E hoʻopiha i ka salaʻi - ka hopena maikaʻi loa i ka meaʻono a me ka maikaʻi

Hiki i nā meaʻono a me ka maikaʻi ka papa inoa o ka papa inoa i nā lālā a pau. Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kahi kīʻaha me kahi kokoke i nā meaʻai,ʻo ka'ōpala nui loa i hoʻololiʻia me ka hoʻohuiʻana o kēia mau aʻa aʻa. E mahalo nuiʻia nā pāʻina me ka poʻe e mālama i kaʻai kūpono pono aiʻole e hahai i kahi papa'ōwili.

He aha keʻano o ka salakeke e hanaʻia mai nā kuhuki?

Ma mua o ka hoʻoholoʻana me kahi hui pūpili i loko o kahi salakeke, pono e koho ponoʻia ke kumu a hoʻomākaukau. Hoʻopiliʻia i loko o nā salakeke a me nā aʻa, a me nā lau,ʻoiai he mea'ōpiopio a me kaʻoluʻolu ka hopena. No kaʻailaʻana i ka wā kūpono, ua hoʻomākaukau muaʻia ma ka hoʻoulu.

  1. Hoʻomākaukauʻia nā'ōlaʻi maikaʻi a me nā hua maikaʻi mai nā'ōpena i ke kumu o nā hua'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo a'ōmaʻomaʻo paha. He maikaʻi nā'ōmoleʻeleʻele ma hope o ka lawelaweʻana i ka wela
  2. I loko o ka sāleta, hoʻokomoʻia nā piʻi, i kālaiʻia i kahi papa, i ka wā pinepine i nā'ōpala a me nā pahu.
  3. No ka hoʻouluʻana i kahi meaʻai maikaʻi, ua hui pūʻia kekahi'ōpipi me nā huaʻalina: kāloti, kāpīpī, nā tōmato, kukama.
  4. ʻO ka hoihoi i ka hopena, hiki mai kahi hua salaʻi me nā kāleka, i kāhikoʻia me ka mayonnaise.
  5. Ma muli o ka meaʻai a me nā lāʻau kuhi, loaʻaʻoe i kahi saladi paʻalī a me ka pilina.

Ho'ōla maikaʻi me ka mayonnaise

ʻO kahi hua salaʻi nui mai i ka hīnaki, ka hua manu a me ka lole me ka mayonnaiseʻaʻole makemake i ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai, ua wikiwikiʻia ka meaʻono i ka wikiwiki a he mea maikaʻi loa ia i kahiʻaina ahiahi home. Hiki ke paʻakikī ka paʻakikī i nā mea loaʻa, ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohana i ke kālaʻa, ka paʻi kope. Mai kēia mau mea e hele mai ana he 4 mau ai.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E koli i nā kinetena kalokiʻi lahilahi, eʻoki i ka palaoa i kāhiʻia.
  2. E komo i ke kāleka iʻakiʻia a me nā hua manu.
  3. ʻO ka manawa mayonnaise, e haʻalulu i ka salari me ka'ōpili kui.

Salame me nā piʻi a me nā meaʻai

Hiki ke hoʻomehana houʻia ka salala maikaʻi a me ka hua mīni paʻani o nā'ōpani hou, e hoʻokō i ka hana me nā meaʻai. Ma kēiaʻano meaʻai,ʻaʻole ke kumu o ke kumukūʻai piquanti, akāʻo ka meaʻala maikaʻi o ka hua kulu, kaʻaila, a me ka wai lemon. Hoʻohanaʻia ka moa i ka moa, ma mua o ka'ōpalaʻana i kahi'ōpū gula.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa, ka wai a me ka mūkeke.
  2. Eʻokiʻoki i ke kaula i nā'āpana a hiki i ka manawa i hoʻomākaukau ai
  3. E hoʻoulu i nā'ōpiopio i kāpiliʻia, nā kāloti, nā hulu o kaʻulaʻulaʻulaʻula a me nā'ekuʻomaʻomaʻo lahilahi.
  4. E hoʻonui i kaʻiʻo, nā huapona, hui.
  5. E hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha hoʻolaha a ninini i ka salakeke o ka meaʻai a me ka mihīpihi.

