Ke hele nei i kekahi māhele hou ma ka palapala'āina,ʻike nā mea kikaʻikaʻi i ka moʻomeheu, kaʻaina o ka'āina a me keʻano o kaʻai'āina. ʻAʻole he mea kupanaha no kekahi mea e like me ke kaʻina o ka gastronomic. Mahalo paha, hiki i ka helu nui o nā hōʻailona hoʻopiʻi ke hoʻopakele i nā'āina'ē, kahi o Thailand.
Mea maʻamau Thai cuisine
ʻO ke kīʻaha ma Thailandʻo ia kekahi mea he mea hoʻokipa kiʻi huakaʻi, no ka mea, heʻano kūkā kona. ʻO nā meaʻala likeʻole, nāʻano meaʻono a pau loa, nā meaʻono, nāʻono, nā meaʻono a me ka paʻakai, nā meaʻono a me kaʻulaʻula i nāʻanoʻokoʻa. ʻO ka mea maʻalahiʻo kaʻai o Thailand - nā piʻi, nāʻoki, a me nā momi, he mele. ʻAe,ʻo kēlāʻano hana maʻamau he hapa o ka meaʻai Thai, akā hoʻohanaʻia lākou e like me nā'āpala, e like me keʻano o nāʻanoʻano a me nā nati. ʻO ka meaʻai nui,ʻo ka laiki, nā noodle, ka moa, e like me kaʻono , ka iʻa, nā huaʻai, nā hua.
ʻO nā hanaʻino e pili ana i kaʻaiʻanaʻaʻole nā alanui o Thailand
ʻO ka poʻe holokaʻi e holo ana i Thailand e loaʻa mau i kahi koho eʻai ai aʻaiʻole i kaʻaina awakea - hiki iāʻoe ke koho i kahi haleʻaina maikaʻi, hiki iāʻoe ke nānā i loko o ka cafe, a hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kahi kiko o nā meaʻai ma nā alanui o Thailand. ʻO ka hapa nui o nā malihini kipa e hopohopoʻia e nā moʻolelo e pili ana i nāʻano maʻamauʻole, nā mea kuluma a me kaʻai paʻakikī, no laila,ʻaʻole lākou e loaʻa i kahiʻoihana kūponoʻole i ka Europa, akā,ʻo ka leʻa maoli o kēia'āina, hiki keʻike waleʻia ma ke alanui. ʻO nā kūlanakauhale o Thailand,ʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i maemae, piha i nā paila wawahi a me nā meaʻino ma nāʻaoʻaoʻaoʻao, e hōʻeha i nā manaʻoʻoluʻolu, akā,ʻaʻole ia he manaʻoʻo Thais e kūʻai i ka meaʻai maikaʻi.
ʻO kaʻai papa ma Thailand
Nui nā kiʻi a me nā makashnits pūnaewele e hāʻawi mai i kahi hui e hikiʻole ai i nā haleʻai ke hoʻonani i keʻano, a he mau manawa ka nui o nā kumukūʻai ma ke alanui. Ma mua o ka hoʻoholoʻana, ke kuhi a hōʻole paha i kaʻai o ke alanui i Thailand, he mea pono ke noʻonoʻo,ʻaʻole paha he mea weliweli. ʻO ka mea mua,ʻaʻole wale nā alanui no nā malihini, akāʻo ka hapanui no nā poʻe o Thailand, no laila ke kūʻai nei ka poʻe kūʻai i ko lākou kūlana maikaʻi a ho'āʻo i ka loaʻaʻana o nā mea kūʻai maʻamau. ʻO ka lua,ʻo keʻano o kaʻaina alanui Tha Thai,ʻo ia hoʻi, ua hoʻomākaukauʻia nā ipu i mua o ka lehulehu,ʻo ia hoʻi, hiki i kekahi keʻike me ko lākou mau maka pono'ī a koho pū i ka mea e mālaʻi nuiʻia noʻoe. ʻO ke kolu,ʻo nā mea a pau i kūʻaiʻia eʻai mauʻia ma kahi kokoke i nā pā, kahi e kūpono ai ke kūpono o kahi stale, ināʻaʻole eʻike kokeʻia. Hōʻoia kēia mau manaʻo hoʻopiʻi i ka nui o nā kānaka e komo i nā pōʻino aʻaʻole hoʻi e mihi, akā, e hoʻi i ka home me kahi kai eʻe. Hiki i nā malihini helehelena i Thailand ke kūleʻa e nānā i nā makakū pō, e wehewehe ana i ka lā a me ka hoʻopauʻana i ka poʻe i komo i ka wanaʻao.
ʻO nā rula o kahi mākaʻikaʻi makeloli ma Thailand
Ma hope o ka hoʻoholoʻana e ho'āʻo i nā mea o ke kaona, pono e hahai i kekahi mau kānāwai e hōʻinoʻole i ke koena a me nā manaʻo mai ka'āina:
- E hoʻohana maʻalahi i ka meaʻai i ka meaʻai. ʻAʻole pono, ma hope o kona hōʻeaʻana i Thailand, i ka lā mua loa e hoʻomaka ai i ka paʻakikī a hoʻokolohua me nā kīʻaha paʻakikī. Akā, ua hoʻololi'ē ka'ōpū o nā poʻe Thai i ka nui o ka pepa a me nā meaʻala.
- ʻO kahiʻai pāʻinaʻole i loko o ka hōʻikeʻana o ka Thai ua'ōleloʻia heʻono o ka moku,
No laila, maikaʻi e aʻo i nā kuke kuke ma kahi kaiaulu me ka hua'ōlelo "maopopo i nā meaʻala",ʻo ia hoʻi, "ʻaʻoleʻo ia". - E mālama i ka kūʻaiʻana o ka poʻe Thai i meaʻai ma kēia pā. I ka manawa maʻamau,ʻike lākou i nā wahi maikaʻi, a hiki iāʻoe ke hilinaʻi i ko lākouʻike.
- Ināʻoe e hopohopo no kaʻike o ke kino o ka meaʻai hou, akā makemake maoliʻoe e ho'āʻo, e koho i nā huahana i hoʻoponopono maʻamauʻia.
ʻO ka hōʻuluʻuluʻana, hiki keʻikeʻiaʻaʻole kaʻai ma Taidena i "nā lua" e makaʻu ai ka mea mākaʻikaʻi .