliʻi ma mua o ka waiū a me ka uila), e pono paha e like ka nui o ka palaoa. Ua hoʻoholoʻia ka paʻakikī o ka palaoa i ka hiki ke hāʻawiʻia i loko o ka pā palai (ʻoi aʻe ka wai ma mua o ka pancakes). ʻO ka puhiʻana i ka pā i ka mahana, ka momona o kahi'āpana momona a me ka baʻa pancakes i ka mahana wela, a'ālohilohi mai nāʻaoʻaoʻelua. Hiki iāʻoe ke lawelawe i nā pancakes me ke ake a me ka raiki, a me ka saladi, a me nā uala, a hiki iāʻoe keʻohi i ka pōpō mai o lākou.
Ināʻaʻole i makemake nui ka pancakes i ka home (ʻoiai lākou e hele pinepine me "bang"), hiki iāʻoe keʻai i nā pancakes pancakes, a hoʻohana i ke ake i ka hoʻopihaʻana.
Pākīpiʻa i ka hanana
Mea Kai:
- wai kaona - 0.5 liters;
- Nui nui - 2 pcs.
- palaoa - 200 g;
- paʻakai - eʻono;
- ka meaʻaila līlī hinuʻole - 2 + 2 tbsp. koko;
- ate o ka moa - 0,5 kg;
- ono - 1 pc.;
- nā mea kanu hou - eʻono;
- kahe - 50 g.
Hoʻomākaukau
Pono e hoʻomākaukau i ke ake i mua - e hoʻoneʻeneʻa a kuʻupuʻu - e pili ana i 15 mau minuke, a laila e hoʻollo i kaʻaila, a laila hele i waena o ka mea mīkini meaʻai. E hoʻopau pono i ka pākuʻi a hoʻomaʻemaʻe pono i ka hapalua o kaʻaila hinu, a laila e hoʻoulu i ka ate, ka paʻakai, ka pepa a me ka hoʻouluʻana, ke kuhū no 3-4 mau minuke. ʻO ka lepo no pancakes ka kanuʻana mai ka wai wai lepo, nā hua, a me ka palaoa liʻiliʻi. Pākuʻi mākou i kaʻailaʻaila, hoʻopili i nā mea a pau, a me kaʻailaʻana i ka paila me ka momona, wikiwiki pancake pancakes, hoʻohuliʻia i ka'ōpala. I loko o nā pancakes wela mākou e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana. Hoʻomākaukauʻia ka mākaukau like a me nā pancakes me ke ake a me ka hua manu - ma mua o ka uhiʻana i ka hoʻopihapiha, hoʻopili mākou i nā hua i mikiʻia ma mua.