Pākīkī mai ka puaʻa cheese - nā meaʻono a me ka maʻalahi no ke kukeʻana i nā meaʻaʻaiʻAmelika

ʻO Cheesecake mai ka pīpī liʻiliʻiʻo ia kahiʻoihana e like me kahi mea momona pono'ī i hanaʻia mai ka palaoa mai Philadelphia. Me ke kūpono pololei i ka hoʻokōʻana o ka mea kanu i kohoʻia,ʻaʻole hiki i nā gourmets ke hoʻomaopopo i ka hoʻololiʻana, eʻoliʻoli i ka maikaʻi maikaʻi o ka mea i loaʻa.

Pehea e hana ai i ka cheesecake mai ka puaʻa?

No ka hana 'ana i ka keke cheese cake,ʻo ka meaʻai i ka home e hiki keʻikeʻia ma lalo nei, ponoʻoe e hahai i nā kulekele maʻalahi i hoʻoholo no ka loaʻaʻana o ka hopena i makemakeʻia.

1. No ka hoʻopihaʻana e koho i kahi momona o ka momona momona, pono e hanaʻia me ka mea holoi no 3-5 mau minuke e loaʻa ai kahi hua'ōlelo o ka huahana.
2. ʻO ke kumu o ka meaʻala hiki ke lilo i ka pōpō o nā kuki a liʻiliʻi a me ka pīpī me ka meaʻole kaʻaila a me ka pōlele.
3. Ma mua o ka maheleʻana i nā'āpana a me ka hānaiʻana, hoʻomaʻamaʻaʻia ka huahana i loko o ka pahu hau.

ʻO ka papaʻano cheesecake mai ka hīnī lī -ʻo ka meaʻai

ʻO ka Curd cheesecake, ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, heʻono ko kahi kokoke e hiki ai keʻoiaʻiʻo. No ka hoʻokōʻana i ka manaʻo, ponoʻoe i nā hua liʻiliʻi aʻoi aku ka mea kūʻai aku, aʻo ka hopena o ka hopena e lilo i mea maikaʻi loa. Hiki ke hoʻonuiʻia i kahi meaʻono i hanaʻia me nā hua hou, nā hua aiʻole i hanaʻia me ka momona.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 150 g;
• ka nihi kuki - 600 g;
• nā hua - 6 pcs.;
• kaʻaila kirikino 20% - 100 g;
• kuke - 150 g;
• vanillin - 2 pinch;
• he peel o kahi lemon.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā kuki i paʻiʻia me kaʻailaʻala, i hoʻokaʻawaleʻia i loko o kahi'āpana a mālie.
2. ʻAiʻia nā huaʻai me ka paʻake i huʻiʻia me ka hīniʻi, kaʻailaʻeleʻele, vanilla a me ke kiko, i hoholaʻia ma luna o ka one.
3. E kālua i kahi cheesecake maʻamau mai ka lihi kime no 50 mau minuke i 170 mau.
4. E waiho i ka meaʻala i loko o ka umu wela e hoʻalili ai, a laila e kau i ke anu.

Kāpenaʻulaʻula me kaʻole kaʻaila

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka meaʻono Delicious cheesecake mai nā kuki a me ka puaʻa me kaʻole e kōkua i ke umu. I kēia manawa e hoʻopiha ana i ka meaʻala me ka gelatin, a laila e hāʻawi i ka papa i ka mea i makemakeʻia. Hiki ke hoʻonuiʻia ka mea kanu me nā hua waina, nā'āpana o nā hua kōlaʻi a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe o kāu koho.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 100 g;
• ka nihi kuki - 600 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• kuke - 150 g;
• vanillin - 2 pinch;
• wai 100 ml;
• gelatin - 25 g.

Hoʻomākaukau

1. E pini i ka gelatin me ka wai a waiho no hoʻokahi hola.
2. E hoʻokuʻu i nā kuki me ka waiū, e hoʻokahe i kahi'āpana, e hoʻoholo i loko o ka pahu fri.
3. E ho oholo i ka gelatin, e hoʻonāukiuki, a pau ka palala.
4. E kīʻaha i ka cream me ke kō, e hoʻonui i ka nihi, e nininiʻia i loko o ke gelatin, e hoʻonā a hoʻokumu.
5. E kanu i ka cheesecake me ka hanaʻole i ka pāʻina me ka pale i loko o ka friji no 4-6 mau hola.

