'Apala i kaʻaila

Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke hōʻole iāʻoe iho i ka meaʻai i mea e lilo ai ka kaumaha, e ho'āʻo i ka mīpīʻai mai ka huaʻai. Hiki keʻaiʻia no ka manawa pauʻole, a ma ka manawa like e loli ai ka kaumaha, no ka mea haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa o ka pā. He mea nui ka loaʻaʻana o nā huahana āu i makemake ai. E noʻonoʻo mākou i nā meaʻokoʻa likeʻole o ka'ōhūʻai no ka make kaumaha , i hiki iāʻoe ke koho i kāu mea pono'ī.

ʻOhiʻo Boston (Bonn) no ka pohō kaumaha

He kūpono kēia meaʻai no kahi pōkole pokole - hiki i kekahi keʻai ia mau mea no 3-5 mau lā, a me heʻaina ahiahi no ka lohi, akā,ʻo ka nalo pono maoli. I ka wā o kēlāʻai, ua pāpāʻia nā meaʻono, momona, paʻi a me ka puaʻa.

Mea Kai:

• aniana a mau leka - 6 mau pcs.
• nā'ōmato (kaomi) - 6 pcs.;
• ke poʻo o ke kāpena - 1 pc.;
• pepaʻono - 2 pcs.;
• makaʻala - 1 puaʻa;
• wai - ma kāu kohoʻana;
• Pāleinaʻeleʻele - eʻono.

Hoʻomākaukau

Hoʻopihaʻia nā'ōpuʻu a pau i like lākou i ka nui like. ʻO ka hopena o ka huiʻana o ka mea kanu ka mea i hoʻokomoʻia i loko o kahi kōpena nui, a nininiʻia me ka wai i hūnāʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka pele i kou iho. E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe, a laila e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻomohu i ka moa ma lalo o ka poʻi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Ua mākaukau ka mākaukau!

Inā makemakeʻia, mai ka mea hoʻokahiʻoi aku hiki iāʻoe ke loaʻa mai i ka meaʻaila maikaʻi loa mai nā huaʻona - no kēia maʻalahi i hoʻohuiʻia i ka huiʻana me ka mea holoi.

ʻO ka mea 'ai meaʻai mai nā hua maloʻo maloʻo

Inā makemakeʻoe i keʻanoʻokoʻa, hiki iāʻoe ke koho i ka'ōhumuʻai mai ka hoʻopihapiʻi maloʻo paʻa i nā huaʻai, a hiki ke kūʻaiʻia ma kekahi hale kūʻai.

Mea Kai:

• nā hua maloʻo maloʻo - 1 pack (e pili ana i 400 g);
• wai - 1.5 - 2 l;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
• aniani, kāloti - eʻono.

Hoʻomākaukau

ʻO nā'atika i hoʻomaʻoluʻaʻia, nā kāloti i kālaiʻia,ʻokiʻoki i kaʻoki i loko o kahi kōpala me ka wai e hoʻolapalapa a me ka kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai I ka hopena, e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa.

Pono e hoʻomaopopoʻia i loko o ka huiʻana o ka mea kanuʻaʻole pono ka onala. Maikaʻi inā I laila ka māmā o ka hana - broccoli, kapiʻapelu, nā pulupulu Brussels, ka pepa Bulgarian, kāloti, nā pīniʻeleʻele , a pēlā aku. Hiki ke hoʻohanaʻia ka mīpīʻai mai nā huaʻai i meaʻai a me kaʻaina awakea. ʻO iaʻano pāʻina ka mea pāpā i ka palaoa, nā meaʻono, nā momona a me nā mea i hoʻomoʻaʻia ma nāʻano. ʻO ka meaʻole wale nō o kēiaʻaiʻana,ʻaʻoleʻoe e hana i nā kūpono kūpono o ka meaʻai maikaʻi, no ka mea,ʻaʻole e maʻalahi kaʻaiʻana i nā meaʻono.

Inā hoʻohanaʻia kēiaʻai e like me ka hoʻololiʻana i kahi meaʻai kūpono, e maʻalahi ka waiwai waiwai.