Chicory - hōʻai'ē

Keʻano no keʻano olakino maikaʻi, a ma keʻano, no ka meaʻai olakino - he kānalua kēia i ka hopena maikaʻi o ke ola hou. Mahalo iā ia, i loko o ka nohoʻana o ke ao, he mau huahana hou, a hiki i kēia manawa ua nele i ka nānā. No ka laʻana,ʻo ka inu mai ka chicory , i manaʻoʻia heʻano piha piha no ka cafe a me ka tile, ke loaʻa nei ka loina i kēia lā. Ua hanaʻia ia mai ke kumu o ka mea kanu, iʻoi aku ka maikaʻi i nā kūlana Lūkini - he lālani lōʻihi me nā lau liʻiliʻi a me nā pua uliuli. Ma nā māla a me nā alanui, ua ulu nui keʻano o ka chicory, e like me ka wea. Akā, aia nō hoʻi nā māla o kēia mea kanu, kahi i mahi nuiʻia. Mai ko lākou aʻa, a loaʻa kahi lepoʻeleʻele, hoʻohanaʻia i ka kukeʻana e like me ka hoʻouluʻana a me ka noʻonoʻo i ka inu. I ka manawa pinepine, hoʻohanaʻia ka meaʻai i nā lālā hou o chicory e like me ka hua'atila huameli.

No ka mea eʻono ai i ka wai o ka chicory e hoʻomanaʻo ai i ke kofe, akā, e like me ia,ʻaʻole e loaʻa ka caffeine. No laila, he nui nā kānaka,ʻo nā mea'ē aʻe me nā maʻi olakino, ke hāʻawi nei lākou i ka makemake i kēia "panacea" hou,ʻaʻole e noʻonoʻo inā he meaʻole kēia huahana. No nā kū'ē'ē i ka mea pinepine pinepineʻole nā ​​mea hoʻohana pinepine i nā mea kūʻai. ʻAʻole i hoʻohui i ka mea nui. Eia naʻe,ʻo ka pōʻino o ka chicory ka mea iʻike nuiʻia. ʻAʻole hiki ke hoʻopauʻia kēia inu me ke kipiʻole, he mea kūpono ia eʻae kūkākūkā mai ke kauka i ka wā ma mua.

Nā kūlana o ka palekana a me nā hōʻai'ē

Uaʻikeʻia he mea pono ka inu o ka chicory no ka mea he nui nā mea hana. Akā,ʻo ka hoʻohālike-kuhikuhiʻana i keʻano o nā chicory e hoʻohālikeʻia hoʻi ma konaʻano hana. Aia ka nui o nā huaora : C, Hui B, A; microelements: ka hao, ka potassium, ka magnesium, ka sodium, a pēlā aku. A me ka hoʻohuihuiʻana o ka huahana e pili ana i nā mea'alapona, pūpū protein, pectins, tannins, inulin. Hoʻoponopono ka wai o ke kino i ka mea hana, hoʻonānoho i ka hana o ka'ōpū me keʻano o nā mea ola, mālama i ke kiʻekiʻe o ke kō i ke koko, a me nā mea'ē aʻe. Pono lākou e hoʻoholo i ka hoʻohanaʻana i kēia huahana a iʻole e hoʻopau loa i ka hoʻohanaʻana i kēia huahana. ʻO nā mea i kū'ē'ēʻia i ka chicory, hiki iāʻoe ke nānā ma kahi mua:

Nā hopena'ē aʻe o ka chicory

Mai laweʻia e kahi inu mai ke kumu o chicory i ka poʻe kaumaha. Ua ho'āʻoʻiaʻo ia ka mea e hoʻoulu ai i kaʻona, a, no laila, he "hoʻonāukiuki" no ka hana o ka hōʻiliʻiliʻana i nā paona hou. Eia kekahi, hiki ke hōʻoleʻole i ka huahana. No laila, inā ma hope o ka hoʻokipaʻiaʻana o ke kino o ke kino,ʻaʻohe he leʻaleʻa a he meaʻeha paha kekahi kanaka, a laila, pono e haʻalele iā ia.

Hoʻopili pololei nā kuhikuhi a me nā kīkē-kuhikuhi o chicory i ka hoʻohuiʻana o ka paukū, i kūʻaiʻia ma nā hale kūʻai. Ma hope o nā mea a pau, hikiʻole i kekahi ke hoʻohana no keʻano meaʻai meaʻai i hanaʻia me ke kōkuaʻana o nā mea ulu. Aʻo nā mea hana i mea inu mai kahi iʻa mai no ka pono o ka hoʻokele waiwai e hōʻano pinepine i loko o ia meaʻaʻole kūpono i ka pauku, no ka mea, i nā meaʻono a me nā meaʻono. Ma kēia hihia, ma mua o ka kūʻaiʻana, ponoʻoe e noʻonoʻo pono i ka papa inoa o nā meaʻai ma ka pīpī.