ʻO Delicious Uzbek Samsa mai ka pākani pālolo no ka nui he nui keʻano o kaʻoihana meaʻai. Eia naʻe,ʻo ka mea maoli, hiki i kēlā me kēia wahine wahine ke kuke i kahi meaʻono. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e launa pū me nāʻike maʻalahi o ka'ōnaehana hana loea a mālama i ka loaʻa o nā huahana kūpono.
Pehea e kuke ai i samsa mai ka pākani pila?
No ka hanaʻana i ka meaʻai i ka hale mai kahi pīkī puff maikaʻi i kaʻono maikaʻi loa, ua lilo kaʻulaʻula aʻoluʻolu, ponoʻoe e hahai i nā rula i kauʻia e pili ana i kēlā me kēia meaʻai.
- Hiki iāʻoe ke hana i ka meaʻai pāʻani no Samsa ma ka home ma kāu iho a iʻole kūʻai i kahi kānana i hanaʻia.
- Mai pīpī i ka papa laki me ka liʻiliʻi - pono nā huahana e mālama i ka pono e mālama i nā wai i loko.
- Hiki ke hoʻopihaʻia ka pihaʻana i ka pākī puaʻa mai ka pākani puff mai kahi'āhiʻoki a iʻole ka uʻoki i nā meaʻai, nā huaʻai aiʻole ka pehi.
- Ma keʻano maʻamau, nā huahana e hana i kahiʻano heʻekolu, aʻokiʻoki paha, eʻoki mau ana i nāʻaoʻao, e hoʻopuni ana i ka honua me nā hua a me ka pipiʻana me ka sesame.
Ka hopena no ka samsa mai ka pākani puff
ʻO ka mea kanuʻo Uzbek kahi pono loa e komo ai i kahi hoʻomākaukau lōʻihi a me ka mākaukau o ka papaʻaina. I kēia manawa, ua paleʻia kēia mau hiʻohiʻona i ka hapanui o nā pūʻali mai ka hoʻohanaʻana i kaʻenehana kahiko, a ua hōʻole loa lākou i ka hoʻomākaukauʻana iā Samsa ma o lākou iho. Akā naʻe,ʻaʻole eʻoi aʻe kaʻino o kaʻai meaʻai pāʻina.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- kaʻiʻo (pulp) - 500 g;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa, zira, sesame.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopau i ka pākani puff.
- E'ānai loa i kaʻiʻo a me nā'omeʻa, nā hui, ka wā.
- E kiola i nā papa i hoʻopiliʻia i ka papaʻaina, e'ōwili i nā'ōwili, eʻokiʻoki i nā'āpana, ae'ōwili hou i waho.
- E hoʻopihapiha i nā hana hana me ka hoʻopihaʻana, kāpili i nāʻaoʻao, a kau iā lākou ma kahi pāpale tunu, e hoʻonani iā lākou me nā huaʻa a kāpīpīʻia me nā kumulāʻau sesame.
- Ma hope o 25 mau minuke ma ka umu ma 200 mau māka, e mākaukau ana ka samsa mai ka mea hānai pāʻani.
ʻO Samsa me ka moa mai ka meaʻai pāʻani - meaʻai
Hiki iāʻoe ke hoʻolaha i ka meaʻai pākīpiʻu a meʻelua mau moa moa ma ke kumu kūʻai, hiki iāʻoe ke hāʻawi i kāuʻohana i ka meaʻaiʻono, ua lilo i mau minuke wale nō. ʻOiai ke kuʻuluaʻia ka lepo laumoe, e hiki nō keʻokiʻoki i nā moa'āpana a hoʻohuiʻia me nā'aleʻa āpau. A koe wale nō ka hana a me ka hoʻomoʻaʻana i nā hua.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa, sesame.
Hoʻomākaukau
- E hele i waho i ka palaoa, eʻoki i nā'āpana.
- E hoʻopihapiha i nā hana hana i mikoʻia me ka paʻakai a me ka pepa e hoʻopiha ai, hoʻopili i nāʻaoʻao, e kāwili me ka huamoa a kāpīpī me nā kumulāʻau sesame.
- Ma hope o 25 mau minuke, eʻoluʻolu ka meaʻai i ka meaʻai me ka moa palolo me ka moa a e mākaukau no kaʻaiʻana.