Salamei o nā pipi a me nā beets

ʻO ka ukuina mai nā kumukena - nā meaʻai, ma keʻano kūpono,ʻaʻole nui ka waiwai a hikiʻole i nā meaʻai. Hoʻokomoʻia nā aʻa e like me nā kāloti a me nā beetsʻono,ʻo kaʻonoʻana i kēia mau pōpū iʻoi aku ka palekana. He mea hauʻoli kēia meaʻai i ka poʻe mālama i ka meaʻai maikaʻi a me nā mea e pili ana i ka papa'ōwili. Hiki i kēia mea hoʻopihapiha me kāna lawelawe kumuhana.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻO ka beet a me ka paukena e hoʻolapalapa pākahi a aiʻole e kaʻina a maʻa.
  2. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻoi aku no kaʻokiʻana i nā huahana, e'ōni i nā huaʻona a me ka'ōmole me nā'āpana māmā.
  3. Hoʻohui i ka wai pīpī me ka wai lemona, ka huamata kau, e ninini ana i nā mea kanu ma luna.

ʻO ka hua salaki me nā'ōmato

Ma ke aʻoʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ka salakeke salaʻi me kahi papa hoʻomaʻemaʻe, a me nā'āpana'āpuni kūpilikiʻi, hiki iāʻoe ke hōʻoia e hoʻomaka i nā hoʻokolohua, e hoʻohui i nā meaʻono. ʻO ka mea hoʻopihapiha kūikawā, akā pono loa ka hoʻopiʻiʻana i nā mea aloha i nā hui meaʻai mua loa. Hoʻomaopopo kēia meaʻai i ka'ōina a me ka rucola, ka mea e hoʻonui ai i kaʻono o ke kīʻaha.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Eʻokiʻoki i ke kinipona i nā'āpana liʻiliʻi, nā'ōmoku liʻiliʻi, nā hapahā i ka hapalua.
  2. I loko o kahi kīʻaha, hoʻohui i nā mea āpau a pau, e hoʻoulu i ke chili, inā pono, paʻakai.
  3. E ninini i kaʻailaʻaila a lawelawe koke i ka saladi o nā tōmato a me nā piʻi.

E hoʻopili i ka saladi me nā kāloka a me ke kāleka

ʻO ka salala maikaʻi loa o nā'ōpoki a me nā kāloti, i hoʻonuiʻia me nā kāleka a me nā kiliana, ua hoʻomoʻa pinepineʻia i ka hala. E kōkua ia i ka hoʻouluʻana i ke kuʻikahi, e hoʻokomo i ka mea kūʻai me nā huaʻai, no ka mea, hoʻohanaʻia nā huahana i hoʻohanaʻia ma ka papahele. Hiki i ke kapa komo ke hana i kaʻaila, ka mayonnaise a me ka yogurt. Hoʻonuiʻia ka helu o nā meaʻai ma nā'āpanaʻelua.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Ma ka papa nui, eʻoki i nā kāloti, nā kinipuni, ke kāleka.
  2. E hoʻolālā i nā hua i kālaiʻia, e hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 10 mau minuke.
  3. E komo i nā huapalapala, ka manawa me kekahi kānana, e lawelawe koke.

Salame me nā piʻi a me ke kāpena

ʻO ka huapalapala saladi me nā turnips he ala maʻalahi ia e hānai i ka hale a hiki i ka mākaukauʻana o kaʻaina awakea. ʻO ka mea nui a me ka'ā'āʻai pono loa he meaʻoluʻolu ia i ka poʻe i makemakeʻole i nā mea kanu. ʻO kaʻawaʻawa o ka turnip ua kaulikeʻia e kaʻono o nā kāloti a me kaʻaiʻole i ka kāpelu. ʻO nā'anuʻolu o nā meaʻai e hoʻonui i nā greens a me nā kāmaʻaʻulaʻula.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Eʻokiʻoki i nā'ōpani me nā'āpana lahilahi, ka iole a me nā'emeka me nā'āpana keu.
  2. No kaʻokiʻokiʻana i ka pekinka, eʻoki i nā kāloka.
  3. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, e hoʻokomo i nā greens, eʻaʻahu me ka lole.

