ʻO ka'ōlelo a Uzvar he wai inuʻona, akā naʻe,ʻaʻole pono e hoʻohaʻahaʻaʻia ka pono o ka wā maʻamau. I ke anuanu, i kēlā mea inu, ma keʻano wela, keʻano hanaʻaʻole wale no ka mahana, akā, no ka paleʻana mai i nā maʻi maʻi catarrhal. Eia kekahi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka baila ma mua o ka compote, no ka mea, ma muli o keʻano o ka lōʻihiʻana o ka wela, ka mea e'ānai ai i ka nui o ka mea pono - ke kāohi nei ka inu,ʻaʻole i paʻiʻia.
ʻO ka papa no ka honeysuckle mai ka'īlio mai
Mea Kai:
- ua maloʻo nā'īlio o ka'īlio - 10-15 pcs.;
- ka wai - 500 ml;
- meaʻala (ka hulu, meli) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi āpau o ka rose, holoi pono i nā hua a ninini i ka wai anuanu no hoʻokahi hora. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻopili i ka'īlio i'ōwiliʻia i loko o kahi kōmole a hoʻokuʻu i ka hapalua o ka lila o ka wai. Hoʻonoho mākou i nā mea a pau i ke ahi a lawe mai i ka wai i kahi maʻi. ʻO ka'ōpala ka lōʻihiʻole iʻoi aku ka lōʻihi ma mua o 2-3 mau minuke, a ma hope iho ua uhiʻia ka nectar i kahi poʻi a waiho i ka hoʻokomo no hoʻokahi lā. ʻO ka mea'ē aʻe, e kāwili i ka pahu a hoʻomehana i ka wela e hoʻopau i loko o ka mea'alaina i kohoʻia -ʻo ka hulu a me ka meli.
ʻO Uzvar mai ka hiku hips a me ka lemon
Mea Kai:
- wai - 1.5 liters;
- ua maloʻo nā'īlio o ka'īlio - 25-30 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- ka meli a me ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
E like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia, pono e holoi muaʻia ka hua a nininiʻia me ka wai anuanu. Ma hope o ka hoʻokomoʻia o ka'īlio no nā holaʻelua, hiki ke nininiʻia me ka wai hou a hahao i ke ahi. Ma hope o kaʻaila, e kuke i ka pūpili ma hope o 3-5 mau minuke, a laila ua hoʻopauʻia ka wai mai ka pālahalaha ae hāʻawiʻia i nā lepa o ka lemon. Hāʻawi mākou i ka'Unar i hoʻokahi lā, akā,ʻelua mau hola. I loko o kahi wai wela, hoʻolālā mākou i ka meli a me ke kō.
ʻO Uza o ka ulu hihiu a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- wai - 1 l;
- nā'ōpū maloʻo - 15-20 mau'āpana;
- ka meli - eʻono;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- 'opu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia i loko o ke kai anuanu e ala mai i nā hips, e hoʻoulu i loko o kahi kōmole a ninini i ka wai. Ma laila mākou e hoʻouna aku i nā'ōleʻa i mau'āpana. Hoʻomoʻa mākou i kahi kīʻaha o nā meaʻai ma ke ahi a ua kuke no 3-5 mau minuke, me ka hoʻopoinaʻole e kau i kahi lāʻau'alamona.
Hoʻokuʻu mākou i ka kānana makaukau:ʻo ka palena iki he mau holaʻelua,ʻo ka lā kiʻekiʻe ka lā. He mau meaʻono wale nō ka mea mahana. No kēia kumu, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka sukake, akāʻoi aku ka maikaʻi, aʻoi aku ka maikaʻi, e hoʻololi i ka meli maoli a me ka honi . E lawelawe i nā kānana i ka wela a me ke anu.