E hoʻomākaukau i ka meaʻai me ka pineapo i ka umu no ka papaʻaina a i kaʻaina ahiahi mua loa. ʻO ka nani o nā'ōlelo Pelekānia o kēlā me ka gastronomic hui e hoʻohālike i nā mea hoʻohana wale nō i nā manaʻo maikaʻi, aʻo ka maikaʻi loa o kaʻai e hoʻomanaʻoʻia no ka manawa lōʻihi.
Pehea e kuke ai i ka meaʻai me ka palaʻa?
ʻO ka meaʻai, kaʻaila me ka pineapo, loaʻa ka wai a me ka meaʻono kūponoʻole, mahalo nuiʻia e nā'ōmole. Hoʻohanaʻia kekahiʻano likeʻole e hana i nāʻano hana likeʻole.
- Me nā pineapples e hui pū me kaʻiʻo: ka moa, ka pipi, ka puaʻa, ka pua.
- No ka hoʻomākaukauʻana, hoʻohanaʻia nā paina pineapple canned, hua liʻiliʻi loa.
- 'Ahui pinepineʻia me ka pineapo i loko o ka umu me ka lihi, nā haloo, nā'ōmato, nāʻaila.
Eʻai i ka Farani me ka pineapple
ʻAiʻia ka meʻa me ka pineapi a me ka lihi i ka umu ma Farani me ka hoʻohuiʻana o nāʻaila. Hiki ke hoʻopauʻia ka mayonnaise me ka kirīpiʻona, i hui pūʻia me ka'āpana pua nani a me ka hoʻolāʻauʻia me nā kumu lāʻau Provencal. Hoʻohuiʻia kekahi meaʻala'ē aʻe i ka'ōmaʻa hou, kahi i waihoʻia i kahi papa ma mua o ka lihi.
Mea Kai:
- ka ai - 500 g;
- pineapa - 1 ipu;
- kahi - 200 g;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- E kupa i kaʻaila a kau i ka papa hanaʻaila.
- Hoʻokiʻokiʻia kaʻai, pāʻaniʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia me ka paʻakai, pepa, kau i luna.
- E hoʻoulu i ka papa me ka mayonnaise, e hoʻopili i ka pineaples i luna, ka wā me ka mayonnaise a me nā mea kanu.
- E hoʻonoe i ke kīʻaha me ka lihi a me ka kuke i ka meaʻai i ka Farani me ka paina i loko o ka umu no 40 mau minuke.
ʻO ka puaʻa me ka'ōniʻona i mīʻia i ka umu
Mahalo aʻoluʻolu hoʻi ka moa me ka pineapo i loko o ka umu ma ke kīpala, inā eʻokiʻokiʻoe e like me keʻano. Hiki ke hoʻonuiʻia i nā kīʻaha pīni me nā kīʻaha kapu o nā huaʻawaʻawa hiki ke hoʻohana, a me nā pīpī. Hoʻohālike e hoʻopili i ka paʻi o nā aʻagano a iʻole ka pine o ka pā, kahi meaʻai me kaʻiʻo.
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- pineapa - 1 ipu;
- kahi - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pilina, ka pata.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i nā paʻi, paʻi a'ō, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa a me ka pilina.
- E hānai i ka moa i nā'āpana'āpanahele o nā paʻi.
- Ma luna o nā pineapa, e hoʻopili i ka pahu a hoʻouna i nā hua'ōlelo ma luna o kahi pāpale bakena i loko o ka umu no 15 mau minuke.
- E hoʻohuli i ka'ōpala, e kāpīpī i ka moa me ka'ūkē a hoʻihoʻi i ka umu no 15 mau minuke.
ʻO ka pipi me ka pākali i ka umu
ʻAʻohe mea momona o ka meaʻai pū me ka pineapo i ka umu. Eia naʻe, i ka hāʻawiʻana i nā waiwai o kēiaʻanoʻai, ua pākī muaʻia me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala a me ka waina, a laila e'ōniu a hiki i ka hapalua o kaʻaila. Ma hope o kēia, hoʻounaʻia ka huahana e paʻi i ka umu me ka'ōmeʻa a me kahi pū aku e pono.
Mea Kai:
- pipi - 600 g;
- pineapa - 1 ipu;
- kahi - 200 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 70 ml;
- waina - 100 ml;
- keka - 2 niho;
- Basil - 2 lala;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia nā pipi ma nāʻaoʻao, i paʻiʻia,'āpalaʻia me ka pepa, ke kāleka a me ka waina, waihoʻia no nā hola 3-4.
- E kŘkńkŘkń i nń pńkaukau mai ka wai kalapa a me ka pa i ka paila a hiki i ka hapalua.
- E kau i kaʻiʻo ma luna o kahi pāpale tunu aiʻole ma kahi'āpana, e hoʻomohu i ka paʻakai, ma luna e pālahalahaʻia i kaʻaila a me ka pineapulu.
- E kāpīpī i ka pāʻina me ka lihi a lawelawe i loko o ka umu no 30 mau minuke.
