E hauʻoli ana nā kīʻaha pīlaka i ka manaʻo maoli o ka hanaʻana i ka kekelekaleka . A ināʻoe e hoʻokō i ia mea ma ke ola, a no ka hoʻomaʻemaʻe maʻalahi,ʻaʻohe palena i ka hauʻoli o kaʻaiʻana i kēia meaʻaʻai nani.
No laila, no ka pono i kēia lā, ke haʻi nei mākou i loko o kā mākouʻoihana no ka kukeʻana i kaʻaina paʻakai a me ka naniʻole.
ʻO ka meaʻai no kahiʻaina kanikaliki maʻamau i ka home
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- waiu - 280 ml;
- koko kahe 55 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka nui i kohoʻia - 300 g;
- soda - 1,5 tsp.
- beka - 60 g;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- aila olila - 60 g;
- ka hopena vanilla - 2 tsp.
- waina winika - 1 tbsp. koko;
Hoʻomākaukau
Hoʻohui mākou i loko o kahi pola nui o ka palaoa, ka meaʻono, ka paʻakai, ka sugar a me ka koko. Hoʻopauʻia mākou i loko o ka hopena maloʻo maloʻo o nā hua, e hoʻokuʻu i ka wai pama iki, kaʻailaʻoliva, ka extracti vanilla, ka waiū a, i ka manawa hope, waina winika. E hoʻopili i nā mea hana a pau me ka mea hui pū me kahiʻekolu aʻehā mau minuke a loaʻa i keʻano maʻalahi. ʻO keʻano o ka pahūʻana i ke anawaena o 16-20 centimeters i hoʻopaʻaʻia me ka pepa'omaʻu, i kāwiliʻia me kaʻaila a nininiʻia i loko o ka paila. Pono ke kiʻekiʻe o keʻano e hoʻonuiʻia ka palapalapa i loko o iaʻano,ʻaʻole e hoʻonui i ka hapalua, no ka mea, ua hoʻonuiʻia ka nui. Ināʻaʻoleʻoe i hoʻokahi, hiki iāʻoe ke paʻa iʻelua pōpō. E kau i keʻano i loko o ka umu wela a 175 wela no ka hola. Hoʻopiliʻia ia mea i ka hiki o kāu umu. Ma hope o ke kanahā mau minuke, e nānā i ka loaʻa o kahi pāʻani a iʻole ka niho niho a hoʻoholo, no laila,ʻo ka manawa kūpono.
Hoʻomoe muaʻia ke keke i kāwiliʻia ma luna o ka'āpanaʻoki a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻia, a laila'ōwiliʻia me kahi kiʻi meaʻai noʻelua hola.
Anoʻokiʻoki i nā pōpō ma kaʻaoʻao i makemakeʻia o nā'āpana, e hoʻopihapiha me nā meaʻono a me ka pena e like me kou makemake, a me ka loaʻa o nā huahana i loko o ka pahu fri. Hiki iāʻoe, no ka laʻana, hoʻomākaukau i kahi pale, hō'ū i ka waiū me ka pata a me kaʻaila me ka sugar a me ka koko, a me ka topena me nā'ōkoʻomaʻo. Ma kekahi hihia, he meaʻono loa ia. A no laila, mai hoʻopoina i ka waihoʻana i ka pōpō no kekahi mau hola.
Pākeleleka wale no i ka yogurt
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- kefir - 300 ml;
- koko kalo - 2 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kahe nui - 2 kapu;
- soda - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
No ka'ōmole:
- 'ai ka sugar - 1 i ka aniani;
- ka kirīpiʻona - 400 g;
- beka - 200 g;
- nā'ōpū no ka lepo.
Hoʻomākaukau
I loko o hoʻokahi kīʻaha, hume i nā hulu me ka sugar a me ka yoguma, a ma loko o ka hui likeʻole nā mea maloʻo a pau. A laila e hoʻohui i nā mea o nā pahuʻelua, e hoʻonoe a hiki i kahi likeʻole a nininiʻia i loko o ka ipu iʻa a hoʻomoʻaʻia i loko o ka umu i hoʻomoʻenaʻia i 180 degrees no nā minuke he kanalima.
Hoʻomaʻaʻia nā'āpana palaoa aʻokiʻokiʻia me kahi pahiʻoi aku a iʻole kānana i nā'āpana.
Momi i kaʻaila me ka sugar, a laila e hoʻonui iki i kaʻailaʻoluʻolu a lawe mai i ka huila me keʻano likeʻole a me ka nani. E hoʻopihapiha i nā pōpō me kaʻaila, e kāpīpī iā lākou me nā nomoʻeha a hoʻokuʻu iā lākou iʻekolu hola.
ʻO kahi kekele wale no me ka hanaʻoleʻana me ka wīlī
Mea Kai:
- nā kuki makaleka - 200 g;
- beka - 60 g;
- i ka kirina - 110 ml;
- Pākū kapaʻa - 1 tbsp. koko;
- kalekaleka maloʻo - 110 g;
- Kalikimaka - 175 g.
Hoʻomākaukau
Kūpilikiʻiʻia ka'ikika balaki me ka pulupulu a me ka'ōwili a hui pūʻia me ka waiū maʻemaʻe. ʻO ka hua i loaʻaʻia ma kaʻaoʻao o ka'ōpili e ka palake i hoʻopaʻaʻia e ka hanaʻana, e hana i nāʻaoʻao. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka lama hau no kanakolu mau minute e maloʻo.
Māhanaʻia kaʻaila ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole ka maka o ka baleka, i mua o kaʻokiʻokiʻia i'āpana, ma mua o ka hōʻokiʻana a ninini i ka hopena hopena i loko o kahi'āpala. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka lama hau no kekahi mau holaʻekolu.
Ma mua o ka lawelawe, e hoʻonani i ka top me nā huakile blackberry.