No nā'ōleʻa maiʻa - i kēia lā no ka hoʻomoʻaʻana i ka pōkile baʻa i nāʻano likeʻole. ʻO nā pailaʻeleʻele no kahi pōpō me kahi meaʻono o nā meaʻoniʻoni i hui pūʻia me ka aneane o nā meaʻono, e hana ana i nā mea hana a me nā meaʻono.
Pākuki'Akuki -ʻAla palaoa
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 120 g;
- hua hua moa hou - 2 pcs.;
- kahe nui - 100 g;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- banana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā hua moa hou i loko o kahi kīlaha hohonu a paʻiʻia me ka huila no nā minuke heʻumi. Ma hope o kēia, ke waiho nei mākou i ka maiʻaʻulaʻula me kahi maiʻa i hoʻomaʻemaʻeʻia a paʻi no nā holaʻelima'ē aʻe. I kēia manawa, e'ānai ana mākou i ka palaoa i loko o ke kāpili a hoʻokuʻu mālie ia a hiki i ka pauʻana o nā lumps.
Hoʻomālaha mākou i ka hopena o ka pailapulu i loko o ka ipu kuke i mua o ka paʻi a kauʻia ma kaʻilikai i hoʻonuiʻia a hiki i 185 mau kēne ma mua. Ma hope o iwakālua mau minuke, e nānā mākou i ka hoʻomākaukauʻana o nā pōkole me kahi pahu lāʻau, a inā he pono, e hoʻopau i ka kuke no kekahi mau minuke heʻumi.
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi pōkileʻanaka i loko o ka paila nui i hoʻokomoʻia i kahi hui nui a e kuke i ka "Bake" mua o ka pauʻana o ka papahana. I ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻokuʻu pono i kahi pōkole i lalo, a laila e wehe iā ia mai ke pola.
ʻO ka pōpōʻepaʻo kaʻepa me ka huaʻole
Mea Kai:
- ʻAiʻia ka maiʻa - 5 mau'āpana;
- palaoa palaoa - 310 g;
- ka ÿaila ÿaila - 145 ml;
- ka wai nui - 90 g;
- soda, i paʻiʻia i ka vīnega - 10 g;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi'āpana pīpī lean i ka mea i kāpiliʻia me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka maila palaʻa, e nininiʻia i kaʻaila a hui maikaʻiʻia. I kēia wā, e hoʻomoe i ka palaoa a hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa ma mua.
Hoʻomoʻa mākou i ka nui i loaʻa i loko o ka pepa i hoʻoliliʻia a hoʻokomo mākou i kaʻawelike haʻahaʻa i hoʻonuiʻia a hiki i 165 mauʻanuʻu o ka umu. I ka pauʻana o nā hola he kanahā a me kanalima, e mākaukau nā kuki.
Kupa Kupa Cunge
Mea Kai:
- banana - 0,5 mau wahi;
- palaoa palaoa - 160 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 130 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 130 g;
- ka palaoa lūlū - 20 g;
- ka wai citric - pinch;
- ke kai anuanu - 50 ml;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, hoʻomohuʻia ka palaoa palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai a me ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ka wai, kaʻaila hinu, e hoʻomoʻi i nā yolks a hui i nā mea a pau me kahi hui. I kēia manawa, e komo i ka maiʻa maiʻa a hou hou i loko o nā mea hui pū. I kēia manawa i loko o kekahi pahu likeʻole, e hahau i nā mea hoʻomalu me ke kaulaʻoi o ka waikawa citric i nā kikowaʻi paʻa a hoʻokuʻu i kaʻehu pūpona i loko o ka pālolo, me kaʻoluʻoluʻoluʻolu.
Hoʻohuiʻia ka lalo o ka pepa me kaʻailaʻaila (mai lubricate nāʻaoʻao) a ninini i ka paila i loko. Hoʻonoho mākou i loko o ke kapuahi mua i nā hekeleli he 170 a me kaʻai i nā kuki he kanahā a me kanalima.