- ʻAi, mīʻia me ka'ōmaʻa a me ka lihi, i kāpīʻia me ka basil.
Eʻai i loko o kahiʻaʻai Hawaiʻi me ka'ōwili
ʻO ka puaʻa me ka pineapo i loko o ka umu, e hōʻikeʻia ka papahele ma hope aku, eʻoluʻolu i nā mea e kākoʻo ana i nā huihuʻi hoʻonani'ālohilohi. Hoʻopiliʻia ka meli o ka meli me ka momona o ka pepa, ka meaʻalani momona, ka piquancy o ke kāleka a me nā meaʻala. I kēiaʻano, maikaʻi e hoʻohana i ka'ōkoa hou, eʻoki i ka pulp i loko o nā pahu.
Mea Kai:
- puaa pua - 2 kg;
- pinea - 300 g;
- wai - 3 l;
- paʻakai - 5-6 tbsp. koko;
- ke kō, ka meli a me ka cognac - 3 tbsp. koko;
- ʻeleʻele, pepaʻala, peʻa a rosemary - 1 st. koko;
- Laurel - 3 mau apana;
- keka - 4 mau niho;
- ke keʻokeʻo, ka lepoʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
- I ka wai e hoʻonui i ka paʻakai, ke kō, ka piʻi pepa, ka rosemary a me ka laurele, e hoʻonui i kahi minute, mālie.
- Hoʻokomoʻia ka puaʻa i loko o ka marinade a waihoʻia no nā hola he 12 i loko o ka faila.
- Ua maloʻo ka pulu a holoiʻia me ka pepa honua.
- Mai luna mai, hana i nā'āpana diamond o ka hohonu centimeteri, kaʻaila me ka hui pūʻana o ka meli, ke koko a me ke kāleka.
- Hoʻokiʻokiʻia nā pineapelu i loko o nā pahu, ua hoʻopaʻaʻia kēlā me kēia me kahi'ōpili a pili i kaʻili o ka meaʻai ma luna o nā lozenges.
- Eʻai i ka meaʻai me ka pineapo i loko o ka umu ma ka umu no 2 mau hola a me kekahi 30 mau minuke, eʻoki a hoʻohuli i ka lima.
ʻO ka puaʻa me ka pineapo a me ka uala i ka umu
E hoʻomākaukau i kaʻiʻo, kaʻenaʻena me ka pineapo i loko o ka umu, hiki iāʻoe me ka hoʻohuiʻana o nāʻuala a me nā'ōmaʻa hou. ʻAʻole hiki ke weheweheʻia ka waiwai o ka hopena o ka hopena ma nā hua'ōlelo, ua waiwai a nui loa. No nā manawaʻalaʻala nui nā papaʻaina a pau me ka'ōmeu maloʻo, oregano a me ka basil.
Mea Kai:
- puaa - 600 g;
- pineapple - 1 can;
- potatoes - 700 g;
- nā'ōmato - 500 g;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - 200 g;
- koume, basil a me oregano;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pua.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pīpī iʻokiʻia, kāpiliʻia, kāpīpīʻia i nā mea kanu, i puhiʻia me ka mayonnaise.
- Hoʻokiʻokiʻia ka puaʻa, kuʻiʻia, hoʻomeʻaʻia me ka paʻakai, ka pepa, ka mīkeke a kauʻia ma luna o ka uala.
- ʻO kaʻaoʻao aʻe kahi'okena, nā'ōmato, nā mea kanu a me ka mayonnaise.
- E hohola i nā pineapa, e pīpī i ka līʻau a pau.
- E puhi i ka meaʻai me ka'ōwili i ka umu no 40 mau minuke.
ʻO ka puaʻa me ka'ōmele a me nā halo i ka umu
He meaʻono loa ka meaʻai me nā hapi a me ka pineapo i ka umu i ka hanaʻana i kaʻenehana hou. Hiki ke hoʻopiliʻia i ka puaʻa me kahi moa moa, turkey a iʻole ka pīpī, a ma kahi o nā mea kani e hoʻohana i nā hala i nā manawa'ē aʻe, e hoʻopau i mua o lākou inā e pono.
Mea Kai:
- puaa - 1 kg;
- pineapple - 1 can;
- ka champion - 400 g;
- almonds - 150 g;
- kahi - 150 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- soy sauce - 5 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopalapalaʻia ka puaʻa, paʻakai, paʻipaʻi, i'ōpalaʻia i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua, iʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- Hoʻopili Shirkut i keʻano o nā haloha me nā'emeka a me ke kalo a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
- E puhi i ka pineapple kalo, e nininiʻia no 20 mau minuke me ka lole soy.
- E kau i keʻano o nā'āpana o nā meaʻai, nā'omela me nā haloni, ka pineapple me ka miki a me ka paʻakai.
- E ninini i kahi wai liʻiliʻi mai ka pineapi, e pīpī i ke kī me nā'alemona a hoʻounaʻia no ka kukeʻana i ka umu no 20 mau minuke.
