I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i nā pōpō palaoaʻono, aʻo ka poʻeʻaiʻole i ka hīnī i ko lākou māmā! Hiki lākou i waho i ka lūlū nui, keʻoluʻolu a me ka hoʻoheheʻe wale i ka waha.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono i ka pīpī?
Mea Kai:
- kahi nihi - 200 g;
- palaoa - 70 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
Māloiʻia ka papaʻi ma o kahi kānana a māhele paha i waena o kahi mea mīhiniʻai. A laila e hui pū me ka pāpaʻa i ka palaoa a me ka paʻi a hoʻonui i ka vanillin. E ninini i ka mea maloʻo i loko o ka nihi a hui maikaʻi. A ma hope aʻe, hana mākou i nā lima maloʻo me nā pīpī liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻomoʻi i loko o kaʻaila wela i loko o ka pā palai, a laila e lawelawe i ka papaʻaina, e hoʻouʻu me ka waiu waipona a iʻole ka kirimalu.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono a me ka pākī keke?
Mea Kai:
- semolina - 30 g;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ka paʻakai;
- ka palaoa - 50 g;
- nui - 1 wahi;
- ka meaʻai - ka'ōpala;
- kuke - 0.5 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- apple - 2 mau'āpana;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha: holoi mākou i ke aporo, holoi, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā'ō liʻiliʻi. A laila e līlū i ka waiūpaʻa, e hoʻolei i kahi kōpaʻaʻuʻuku, e hoʻopiʻi a hoʻokuʻu i ka wela. I loko o kahi pola, e uhaki i ka moa moa a paʻi i ke koko me kahi huila a maʻaleʻa. E hoʻomoʻi i ka vanillin, ka paʻakai a me ke kō. A laila, e hoʻokomo i kahi hua nui o ka hīnī, e hoʻokomo i ka lepo a ninini i nā'āpana palaoa a me ka mane. Hoʻokomo mākou i ka palapalapala a hiki i ka palupalu a kau iki. A ma hope iho, hoʻokuʻu iā ia no kahi hola, a penei keʻano o ka semolina, ua piʻi aʻe. Ke kāpīpīʻia ka papaʻaina me kahi'āpana palaoa iki a lawe mākou i kahi'āpana o ka paila me kahi puna. Ke'ōwili nei mākou i ka pōleʻa mai loko mai o ia mea, a laila kāpīpī mākou i loko o ka keke keke a ma waenakonu mākou e pālahalaha i kahi meaʻaiʻuʻuku. Hoʻomumu mākou i nā pōpō palaoa liʻiliʻi a hoʻomoʻi i loko o kaʻailaʻaila i hoʻomahaʻia a hiki i ka loaʻaʻana o kahiʻeke'omaʻa.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono i ka palaoa i ka umu?
Mea Kai:
- ke kūkā o semolina - 3 tbsp. koko;
- kahi nihi - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- poppy - eʻono;
- ʻO ke kōpaʻa he liʻiliʻi - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, ua holoiʻia ka hīnī ma kahi o ka hoʻopuniʻana, a ua nininiʻia nāʻano ulu lāʻau i loko o ka pola a ninini i 10 mau minuke me ka waiʻaila. A laila hoʻohuiʻia ka semolina me ka hīniʻi, hoʻokomo mākou i ka paʻakai a pālolo i ka pā. E hoʻopili pono i nā mea a pau, e hana i nāʻano syrnic, e kau ma luna o kahi pālua bakena a me ka pule i ka umu no 15 mau minuke i kahi mahana o 170 mau.