Salame me nā pīpī me ka'ōmaʻa - meaʻai

He paʻakikī ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālaina o nā pīpī a me ka kukumba, kahi e hoʻokipa ai nā malihini a home paha i kahi meaʻai. Hoʻopukaʻia kēia meaʻai i nā meaʻono a pau eʻoluʻolu ai i ka poʻeʻai me kaʻono kūʻokoʻa a me ka paʻakai. No ka hoʻokuʻuʻana i ka waihona i ka mea mua, e hoʻohana i ka mea kākau mea kanu no kaʻokiʻana, aʻokiʻoki i ka mānoanoa māhele liʻiliʻi a me nāʻano.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻAhiʻia nā'āpana'ōpala i nā lehua, nā kukama a me nā pepa, eʻoki i nā'ōmaʻa.
  2. E koho'ānai i nā hua.
  3. E hoʻohui pono i nā meaʻai ma ka pālahalaha, e pīpī iā Kaisara, e pīpī me nā hua.

Salamei o nā turnips ma ka Korean

ʻO kahi hualaina Galina i hua nuiʻia i hanaʻia i kaʻulu melemele a iʻole ka'ōmaʻomaʻo, ua hoʻomākaukauʻiaʻo ia,ʻo ka mea huna o ka hopena maikaʻi loa ke waiho nei i loko o ka milo. Hiki keʻoki i kahi meaʻai nui me kaʻai nui,ʻanoʻole i kēlā me kēia mea'ē aʻe,ʻo konaʻano kūikawā keʻano wela o ka mea nui.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Ma kahi kaʻawale, e kāpili i nā kāloti a me nā kuʻi,ʻokiʻoki i nāʻoki a me nā pepa me nā apo pepeiaoʻehā. ʻO nā kuʻemaka i kālaiʻia i nā papa, celery - kahi pahu kuʻi, kahi i ke kālaka ma o ka paomi.
  2. Me ka hua paʻi, kaomi i ka wai i loko o kaʻaila i kaʻaila, e hoʻokomo i ka'ulima a me ke kāleka, e'ōniu no 3 mau minuke.
  3. E hoʻomoʻi i nā kāloti, e hoʻomaʻamaʻa no hoʻokahi manawa hoʻokahi.
  4. Hōʻike i ka loʻi, nā pepa a me nā haoha, puhi no 5 mau minuke, e wehe i ka wela.
  5. E hoʻoulu i ka mīni soy, ka vīneka, ka pīpī a me ke kō.
  6. Eʻoluʻolu i ka meaʻalani i'ōniʻoniʻo me kahiʻalani, e kāpīpīʻia me ka huʻi o nā nati a me nāʻanoʻano.

Hoʻolālā hopena no ka hoʻolāʻau - meaʻai

Hoʻomākaukauʻia ka saladi mai nā kuki no ka hoʻoilo, eʻoliʻoli i ka hopena maikaʻiʻoi aku a me ka halaʻole, i ka nuiʻole o nā huaʻai. Hiki ke mālamaʻia ka mea hoʻopiha i keʻano o nā mea ponoʻole i nalowale i ka wā e hana ai, akā, ua mālamaʻia nā pūnaewele no ka manawa lōʻihi, aʻaʻole e paʻi ke saladi i ka manawa e waiho ai. Hoʻohālikelikeʻia ka helu o nā meaʻai no nā kīʻaha 2 o 0.5 liters.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E hoʻohuli i nā kinipuni a me nā kāloti a e'ūʻina a hiki i ka hapalua o kaʻaila,'ōwili, aʻokiʻoki i nā'āpana.
  2. Pepper blanch, iʻokiʻia i ke kino.
  3. Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, aʻokiʻoki i ke kālaki me ka pahu.
  4. E hoʻolapalapa i nā ipu o ka laurushka, ka pepa, ka vineka.
  5. E kau i ka huaʻaiʻai, kāpīpī i ka paʻakai a me ka paʻakai, e ninini i ka wai kahe i luna o nā mea kanu.
  6. E hoʻopili i ka hana hana he 10 mau minuke, e piʻi i luna.
  7. E hoʻopaʻa i ka wela, no ka hoʻonoeʻana. I kahi lā ma hope, e kau i ka papa.