Pono pono nā meaʻai a pau e hiki ai ke hōʻike pono i kaʻono o ke kīʻaha a hāʻawi iā ia i nā nalu maʻamau. Ma hope o nā mea a pau, eʻae likeʻoe i kēlāʻano kīʻaha, akā lawelaweʻia me nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe, "kani"ʻano'ē aʻe. He aha keʻano o ka milo e kuke? Pōpona -ʻoi,ʻoi aku ka maikaʻi -ʻo ke sugary,ʻo kaʻiʻo pahaʻaʻole ia e lawelawe. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kēia mau mea a laila e loaʻa iāʻoe kahi meaʻono hou, pāʻani a me piquant. Hoʻohui kēia i kaʻawaʻawa mua, a me kaʻona maikaʻiʻole, a me ka leo leʻaleʻa. E nānā mākou i kekahi mau mea hoʻomanaʻo meʻoe.
He meaʻai no ka mea kanu'alamina a me kaʻono
Mea Kai:
- ka winika - 375 ml;
- kuke - 150 g;
- ketchup - 125 ml;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi iāʻoe pehea e kuke ai i kaʻono mīni maikaʻi. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe e nininiʻia ka huka, e nininiʻia i loko o ka vīnega a ma luna o kahi ahi wela e lawe mai i ka pilina i kahiʻeha. A laila i ka hopena o kaʻaila, e hoʻohui i ka meaʻalani , ketchup a me nā meaʻala eʻono ai. ʻO Cook ma kahi mahana wela no nā minuke. A no ka hoʻonaneaʻana i ka'ōmole - e hoʻokuʻu i kahi'ōleʻa o loko.
Ka meaʻai no ka meaʻono a me kaʻono
Mea Kai:
- kekala - 2 cloves;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- ke kumu o ka hānai;
- kaʻailaʻaila;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- ke kokoʻala - 2 tbsp. koko;
- wai waiʻona - 125 ml;
- wai - 2 tbsp. koko;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka paʻipaʻi peeled me kaʻokiʻoki a me ka palaoa, a laila kahe i loko o ka skillet, i kāwiliʻia me kaʻaila, no 3 mau minuke, e ulu pinepine ana. I loko o kahi hui likeʻole e hui pū i ka mea soya, ka vineka, kaʻulaʻula, e hoʻokomo i ka ketchup a me nā waiʻona. Ma hope o kēia, e lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū, e hoʻokuʻu i kahi maloka iki ae nininiʻia i loko o ka wai. E hoʻomau i keʻoniʻoni a hiki i ka hoʻopauʻana o ka haʻina maikaʻi i loaʻaʻole ke kūlike kūpono.
ʻO kahi mea maʻalahi no ka meaʻono a me kaʻono no ka meaʻai
Mea Kai:
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ka uluʻaiʻuala - 2 tsp.
- ka winika - -5.5 kapuni;
- ka paila - 2 teaspoons;
- ka'ōmato tomato - 1 teaspoon;
- ke kō - 1,5 tsp.
- hoʻokipa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia nā kukama i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi a nininiʻia i luna o kahi panakena wela. E hana iā lākou no 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana. I kēia manawa i kahi mākenaʻokoʻa o ka moa, ka hulu nuiʻia, hāʻawi i ka paila, ka vīneka a hoʻokomo i ka paʻi kōmato. Hoʻopiʻi pākīʻia nā mea a pau a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike likeʻole. I ka hopena hopena, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi, a hoʻomau i ka hihia. ʻO ka hopena o ka nui o nā kukama i nininiʻia a hoʻomau i ke kāpae iā lākou no 5 mau minuke'ē aʻe. Hoʻopihaʻia nā meaʻono a me kaʻono i ka pākaukau i loko o kekahi kīʻaha, kahi e hiki ai iāʻoe ke puhi i nā'āpana.
Ka meaʻai no ka meaʻono a me kaʻalani me ka'ōmaʻa no ka iʻa
Mea Kai:
- pineapple canned - 600 g;
- ka'ōmato tomati - 1,5 tbsp. koko;
- kuke - 2 teaspoons;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka wai i hoʻopiliʻia 1,00 ml;
- Bulgarian pepper - 1 pc.
Hoʻomākaukau
No laila, e ninini i ka wai'ōmaʻa i loko o kahi pāʻani liʻiliʻi a kau i kahi ahi wela. A laila e hoʻohui i kahi wai i laila, e hoʻokomo i ka paʻi hapa a me ke kō, hoʻohui i nā mea a pau. ʻO ka hopena, loaʻa mākou i kahi waiʻulaʻula, iʻono i kaʻono a loaʻa i kekahi meaʻono iki o ka'ōmaʻa. A laila e hoʻohui i ke kāpena, e hoʻonāukiuki a hiki i ka manawa e māmā ai ka milo. I ka hopena hopena, e nininiʻia i loko o ka vīnega a ninini i nā huaʻona momona a me nā'āpana o ka pineapple canned. ʻO ka hopena o ka hopena e hoʻopili i ka wela haʻahaʻa no 5 mau minuke ae hoʻokuʻuʻia mai ka papa. A laila, hoʻomaha mākou i ka hauʻoli, eʻoluʻolu, e ninini i loko o ke pola a lawelawe i kekahi iʻa i'ōlehuʻia.