Pāʻina i ka maiʻa a me ka liʻi

ʻO nā meaʻala, nā meaʻono a me nā meaʻono, he pulu maiʻa i ka puaʻa. No ka mea, no ka mea,ʻo kāna mea hoʻomākaukau loa, e lawe i ka'ōmaʻomaʻo a iʻole e paʻa mua i ka maiʻa a me ka pale. ʻAʻole hiki ke hōʻano houʻia nā loli ma ke kumu o ka cookie iʻole aiʻole e paniʻia me ka'ōniu, ka'ōpala a me ke kui.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 150 g;
• walnuts - 50 g;
• kahi nihi - 400 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kaʻaila kirīpi 20% - 180 g;
• bananas - 3 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• lemona wai a zest - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia kahi pahuʻai kuki me ka wai pīpī a me nā hua, i hoʻokaʻawaleʻia ma ka lalo o ka'āpana.
2. ʻOhi i ka maiʻa i loko o ka mea holoi, hoʻonomi i ka'ōpū a me ka wai lemon.
3. Hoʻopilikiaʻia ma ke kumu o ka pīpī'okena, kaʻaila maʻemaʻe a me nā hua i kōʻia me ke kō.
4. E pīpī i ka pāpili i loko o kahi pāpale a me ka tao i ka cheesecake homemade mai ka tīhi me ka maiʻa no 50 mau minuke i 170 mau.

Pālenu kekele me ka cherry

Ma ka hoʻomākaukauʻana i kahi cheesecake ma ka home me ka cherry a me ka liʻi cheese, hiki iāʻoe ke mahalo i nā meaʻoluʻolu o kahi hui likeʻole o ka pulp pulupulu me kahi kīʻahaʻulu piha a me ka lepo one. Hoʻonaniʻiaʻo Dessert me ka pilikiaʻole, aʻo ka hopena uaʻoi aku ma mua o nā mea i manaʻoʻia. E makemakeʻia nā Cherie e hoʻopihaʻia i loko o nāʻano hou a me ka'ōmoleʻole me ka waiʻole.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 150 g;
• cherries me nā lua - 300 g;
• ka nihi kuki - 600 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• Hauheʻe - pinch;
• kuke - 150 g;
• Pākū.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pahu kuʻi o nā kuki me ka waiū, e hāʻawi i kahi'āpana, e hoʻonoe i ka pahu hau.
2. E hoʻomākaukau i ka laʻananui, e hui pū me nā hua huaʻia me ke sugar a me ka vanilla.
3. Ma keʻano i hoʻokomoʻia ka hapalua o kaʻeleʻele curd, mai luna mai o cherries me ka mākoma a me ka palaoa i koe.
4. E puhi i ka meaʻala no ka 50 mau minuke ma 180 degrees.

Piliʻia ka chocolate cheesecake mai ka lihi cheese

ʻO ka chocolate cheesecake me ka hanaʻoleʻana i ka pīpī me ka tīhi cheese, i kapiʻia i ka home, eʻoliʻoli i nā meaʻono o nā pākeke balaka. He mea maʻalahi ka meaʻaʻahu e hoʻonani i nā kūlana kapu a i ke kau wela, ke hikiʻole kahi makemake a makemakeʻole paha e hoʻohuli i ka umu, aʻo ka makemake e hana me nā lauʻale e emi loa a hāʻawiʻole i ka maluhia.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 150 g;
• kahi nihi - 700 g;
• kalekaleka maloʻo - 300 g;
• kaʻaila kirikino - 170 g;
• kahe - 150 g;
• Hauheʻe - pinch;
• kuke - 150 g;
• gelatin - 60 g;
• koko - 4 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā kuki i paʻiʻia me kaʻaila, i māheleʻia i kahi'āpana, a maloʻo.
2. E hoʻokuʻu i ka nihi me ka kiriminaʻona, ka yogurt, ka sugar a me ka vanilla, e paʻi me ka mea holoi a hiki i ka mea'enemele, e hoʻohui i ka waiheʻe a hui pūʻia meʻelua mau punetēla koko koko.
3. E hoʻonui i ka gelatin i hoʻokuʻuʻia a hoʻolaha i nā mea āpau.
4. E hoʻouna i ka baleka cheesecake mai ka nihi i ka pahu hau no nā hola.

ʻO Curd cheesecake me gelatin

Hiki ke hanaʻia kekahi kīʻaha pīpī'ē aʻe mai ka puaʻa liʻiliʻi me ka hanaʻoleʻana i ka wela. Hiki keʻoluʻolu ka maʻaleʻale jelly o ke kuikahi i ke kau wela a me ke kau anuanu, ināʻoe e hoʻonui iā ia me ke kīʻaha kope. ʻO ka papa hope loa, heʻona wale nō ia i nā hua komo a iʻole ka hopena me nā hua.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• aila - 150 g;
• kahi nihi - 200 g;
• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• vanilla sugar - 10 g;
• lemon - ½ pcs.;
• ke kō - 120 g;
• gelatin - 20 g;
• Gelatin no ka palaoa - 1 packet;
• nā hua hua, hua.

