I kēia lā, e haʻiʻia iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā enveloppi me ka moa a hoʻopīhoihoi i kou home me nā mea kanu mua a maikaʻi, ka mea e waihoʻole ai i kekahi mea'ē aʻe.
Hoʻohuli me ka moa a me nā haloha
Mea Kai:
- maikaʻi i ka palaoa hūʻole-500 g;
- 'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 200 g;
- ka moa - he 350 g;
- kahupu - 200 g;
- aila olila - eʻono;
- kaomi - 1 mea;
- kekala - 2 cloves;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻoki mākou i ke'ōpū i loko o nā'āpana liʻiliʻi a'ōwili i nā pūʻakai. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila, a paleʻia a waiho i nā'āpana'ōmaʻomaʻo a keʻokeʻo. E kālua i ke kālaʻi. Mālaʻia ka'āpanaʻala o kaʻaila i kaʻailaʻaila, a laila e hoʻopili i ke kālani a me ka'āpana'ōmaʻomaʻo o ka baʻa. Ma hope o kahi minuke, e hoʻolaha i ka pua moa a kalo i ka hui pū no 5 mau minuke. A laila e hoʻomoʻi i nā haha a me ka'ū a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai. Ma hope iho, nininiʻia i loko o ka'āmoleʻoluʻolu, e lawe mai i kahi'ōpū, i ka wā me nā meaʻala a me ka kuke a hiki i ka mānoanoa. Hoʻokumuʻia ka papa'āpanaʻo Puff , iʻokiʻia i loko o nā'āpana, ma waenakonu o kēlā me kēia e hoʻolaha i ka hoʻopihapiha, holoi mākou i nāʻaoʻao me ka wai a me nā hoʻopihapiha. Lubricate iā lākou me ka hua liʻiliʻi a hoʻounaʻia i kahi umu wela e pili ana i 25 mau minuke.
Layered envelopes me ka moa
Mea Kai:
- kahi'āpīpī wīʻole - 900 g;
- nā umauma moa - 2 pcs.;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kahi - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo'āhiʻi i loko o nā liʻupuʻi liʻiliʻi, a hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ekome a me ka nani o melenko. A laila, hoʻomaʻamaʻa mākou i kaʻaila i loko o ka pīkī a kaomi mua i ka hua, a laila e hoʻokuʻi i ka moa a me ka pū a pau a hiki i ka mākaukauʻana, e luʻu ai. Hoʻopiha maikaʻiʻia nā mea hana i hanaʻia, a mākou e hana ana iā mākou iho i kahi waimaka nui. Hoʻopiʻiʻo ia i ka meaʻai me kaʻokiʻoki,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana, e kuʻi i kēlā a me kēia māwae a hohola i ka hoʻopihaʻana. E kāpīpī i ka līlū ma luna, e uhi i ka paila me ka hua liʻiliʻi ma nāʻaoʻao a hoʻololi i nā mea a pau me ka envelop. Hoʻopili mākou i nā hana hana i kahi pāpale bakena, e uhi iā lākou me nā huaʻa a hahao i loko o ka umu wela no 25 mau minuke.
ʻOi ka pita me ka moa
Mea Kai:
- mua lavash - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 5 tbsp. koko;
- ka paʻakai - 100 g;
- huahelu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Lavash i loko o nāʻoki a he 5 mau kenimika ka laulā. A laila, kau i kēlā'āpana'āhihi a huli i ka pita i waena. Hoʻokiʻokiʻia ke koena i koe, kau hou mākou i ka li'ī a pā i kahi enveloppi, me ka hoʻohuliʻole i nāʻaoʻao. I loko o kahi pola, ua pīpī mākou i nā hua, a ma kahi pāʻani liʻiliʻi mākou e hoʻopiha i nā kolo. E hoʻopili i kēlā me kēia waihona i nā hua, a laila ma nā'ākī a me ka uʻi mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpūʻulaʻula. Hāʻawi mākou i nā hoʻopihapihi i hoʻomākaukauʻia me ke kī wela a me ke kī.
Hoʻohuliʻia mai ka moa me ka paʻakai
Mea Kai:
- ka umauma omo - 1 pc.;
- kahe mozzarella - 150 g;
- ʻO Bulgarian pepaʻalani - 1 pc.;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia ka umauma'āpana iʻelua mau'āpana like a me kēlā me kēia'āpana i kaʻaoʻaoʻelua. A laila mākou e waiho i nā blanks ma kahi kiʻiʻoniʻoni, e uhi iā lākou me kahi kiʻiʻoniʻoni a paʻi iā lākou i ka pahi.
Eʻokiʻoki i ke kino i loko oʻelua mau'āpana, e hoʻohemo i nāʻanoʻano a paʻa i nā'āpana. ʻO kēlā me kēia'āpana podnalivaem, ma ke kikowaena, kau mākou i kahi'āhihi cheese a me kekahi mau'āpana pepaʻono. Ma hope iho, hoʻololi mākou i nāʻaoʻao a me keʻano o ka envelop. I loko o ka pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila o kaʻaila a me ka pīpī i nā envelop a ma nāʻaoʻao a pau a mākaukau.