ʻO Samsa me ka mea hānai pīpī - meaʻai
Hoʻomākaukauʻia ka meaʻono Delicious mai ka puff pastry, ma keʻano he rula, mai kahi'āpala. Eia naʻe,ʻaʻole he manawa mau no ka hōʻokiʻiaʻana o ka hua lōʻihi. ʻO kaʻoi aku ka wikiwiki o ka'ōwiliʻana i nā'āpana iʻa ma o ka mea mīhiniʻai a'ōwili paha me ka meaʻala. ʻAʻole hiki ke kapaʻia kahiʻano likeʻole o ka meaʻai o ka hikina, akāʻo ka maikaʻi -ʻoiaʻiʻo.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- koa - 500 g;
- kao - 300 g;
- ka wai aiʻole kaʻaila - ¼ kapu;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa, zira, sesame.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa i nā'āpana.
- ʻO ka meaʻona me ka paʻakai paʻakai, ka pepa, ka zira a me ka hulu.
- E hoʻopiha i nā hana hana me nā meaʻala, ka momona me ka hua manu, e kāpīʻia me nā kumulāʻau sesame.
- I ka manawa e puhiʻia ai ka mea hānai me ka meaʻono, hoʻokomoʻia i loko o ka umu wela, maʻemaʻe, hiki iāʻoe ke unuhi i kahi kīʻaha.
ʻO Samsa me ka pīkī pasi pālolo - meaʻai
ʻO kahiʻanoʻano maʻalahi o ka pae'āina he samsa me ka paʻi paʻi palolo . Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi papa palaoa palaoa, aiʻole e hanaʻoe iāʻoe iho, me ka hoʻohanaʻana i nāʻano o nā meaʻai mai kēia meaʻai. No ka hoʻopiha pihaʻana i ka pīkeke: brynza, Adyghe, suluguni, hoʻohui i ka hua me nā mea kanu.
Mea Kai:
- palaoa - 3 mau kapu;
- wai - 1 aniani;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- beka - 150 g;
- kahi - 350 g;
- greens - 1 punch;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka paʻakai, ka wai a me kaʻaila (100 g), hui pū, e kū no 40 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka papa me ka waiūpū i hoʻoheʻeʻia, e hoʻopili i ka hapalua, e hele i waho a liilii, e hana hou i ka hana 4 mau manawa.
- Ma hope o ka hoʻopili hopeʻana, hoʻomaʻemaʻeʻia ka palaoa, a laila ua'ōwili houʻia,ʻahuʻia,'ōwiliʻia aʻokiʻoki i'āpana.
- Hoʻopiliʻia kēlā me kēia lawelawe a hoʻopihaʻia i ka nihi kuʻi a me ka paʻakai i hui pūʻia me nā greens.
- Lubricated me ka hua manu a kāpīpīʻia me nā hua meamea o Samsa me ka paʻi palolo puff uaʻokiʻia aʻulaʻula.
ʻO Samesona mai ka meaʻai pāʻani me ka paukena
ʻO ka mīkini a me ka mea mua eʻono ai,ʻo ia ka samsa me ka paukena i hanaʻia i ka pākani puff. I ka manawa pinepine, ua hoʻonuiʻia ka waihona waihona waiwai no ka hoʻopihapiʻiʻana me ka momona momona kūʻona, kahi iʻoi aku ai ka meaʻai, nā meaʻai a me ka juicier. Hiki iāʻoe ke hana i ka papa pālahalaha ma mua o kāu iho a iʻole e kūʻai aku i kahi'āpana maloʻo i hanaʻia.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- pulp pulp - 500 g;
- aniani - 250 g;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, ka sameleʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
- E kupa i kaʻiʻo o kaʻalo,ʻokiʻoki i ka'ālika, kāpīpī i ka nui me nā lima, ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
- Hoʻopiliʻia nā hapa o ka palaoa, piha i ka meaʻai.
- Lubricate nā huahana me nā hua, me ka'ōpala i nā huaʻaname sesame.
- Ma hope o 25 mau minuke o ka noho i ka umu ma 200 mau māka, e mākaukau ana ka samsa me ka pauku mai ka pīkī puff.
