ʻO ka'ūni ke kuke i ka paʻakai a me nā meaʻala. No ka hoʻohuli a hoʻonāʻana i ka mea "ʻoi aku kaʻoluʻolu" pinepine i ka hoʻokau pinepineʻia i nā'ōlū, i nā hua waina, i nā nati. Pehea e kuke ai i ka laiki me nā'ōlaʻa, e haʻi aku mākou iāʻoe i kēia manawa.
Līkī me nā'ōlaʻa i loko o kahi hui nui
Mea Kai:
- rice - 2 multi-cups;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- ke kō - eʻono;
- bipi;
- walnuts'ōwili - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i nā'ōpiʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka mālili. Hoʻopili mākou i ke kīʻaha o kaʻaila multivark, no ka raiki, ke kō, i hoʻopuka i nā'ōlaʻa a hoʻopiha i nā mea āpau me nā'ōmole he 2. ʻAe, ua huiʻia nā mea a pau, e pili i kaʻaoʻao a hoʻonoho i keʻano "Rice". I ka hopena o ka kukeʻana, e hoʻokomo i ka wai pīpona eʻono ai a ma ka "Heating" mode, e kū i kahi 5 mau minuke. ʻO ka'elika me ka'ōhiʻa i hāʻawiʻia i ka papa, kāpīpīʻia me ka hua'ōlelo.
Pālaʻi me ka laiki a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- ka moa - 1 piece;
- 'Ālika - 1 piece;
- rice - 200 g;
- 'alapana - 10-12 mau'āpana;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuka ke kānā a kokoke i ka'ānena. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻolapalapa. Hoʻopihaʻia nā lūlū me ka waiʻaila a waiho no 10-15 mau minuke, a laila maloʻo. Pālaʻi'alapili. E hoʻopili i ka laiki me nā pākeke a me nā'ōlaʻa, ka paʻakai, e hoʻonui i nā mea ala. Hoʻopili mākou i ka moa me kēia pūpili, kahi i ka lua a hoʻopaʻa paha me kahi niho niho. Kāpala mākou i ke kino me ka paʻakai. Hoʻouna mākou i ka mīpala paʻi a hoʻokomo i loko o ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees no kahi hola. A laila eʻokiʻoki i ka lima aʻauʻau no 15 mau minuke a hiki i ka'ōlena gula.
Līkī me nā'ōhiʻa i ka umu
Mea Kai:
- waiū - 3 mau aniani;
- rice - 0.5 kapu;
- 'Ālika (nui) - 6 mau'āpana;
- ke kō - 0.5 kapu;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- lemon peel, cinnamon, vanillin, nati - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia nā'ōpala, e hoʻopau pono i ka kīʻaha, e hoʻopiha i ka pahu me nā natiʻehaʻia, i pāwiliʻia me ka huamona a me ke kō. Hoʻokomo mākou iā lākou i ka pepa baking, iʻalo. E puhi i ka laiki i loko o ka waiū. Ke hōʻoluʻolu iho ia, e hoʻomoʻi i ka zest grated a me vanillin, e hui me ka hoʻohui hou i nā'ōpelu hoʻokahi i ka manawa. Eia hou, e hoʻoneʻe a hoʻohui i nā proteins i loko o ka puʻu. Eia hou, eʻoluʻolu me kaʻoluʻolu a kau ma luna o nā'ōleʻa. Kūhi mākou i ka laiki me nā'ōlaʻa a me nā māla i loko o ka umu ma kahi mahana o 170 mauʻeli 25 mau minuke.
ʻO ka papa'alaina me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- laiki - 1 lekāle;
- 'opu - 5 pcs.;
- beka - 40 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka huamona, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka laiki, a laila e hoʻopalaʻau a hoʻopau i ka hapalua i ka wai nui, a laila hoʻolei i loko o kahi momona. Peel i nā 'ālika aʻokiʻoki i mau'āpana, i hui pū me ke kō a me ke kinamona. Ma lalo o keʻano e kau i kahi'āpana pata a hoʻoheheʻe. E kau i kahi papa o nā'ōleʻa, a laila i kahi laiki, a laila, nā'ōlaʻa. Mai luna mai hoʻi e kau i ka waiū a me ka baʻa i ka umu no ka hapalua hora i ka mahana he 180 degrees. ʻO kēia lālā laiki me nā'ōlaʻa he meaʻono ia i ka wela a me ke anu.
ʻO ka hauʻiʻo Rice me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- rice - 200 g;
- waiu - 500 ml;
- kuke - 100 g;
- beka - 100 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kāloti - 150 g;
- ka van vanilla - 1 teaspoon;
- hua waina - 100 g;
- apu - 400 g;
- ka mea kanu.
Hoʻomākaukau
E lawe mai i ka waiū i kahiʻepa, e pālahalaha i ka raiki, a hoʻoulu, e kuke no ka 20 mau minuke. E hoʻohemo i ke ahi, e hui pū me ka wai. ʻEkolu kāloka ma kahi papahana. Hōʻemaʻe mākou i nā'ōlaʻa, e hoʻokaʻawale i ke kumu, iʻokiʻia i loko o nā pahu. No ka mea eʻono ai, e hoʻohui i ka kinamona. E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks. ʻOi aku nā'ōmole me ka sugar a me ka vanilla sugar. E hoʻonui i kēia pūʻulu i ka laiki a me ka hui. A laila e hoʻopili i nā'ōlaʻa a me nā kāloka, nā huawaina a me ka hui. Hoʻopā mākou i nā proteins i loko o ka'ōpū. E hoʻomoʻi i ka pākuʻi pūmua i ka laiki a me ka hui. Hoʻopili mākou i ka pōhaku i loko o kahiʻala, lubriced me kaʻaila, a hoʻomehana ia. Hoʻokuʻu mākou i ka umu, ma kahi mahana o 180 degrees, e hoʻokipa no 35 mau minuke. Eʻoluʻolu ka mīkini aʻokiʻoki i'āpana.