ʻO Gelatin - kekahi o nā huahana maʻamau i loko o kēlā me kēia kīhini. Hoʻohanaʻia ia no ka hanaʻana i nā mea momona a me nā meaʻona'ē aʻe, a me nā mea hanaʻino. I kēia manawa,ʻo ka hoʻohanaʻana i ke gelatin ma keʻano maʻamau no ke kino a no nā hui i keʻano, ua lilo kēia hua i mea waiwai nui o ka meaʻai.
He aha ka hoʻohanaʻana o gelatin no nā hono?
ʻO nā meaʻai kūpono no ka huihuʻu gelatin he huahana ia o ka hanaʻana o nā kinipona connective (cartilage, ligaments) o nā holoholona. Ke kuʻupaʻaʻoe i ka lili hale home, hoʻokomoʻiʻoʻoe i nā pipi a me nā pua puaʻa i loko, a laila a emiʻoe i lalo,ʻo ka ipu "grasps". Hāʻawiʻia ka gelatin i ka hoʻouluʻana o ka holland. I ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono maikaʻi a iʻole nā meaʻono, hoʻohanaʻia ka gelatin o ka hanahana ahupuaʻa, he mau kinikaluma translucent o ke keʻokeʻoʻeleʻele.
ʻO nā pono kūpono o ka gelatin no ka mea e hoʻonohonohoʻia nā hui i ka hoʻonuiʻiaʻana o ka cartilage articular a me nā kino o ke kino me ka pilina . ʻO ka poʻe maʻi me ka osteoarthritis e hōʻoluʻolu ma hope oʻelua pule o ka hoʻohana mauʻana i ka gelatin - e emi iho kaʻeha,ʻoi aku ka mobility o ke apo, ka ikaika o nāʻiʻo a me nā'ōniu.
Eia kekahi,ʻo nā kānaka e hoʻohana ana i ka gelatin, e hoʻomanaʻo i ko lākou lauoho, kaʻili a me nā kui aʻoi aku ka ikaika,ʻoi aku ka'ōwili a nani loa. ʻO ke kūkākūkāʻana o ke kauka i mua o ke kākela o ka gelatin e koiʻia no nā poʻe e loaʻa ana i ka thrombosis, ka hoʻohuiʻia o ke koko, urolithiasis. Ma muli o ka hoʻonuiʻia o ka constipation me ka hoʻohanaʻana i ke gelatin, ua'ōlelo nā kauka i nā pa kala i kēlā lā i kēia lā, e hoʻonā i ka hana o nā'ōpū.
Pehea e lawe ai i ka gelatin no nā hono?
No ke kaohiʻana o nā maʻi maʻi likeʻole, e komo i loko o ka meaʻai i nā meaʻenehana e hoʻopiha ana i ka gelatin: ka lawaiʻa a iʻole ka hua o nā mea kanu, ke jelina, i nā mea kele.
No ka hoʻomaluʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka tinomi wai ma ka gelatin. No ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻopiha i 2 punetēpelu gelatin 100 ml wai, e hoʻopili a haʻalele i ka pō. I ke kakahiaka, e hoʻohui i kahi wai inu i ka tincture a inu ma ka'ōpū'ōpū. ʻO ka papa hana he 1 mahina.