ʻAʻole i hōʻike ko mākou mau makuahine a me nā kupuna wahine i mua o ka papaʻaina ma waho o ke anu. A ua nui aʻe ka makemake o nā hale noho hou e hoʻomākaukau wikiwiki i ka meaʻai, me ka manaʻo e hoʻomākaukau nuiʻia ka hoʻomākaukauʻana i ka holodka. Akā, ma kēiaʻatikala e hoʻopau loa i nā kānalua a na mākou e haʻi aku, pehea e kuke ai i ke anu i loko o kahi nui. Mahalo i kēia kōkua iāʻoeʻaʻole ponoʻoe e noho mau i ke kapuahi, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka pō, a ma hope o ka hopena o ka papahana nui e hoʻonoho i ka "Heating" mode, a ma ke kakahiaka e hoʻomaka ai e ninini. Aia kekahi mau mea launa maʻalahi o ka mea paʻa i loko o ka multivark i lalo.
ʻO ka puaʻa'ālua i ke kāhea
Mea Kai:
- ka moa hehi moa - 4 mau pcs.;
- nā wāwae moa (paws) - 6 pcs.;
- bay bay - 4 pcs.;
- ʻo nā kāloti kūpaʻa he nui - 1 pc.
- Kālaka - 4 mau pale;
- wai - 2 l;
- ka paʻakai, ka peʻaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, pehea eʻaila ai i ke anu i kahi nui? E hoʻomaʻemaʻe mua i ka wāwae a me nā wāwae ma lalo o ke kai. Inā nui nā wāwae, hiki iāʻoe ke māhele iā lākou i 2-3 mau'āpana. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o ka ipu o multivark, hoʻonui i ka wai, ka lālā bay, ka pepa pepa a me ka paʻakai i meaʻai. E hoʻolālā i keʻano "Quenching" a me ka manawa kuke - 3.5 mau hola. I ka pauʻana o kēia manawa, lawe mākou i nā wāwae a me ka wāwae mai ka'āpana nui, e hoʻonuanu i kahi haʻahaʻa, a hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi. Hoʻopuluʻia nā kāloka aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole ka hapalua. Hoʻomoʻaʻia nā mea'āpala a kauʻia ma luna o nā'āpala i hoʻomākaukauʻia, kau mākou i nā kālokaʻuʻuku ma luna. Wehi mākou i ke kaʻala a hoʻopiha iā ia i nā'āpana. Hoʻopiliʻia nā'āpana peeled o ke kāleka i kahi pahi, a laila kaʻokiʻia melenko. A laila e hoʻopili i ke kālaiki i nā'āpana me ka hau. Ke hoʻohaʻahaʻa ke kau, hoʻokuʻu mākou i loko o ka pahu hauʻi no nā hola he 8, aʻoi aku paha i ka pō. ʻO ka nininiʻana mai kahi moa ma kahi hua'ōlelo nuiʻaʻoleʻoi aku kaʻino ma mua o ka mea i kahuʻia i kahi ala kahiko ma ka ipu,ʻo ka hoʻoikaika waleʻana i kāuʻaoʻao e koiʻia ana.
ʻAiʻia ka pipi ma kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- Nā lole o ka pipi - 1 kg;
- pipi - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- wai - 1.5 liters;
- kaʻeleʻele a me ka meaʻono, ka pea, ka lālā bay, ka paʻakai - keʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻi mākou i nā wāwae, aʻokiʻoki i nā'āpana. A laila hoʻopiha iā lākou i ka wai anuanu a waiho i ka leka i 10. Ke hoʻololi mauʻia ka wai. Ma hope o kēlā, ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe iā lākou me ka pahi e wehe i nā koena o nā'ōpala a me nā wahiʻeleʻele. No laila e kau i nā wāwae a me kaʻiʻo i loko o ka multivark, e hoʻopiha i ka wai a hoʻololi i ka "Quenching" mode,ʻaʻole ponoʻoe e pani i ka uhi a maloʻo, e like me ka wai e hoʻolapalapa ai, ponoʻoe e wehe i ka pahu. Ma hope o kēia, hiki iāʻoe ke hoʻopau i nā kāloti kalo, ka'atika, ka pepa, ka lālā bay a me ka paʻakai e paʻakai. ʻO ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i ke anuanu i kahi hui nui he 5 mau hola. Ma hope o ka hōʻailona leo, e hoʻouka i ke kālaka, e hele i loko o ka pāomi, i loko o ka huluhulu a hoʻoʻalili. Ma hope o kēia, laweʻia kaʻiʻo, hoʻohui pūʻia me ke kaula a waihoʻia i loko o nā'āpana. Mai luna maiʻoe e kau ai i nā pahu o nā kāloti kāpili. E hoʻopiha i nā'āpana me ka'ōpū i ke kaumaha a ma hope o kaʻoluʻolu, hoʻokuʻu mākou i loko o ka faila a paʻaʻole ka luʻu.
Pehea e kuke ai i ka leliʻu mai ka puaʻa a me ka pipi i loko o ka lehulehu?
Mea Kai:
- pua puaʻa - 1 kg;
- pipi ma ka iwi - 500 g;
- puaa - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- Kālaka - 4 mau pale;
- bay bay - 4 pcs.;
- Pākehā aʻa - 2 mau'āpana;
- pepaʻeleʻele (peas) - 8 pcs.;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻeluʻu loaʻia nā wāwae o ka puaʻa, ka pipi a me ka puaʻa, a māheleʻia i nā'āpana, a hoʻokomo i loko o ka ipu hao, kahi mākou e kanu ai i ka paʻi, nā hua baʻa, kaʻeleʻeleʻele, aniani, kāloti. Hoʻokomo mākou i ka wai i ka hōʻailona kiʻekiʻe, e hoʻomoʻi i ka paʻakai i ka meaʻono. Loaʻa mākou i ka "Quenching" mode,ʻo ka manawa kukeʻo 4.5 mau hola,
Ma ke ala, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nāʻanoʻokoʻa o nā meaʻai a me ka kukeʻana i kahi pipi maʻamau mai ka pipi , ka puaʻa a me ka moa i kahi hua'ōlelo. Hiki ke hoʻoponopono houʻia nā proportions, ma muli o ka mea hea āu e makemake ai.