Ināʻoe he amateur a hoʻomaopopo i nā meaʻona Japanese, ua manaʻoʻoe i kekahi manawa i ka hoʻomākaukauʻana i kāu mau'ōwili . Akāʻo nā kānaka he nui, ma hope o ke aʻoʻana i ke kukeʻana i ka raiki no ka holoʻana i ka home, haʻalele koke i kēia hana. No laila, e nānā pū kākou i kēia!
ʻO ka papaʻohi no nā'ōwili
Mea Kai:
- rice - 1 mea;
- wai i hoʻohui - 2 mau mea;
- Nō pepa - eʻono;
- rice rice mauka - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Mākīkīʻia kaʻiliahi, nininiʻia i loko o ka bail a nininiʻia i ka wai anuanu. Hoʻoiho kākou i kahi'āpana nori, e kau i nā kīʻaha ma kahi ahi nui a lawe mai i kahiʻeha. A laila kiʻi ponoʻia ka lau, uhiʻia me kahi poʻi, hoʻemi mākou i ka wela a hoʻomehe i ka laiki no 15 mau minuke. Ke hoʻopau pihaʻia ka wai a pau, e hoʻohemo i ka'ōpala mai ka pālahalaha ae hoʻonui i ka wīkī. E hoʻopili pono i ka laiki me ka'ōhuhi a hoʻonenee i lalo, a i kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka hoʻopihapihaʻana i nā'ōwili.
Pehea eʻoki pono ai i ka laiki no nā'ōwili?
Mea Kai:
- Mālaʻi - 230 g;
- ka wai i hoʻopauʻia - 450 ml.
No ka hoʻouluʻana:
- ke kōʻuku liʻiliʻi - 1 teaspoon;
- rice rice mauka 2 tbsp. koko;
- wai - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia ka laiki a maikaʻi loa, hoʻoleiʻia i loko o ka'ōmole, nininiʻia i ka wai a waihoʻia no 20 mau minuke, i mea e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai. A laila ua holoiʻia a nininiʻia i ka wai anuanu. Hoʻouna mākou i nā kīʻaha i ke ahi a lawe i kahi maʻi i lalo o ka uhi pani. Ma hope o kēlā, e unuhi mākou i kahi'āpana ahi a kālua i ka laiki no 15 mau minuke. A laila, hoʻopau i ke ahi a koi i ka laiki no 10 mau minuke. No ka pauʻole o ka manawa, hoʻomākaukau mākou i ke kino kinoea. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i ka wai mehana me ke kōpaʻa, e ninini i loko o ka vīnega a hoʻopiha hou a hoʻopau loa nā kristal. Hoʻomoʻaʻia ke kauwahi laiki i loko o ke kīʻaha kīʻaha, e ninini i loko o ka pāpale a me kaʻokiʻana i ka maka me nā lau. Hāʻawi mākou i nā'āpana i kahi haʻahaʻa, a hele mākou e hoʻomākaukau i nā'ōwili.
Pehea e kuke ai i ka laiki no ka'ōwiliʻana i ka nui?
Mea Kai:
- Ihika Lāhi - 1 mea;
- wai i hoʻohuiʻia - 1.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
No laila, holoi maikaʻi, e nininiʻia ka wai i hoʻokaheʻia a waihoʻia no 30 mau minuke. A laila, ua holoiʻia kahi laiki, hoʻohuiʻia a hoʻokomoʻia i loko o kekahi pola multivarka. E hoʻopiha i ka huelo me ka wai anuanu, a hoʻopili i ka poʻi. Hoʻomaka mākou i ka papahana "Buckwheat" ma ka meahana aʻike i nā minuke heʻumi wale nō. Ma hope o ka hōʻailona leo, e koho i keʻano "Quenching" a hoʻopaʻa i kekahi mau minuke he 20. Ma hope iho o kēia, hoʻomaha mākou i nā ululāʻau a hele i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana i nā papa inoa .