ʻO Samsa me ka hānai pila
E like me ka mea i'ōlelo muaʻia ma luna nei, ua manaʻoʻiaʻo ka meaʻai i hanaʻia me ka mea'āpala. I kēiaʻano, no ka hoʻolālāʻana i nā meaʻai e hoʻohanaʻia ana i kaʻiʻo puaʻa, aʻo ia ka mea iʻoi aku i keʻokiʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e like me ke kakaka. No ka maʻalahi, hiki ke hoʻonoeʻia ka meaʻai, e hoʻonui ana i kaʻokiʻana.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- puaa - 500 g;
- aniani - 250 g;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, zira, sesame.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka puaʻa, hui pū me nā'āla, ka manawa, hui.
- E hoʻokaʻawale i ka pepa ulahini i'ōwiliʻia i loko o nā'āpana, hoʻopihapiha i ka hoʻopihapiha, hoʻopili i nāʻaoʻao.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka nutmeg, ka greens, ka huipu, a hoʻokuʻu i kahi kumu one ma keʻano.
- E kālua i ka pōpō no 30 mau minuke.
ʻO Samsa me kahi hānai hipa
Hoʻomaʻamaʻaʻia kekahiʻano Uzbek samsa i hanaʻia mai ka pākani puff me ke keiki hipa. E pili ana i nāʻano nui o kēia hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻai. ʻO ka mea nui e koho i ka hou, ka maikaʻi o kaʻiʻo, ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka schnitzel a me ka puaʻa, a hoʻokō i ka hapa nui o nā aniani. ʻO nā meaʻai o ka pihaʻana uaʻokiʻia me ka pahi, me ka hoʻohanaʻoleʻana i ka mīhiniʻai.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- hipa - 700 g;
- aniani - 400 g;
- greens - 1 punch;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, zira, sesame.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha, eʻoki i nā meaʻai a hoʻolāʻau i ka meaʻai.
- E huki i ka palaoa, e māhele i nā'āpana e hoʻopiha ana i ka hoʻopiha a hoʻopili i nāʻaoʻao.
- Nā hua lubricate me nā hua, e'ūpīʻia me nā huaʻaname sesame, kahi ma kahi pepa bakena.
- I ka halaʻana o 30 mau minuke, e mākaukau ana ka meaʻai pāʻina me ka meaʻai hānaiʻai.
ʻO Samsa mai ka meaʻai pāʻani me ka pipi - meaʻai
ʻO Samsa me ka pipi mai ka mea hānai puffʻaʻole i momona e like me ke keiki hipa a me ka puaʻa, akā,ʻaʻole ia e emi iki. Me nā kūpono pono o nā meaʻai a me nā'ālika, uaʻano maikaʻi nā huahana, nā meaʻono, a me nā meaʻono. Hiki ke hoʻopihaʻia me ka cilantro, ka pā pālahalaha a me ka mea i hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala no ka meaʻai.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- pipi - 600 g;
- aniani - 400 g;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, nā sesame.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili ka'ōpena'ōpiopio i kahi liʻiliʻi aʻokiʻoki i loko o nā pīpī iʻole ka mea hiki.
- Hoʻopili i ka iʻa me nā'aleʻa āpau, ke kau.
- E huki i ka palaoa, e māhele i nā'āpana i hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana.
- Loaʻaʻia he mauʻaʻahu iʻeliʻia, kāpīpīʻia me nā hua a me nā sesame a ma ka umu.
ʻO Samsa me ka pīkī puaʻa
ʻO Samsa mai ka pīpī me ka mīpī liʻiliʻi, iʻailaʻia e like me kēia meaʻai, e kāhāhā me kaʻokoʻa o kaʻono a me kaʻike kumu. Pono maikaʻi ka liʻiʻana i ka liʻiliʻi maʻamau, e like me keʻano o ka hoʻomaʻemaʻeʻana a iʻole e hele i kahi kānana. Hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻai o nā meaʻono e ka ho'ēmiʻana a iʻole e hoʻomāhuahua ana i ka nui o ka pepa a me ke kāleka.
Mea Kai:
- pupuhi pāʻani - 700 g;
- ka nihi kuki - 500 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- greens - 1 punch;
- keka - 2 niho;
- pepaʻulaʻula - pinu;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele, sesame.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻomākaukauʻia me ka paukū i nā mea kanu, nā kāleka a me ka pepa, ka paʻakai.
- E huki i ka paila palaoa, e pāwili me nā'ōwili,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana, i'ōwili houʻia, piha i ka hoʻopihapiha, greased with egg, sprinkled with sesame.
- Hoʻomākaukauʻia ka samsa mai ka mea hānai pupuhi i ka umu, ua hoʻonāʻia i 200 mau kiʻi.