Hoʻomākaukau

1. E kiola i nā kuki, e hui me ka baila, e hoʻokuʻuʻia ma lalo o ka'āpana.
2. E paʻipaʻi i ka kirīpiʻona me ka paʻakai a me ka nihi liʻiliʻi, e hoʻonui i ka vanillin a me ka wai lemon.
3. E hoʻomau ana i ka pāʻani, e hoʻokuʻu i ka gelatin liʻiliʻi, e hoʻokuʻu.
4. E kiola i nā hua a me nā hua, e hoʻokomo i ka'eliʻeliʻa mai loko mai o ka waihona, e ninini mai luna, e hoʻonuanu.

Pāleka me ka pua liʻiliʻi

Ināʻaʻoleʻoe i nānā i kekahi mau mea i luna nei, hiki paha i ka mea e hiki mai ana ke hoʻopiʻi. ʻO kaʻalani mai ka pīpī i loko o ka umu me ka hoʻohuiʻana o kaʻami a me nā hua waina hou, eʻoluʻolu me ka meaʻoluʻolu hoʻomaha a me ka meaʻono maikaʻiʻole. ʻO ka kohoʻana i nā huahana maikaʻi, e hiki ke maʻalahi ka hopena maikaʻi.

Mea Kai:

• nā kuki - 400 g;
• aila - 150 g;
• ka pīpī pīpī a i ka niʻi momona - 800 g;
• ka'ōmole 20% - 120 g;
• vanilla sugar - 10 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kō - 200 g;
• vanillin - 1 pinch;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• kumu huaʻona - 400 g;
• Pākū kapaʻa - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia kahi pahu baʻa o nā kuki me ka waiū, i hoʻokaʻawaleʻia i kahi'āpana, a maloʻo.
2. Pīpī i kaʻaila, nā hua, ka sugar a me ke vanilla ka paʻakai, hoʻokomo i loko o ka palaka a me ka kuke no 50 mau minuke i 170 mau.
3. E kīʻaha i ka kirīpiʻona me ka vanilla a me ka lepo, e hoholaʻia mai luna a me ka'ōniu no 7 mau minuke i 200 mau.
4. E kau i nā lālā, e hāʻawi i ka meaʻaʻai e hoʻalili a hoʻokuʻu aku i ka faila.

Kāpenaʻulaʻula me ka palu lepo

Ke hilinaʻi nei i nā manaʻo o ka papahele hou, hiki iāʻoe ke hana i ka cheesecake mai ka pīni a me ka pōpō pokole pāʻani , i hanaʻia me kou lima pono'ī. Inā he makemake e loaʻa kahi'ākūʻulaʻula,ʻo ka'ōwili a māheleʻia i keʻano o ka base eʻokiʻia no 10 mau minuke, a laila ua hoʻopihaʻia me ka pihaʻana a hoʻomau i ka kuke

Mea Kai:

• palaoa - 2 mau kiaha;
• aila - 150 g;
• kahi nihi - 900 g;
• vanilla sugar - 20 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke kō - 200 g;
• ka maloʻo - 4 tbsp. koko;
• ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i ka 100 g o ka pata a me ka sugar, e'ōniʻi, e hoʻonui i 2 mau hua, e hoʻomapala i ka paula, ka palaoa, kāwili i ka paila.
2. E kī i waho ae hāʻawi i kahi'āpana.
3. Hoʻopiliʻia ka papaʻa me nā mea i koe, kauʻia a kau ma luna o ka palaoa.
4. E hoʻouna i ka cheesecake mai ka nihi kuki no 50 mau minute no ka kukeʻana i 175 degrees.

ʻO ka Curd cheesecake i ka lehulehu

No ka hana 'ana i ka cheesecake maikaʻi mai ka lihi puaʻa i kahi hui nui, ponoʻoe i nā hua liʻiliʻi a me ka manawa liʻiliʻi e hoʻoponopono ai. Ma hope o ka hopena o ka papa "Bake", waihoʻia ka hua e hoʻomaha ai i loko o ka'ōpili ma ka weheʻana i ka poʻi, a ma hope iho ua laweʻia me ka'enehu vaʻa a hoʻomahaʻia i loko o ka pahu hau.

Mea Kai:

• nā kuki - 150 g;
• aila - 100 g;
• ka nihi kuki - 500 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• vanillin - 1 pinch;
• ka kirīpiʻona - 100 g;
• he peel o kahi lemon.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i nā kuki me ka baila ma luna o ka papalina.
2. E hoʻohui i nā mea i koe, e pale a e hohola i luna.
3. E hoʻomākaukau i kaʻakika mai ka puaʻa i ka "Bake" mode no hoʻokahi hola.