He mea maikaʻi e hoʻomaka i kou lā me ka'aʻaʻaina huaʻai a me ke kīʻaha o ka tihe i hōloʻoʻia me ke kō, akā,ʻaʻole mākou e noʻonoʻo e pili ana i ka'ikeleʻa kalo. Akā, he mea nui kēia hōʻike, a me ka heluʻana i nā mea hoʻomalu, nā momona a me nā'ōpona i pau i ka lā.
Kalo i loko o ke kō me ke kō
Ma mua o ka ninaninau pihaʻana i ka helu kaloila o kaʻono kele, he mea nui e hoʻomaopopo he hilinaʻi ia ma nā hōʻailona like:
- keʻano o ka paleʻana;
- ka wā hana o ka lau lau;
- keʻano o ka hana mechanical (ke kani i ka manawa, ka wehe a me ka lau i kākauʻia);
- ke kēkelē o ka paleʻana (loaʻa iā mākou ka'ōmaʻomaʻo aʻeleʻele paha).
No laila,ʻo ka nui o nā calorie i loko o ke kīʻaha o kaʻeleʻele a me ke kō e pili ana i keʻano o ka hana. Ma waho o nā mea hoʻopihapiha, e 160 kcal ka waiwai nui o ka'ōleʻeleʻeleʻele lauʻeleʻele. Ināʻike mākou he 30 calories kekahi i loko o hoʻokahi teaspoon o ke kō, a laila, he 190 kcal kēiaʻano inu.
Akāʻo kaʻeleʻeleʻeleʻele - 140 kcal, me ke sugar - 170 kcal no 100 g hua. ʻO kēlā mau hōʻailona weliweliʻaʻole ia e pili i nā kīʻaha o ke tiʻa, akā, 100 g ka lau. ʻO ka'atihana calorie o ke kīʻeleʻele (hoʻomākaukau i hanaʻia) he 1 kcal.
Hōʻikeʻia kaʻawa aniani e hoʻomau ana i ka waiʻona a hoʻololi i nā pōpō, akāʻo kahi o 150 ml o kēia inu me ka hina e hāʻule 25-30 kcal. Eia naʻe, ua'ōleloʻia nā meaʻai e mālama i kona mau waiwai pono a me nā hopena maikaʻi i ke kino, eʻai i kaʻaʻa me ke kōʻole, a me ke kōʻole o ke kō.
Loaʻa i nā mea a me nā hua maʻamau ke keʻokeʻo keʻokeʻo, e waiho ana i kahi meaʻoluʻolu maikaʻi loa, no 100 grams o ka huahana momona he 98 kcal. Ma keʻano o ka pēpē -ʻo ka 0, 8 kcal wale nō, a me ka hoʻohuiʻana o ke kō,ʻo ka mea hoʻonanea o ke kīʻaha o ka wai e hoʻonui i ka 27 kcal.
No ka papa melemele liʻiliʻiʻole, he mea ia e hoʻoikaika ai i ka pūnaewele olakino a hoʻoulu i ka hopena pāʻokoʻa i ke kino, he 25 mau kcal wale nō me ke kō.