ʻO ka puaʻa me ka pineapple ma nā pali i ka umu
Loaʻa ka leʻaleʻa nui ma ka moa moa moa me ka paina, ka mea kanu a me ka hou, ma nā skewers. Hoʻopihaʻia ka'ōmole ma kahi mela me ka ketchup i mau mau hola ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela. Inā makemakeʻia, kahi kīlapalaʻaila liʻiliʻi no ka'ōpala, hiki ke hoʻokomoʻia i nā meaʻala a me nā meaʻala i ka waiunu.
Mea Kai:
- ka waihona moa - 600 g;
- pineapple - 400 g;
- me ka mīkini me ka ketchup - 200 grams kēlā me kēia.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i ka moa moa i loko o nā'ōpiʻoki, paʻiʻia i loko o ke pola me kahi wai hoʻokomoʻana, me ka'ati a me ka ketchup.
- Hoʻopiliʻia nā pineapulu, ma lalo o kaʻiʻo moa.
- E kuʻi i ka manu i hoʻolahaʻia ma luna o nā skewers, ma kahi'ē aʻe me nā paina o ka pineapple, e kau i kahi pepa bakena me kahiʻeke.
- E puhi i kīla no 40 mau minuke ma 180 mau kiʻi.
ʻO nā moa'ākini a me ka pineapo i ka umu
ʻO kahi kīʻaha maikaʻi loa no ka lawelaweʻana i ka mea hānai, he moa moa ma lalo o ka pineapple i loko o ka umu, i kāluaʻia i nā'āpana. Hiki ke hanaʻia ka hope mai nāʻokiʻoki o ke kaula, a'ōwili iā lākou i loko o nā apo me ke anawaena heʻoi aku ka nui ma mua o nā'ōpoe o nā pineapi. Eʻaeʻia e hoʻololi i ka mayonnaise me ka yoghurt i hōʻoia aiʻole ka kirimalu maikaʻi.
Mea Kai:
- ka waihona moa - 1 kg;
- hiki i ka mīkini paʻiʻia me nā apo - 10 pcs.
- kahi - 150 g;
- mayonnaise - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia ke kī, i pākīʻia, i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala, i hoʻokomoʻia i loko o nā apo.
- E hoʻonani i kaʻiʻo me ka mayonnaise, i luna me ka pahu o ka pineapple a me ka palaoa kahi.
- Eʻai i ka meaʻai me ka'ōwili a me ka wahie no 35 mau minuke ma 190 mau.
ʻO ka puaʻa me ka pineapo i loko o ka ipuhao i ka umu
ʻO kaʻai me ka pineapo i loko o ka umu,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, uaʻokiʻia i loko o nā ipu kūlahalaha, kahi e mālama ai i ka momona o ka mea i loko o loko a loaʻa i ka'ōpiopioʻulaʻula mai ka waho. Hiki i kahi kahiʻalaʻokoʻa ke hāʻawi i ka hoʻolimalimaʻana i ka hops-suneli, kahi hiki ke paniʻia e kahi hui o nā mea kanu Italia.
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- pineapples - 200 g;
- kahi - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- hops-suneli - 1,5 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E hui kaʻaila i kaʻaila a kau i ka papa mua o nā tōlaina paʻi.
- ʻO nā kīkī i kālaiʻia, ka wā me ka paʻakai, ka pepa, ka hops-suneli, ka hohola ma luna o nā'ōmato.
- E hoʻonani i kaʻiʻo me ka mayonnaise, e uhi pū me nā'ōmaʻa pineapi a me ka pīpī koki, e kaʻa no 30 mau minuke i 200 mau.
Piʻiʻia nā'ōpū me kaʻiʻo
Inā makemakeʻoe e hōʻailona i ka poʻe malihini me keʻano a me keʻano kupaianaha o ka pāʻani e lawelaweʻia ana,ʻo ka hōʻike i hōʻikeʻia o ka hui pū me ka pineapple he kūpono kēia no ka mea hiki. I kēia wā, uaʻokiʻokiʻia ka hua'ōpane iʻelua mau'āpana a ua pihaʻia kēlā me kēia mea i ka meaʻai mai kaʻiʻo i'ōpala (puaʻa a moa).
Mea Kai:
- pineapples -ʻelua mau'āpana;
- pua puaʻa aiʻole hānai hānai - 500 g;
- kahi - 200 g;
- aila - 50 ml;
- 'Alapala kapalapa, hoʻouluʻana i ka meaʻai;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia ka pineapa i ka hapalua, kahi iʻokiʻia i ka waena a me kahi liʻiliʻi nui,ʻo ia nāʻano i kālaiʻia.
- E kālua i ka puaʻa a iʻole ka moa i loko o nā cubes, ka hola me ka paʻakai, ka pepa, ke kāleka a me nā meaʻala, ka'ōmole i kaʻaila a hiki wale i ka hoʻopiliʻana.
- E hoʻomoʻi i ka huapalapalaʻala a paʻi i kaʻiʻo me ka'ōpona hou no 3 mau minuke.
- E kau i ka pāpaʻi i ka hapalua o ka pineapple, e pīpī i ka lihi a me ka kuke no 15 mau minuke.