ʻO ka Casserole mai ka puaʻalaʻala he meaʻai a me ka meaʻai huaʻai e lilo i punahele punahele o kouʻohana. Ua hoʻomākaukau kokeʻia, akā, ua loli keʻano heʻoluʻolu a he meaʻono.
Pāpala kapiʻi'alaʻula me ka lihi
Mea Kai:
- ka pua kala - 500 g;
- kahi - 50 g;
- mayonnaise - 70 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- mustard - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka pailapalāʻau, hoʻomaloʻo a māhele me nā lima i kaʻikeʻole. A laila, hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa, hoʻopiha i ka wai i hoʻopiliʻia, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i kaʻaiʻana a waiho i 30 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻolapalapa ia no 10 mau minuke, eʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka leo ma luna o ke kāwele, e hoʻomaloʻo a hoʻokomo i ka'āpana. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, hoʻokipaʻia i nā kime, kahi māmā a me ka mayonnaise. E hoʻopili pono i nā mea a pau, e pīpī i ka mea kāpena kāpena a kāpīpī nui i ka palaoa kuʻi. Hoʻomahanaʻia ka umu i kahi mahana he 180 degrees a me kaʻai i ka pāʻani no kahi mau minuke 15. A hoʻonaniʻia ka mea i hoʻomākaukauʻia, aʻokiʻoki i'āpana a lawelaweʻia ma kahi papa.
ʻO ka hauʻupuʻuʻai me ka puaʻaʻala a me nā halo i ka umu
Mea Kai:
- ke kāpena hou - 1'okena;
- haʻani koa hou - 400 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ka'alapuniʻene - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- kirimoaʻula - 150 ml;
- nā meaʻala;
- Greens hou - 1 pūpū;
- kahi - 50 g.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi mākou i kahi e hoʻomākaukau ai i ka'ōpala huapalapala mai ka puaʻaʻala. Ua holoi a holoiʻiaʻo Vinochek no ka hapalua hola ma ka wai paʻakai. I kēia manawa e wehe mākou i ka pākuhi, melenko e hoʻolūlū a hoʻonui i kaʻaila. A laila hoʻolei i nā pūpū i hoʻomoʻaʻia, ka miko a me ka'ōhū no 10 mau minuke. Kūleʻa keʻano o ka palaoa me kaʻaila kirīpi. Hoʻopili mākou i nā hua manu, kiola i nā meaʻala a me ka hui. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻau'ūpena me ka'ōpalipona, kau i nā mea a pau i loko o kahiʻano wela, a kāpīpīʻia me nā meaʻai. E hoʻopiha i ke kāpī me ka mihī i hoʻomākaukauʻia a kāpiliʻia me ka palaoa i kāwiliʻia. Hoʻokumuʻia ka umu i 180 degrees a e hoʻomoʻa i ke kīʻaha a hiki i ka manawa he 30 mau minuke.
Casserole mai ka'ailaʻala a me ka moa i ka umu
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- waiu - 1 mea;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka lau kala - 1 poʻo;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Kāʻauʻia ka'atila a hoʻomoʻiʻia no ka hapalua hora i ka wai paʻakai. Ma hope o kēlā, holoi mākou a hōʻokiʻia i loko o nā kino. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpena'āpīni, a'ohuaʻia aʻokiʻokiʻia aʻokiʻoki i loko o nā pahu. A laila, e hana mākou i ka paʻina: e ninini i kaʻaila hinu i loko o ka pākī, e hoʻopiha i ka palaoa a me ka'ōmole 2. E hoʻokaʻawale i ke kinowai mai ka'ōmole a paʻi i ke kinowai a hiki i ka loaʻaʻana o ka kānana ikaika. Hoʻomoʻa mākou i ka nui i ka waiū a ninini i ka palaoa. I ka hoʻouluʻana, hoʻolei mākou i nā'āpana moa a hui maikaʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti a hoʻomoʻaʻia me ka puaʻaʻalawa a maʻemaʻe. I kēia manawa, hoʻomaha mākou i nā mea kanu, aʻokiʻoki i nā paila liʻiliʻi a hoʻomoʻu i kaʻaila aʻulaʻula. Lawe mākou i keʻano wela, e uhi i ka momona momona, e waiho i ka moa me ka lole, e hāʻawi i nā meaʻai i luna a hoʻokuʻi houʻia me ka papa kai. E puhi i ka pā i loko o ka umu i mua o ka mākaukau.
Casserole me ka meaʻai
Mea Kai:
- ka pua kala - 500 g;
- mea minced - 500 g;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- kahi - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala;
- ka mea 'ai - 3 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻalei mākou i ka'ōpeluʻala i loko o kahi'ōpū me ka wai e hoʻolapalapa ai, eʻaila i ka paʻakai a me ka kuke no kahi o 5 mau minuke. A laila e hoʻoulu i ka wai a hōʻalu i ka hua'ōlelo a hoʻokuʻu iā ia ma ka inflorescence. Ma luna o kaʻaila mea kanu mākou e hele aku i kaʻolo a me ke kāleka. Whisk egg whisk, eʻoki i ka palaoa a me ka hui. Ma ka'āpana mīkini e hoʻopalapala i nāʻaila a me ka momona momona, e hoʻokuʻu a hāʻawi i ka pahu i loko o ka ipu tunu. Ma luna, e hoʻopiha i ka pāʻani me ka hui pūpū a hoʻokuʻu i ka umu no ka hapalua hola.