Hiki ke hoʻomākaukau i nā wāwae mākini me ke kōkua o nā multivarkers. Eʻoluʻolu iāʻoe iho a me kāu poʻe i aloha me nāʻaʻa hou a me nā meaʻono e like me nā meaʻai, a mākou e kamaʻilio hou aku ai.
ʻO nā kapuahi moa i ka multivark
Mea Kai:
- ailaʻoliva - ka hapalua o ke kenekulia;
- ka pipi - 4 paʻi;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- nā huapoki macadamia - 1/3 o kahi haneli;
- pāʻili;
- ka hui moa - 8 mau'āpana;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- nā lau o koume - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarka, hoʻomehana mākou i kahiʻailaʻaila nui a me nā'āpana puaʻa a me nā'alelaʻula ma luna o ia no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā nūhaʻeha a me ka pā paʻi i ka paila, a laila e hoʻomau i ka kuke no kekahi minute. Hiki ke hoʻomaha i ka pihaʻana no 15 mau minuke, a ma kēia manawa e lawe mākou i ka moa .
E palekana i ka pele mai nā wāwae i luna,ʻaʻole eʻokiʻoki. Ma kaʻiʻo, hana mākou i kahi'āniʻoki liʻiliʻi hohonu a waiho i ka punetena o ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiha mākou i ka mea e like me ka hiki a hiki i ka uhiʻana i kaʻili me ka moa.
E hoʻokuʻu i ka meli me kou kī a me 1/3 kapu waiū, e hoʻokuʻi i kahi kānana maikaʻi o ka paʻakai a me ka pepa i ka paila, a ninini i ka marinade ma luna o nā wāwae. E waiho i ka moa i puhiʻia no 3 mau hola.
ʻO kēia ka manawa e hana ai i nā moa moa i ka lehulehu. E hoʻokomoʻia nā wāwae i hoʻohāʻia i loko o ke pola nui, hoʻonohonoho i keʻano "Baking" a me ka kuke i nā mea a pau i 35-40 mau minuke.
Hoʻopiliʻia nā wāwaeʻeleʻele i loko o kahi pālahalaha nui - meaʻai
Mea Kai:
- ka hui moa - 10 mau pcs.;
- ka beer rama - 1 mea;
- aila olila - 4 tbsp. koko;
- paprika - 1 teaspoon;
- 'ōmele i nā'emeka - 1 teaspoon;
- pepa kakanua - 1/4 tsp.
- kumumana kumumana - 1/2 tsp;
- Kālikaʻaina - 1 teaspoon;
- 1 lime wai;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā wāwae hānai holoi a maloʻoʻia i loko o keʻekeʻeleʻele a i kahi pahu wela. Hoʻomākaukau mākou i ka marinade no ka moa, e hui pū i ka pepa cayenne, kaʻaila a maloo a me ke kāleka, paprika, kahi kui maikaʻi o ka paʻakai a me ka pepa me ka waiū a me ka wai lemon. Hāpaiʻia ka wai marinade me ka beer rama a hoʻohui i nā mea a pau i keʻano likeʻole. E hoʻopiha i nā pūpū moa me ka hopena o ka hopena a waiho iā lākou e marinate no 30 mau minuke. Ma hope o ka hala o ka manawa, e kau i nā kapuaʻi pae i loko o ke pola o ka multivark, e hoʻonoho i ka "Baking" a me ka manawa ke 40-45 mau minuke.
Hoʻomanaʻo no nā kapuaʻi mīni i paʻiʻia i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā kīpala kānia - 2 mau'ati 1/2;
- nui - 1 wahi;
- waiu - 1 mea;
- palaoa - 1 mea;
- Paʻiʻo Parmesan - 1/2 st.
- 'ōmau i nā'uliki a me ke kāleka - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - 1/2 teaspoon pakahi;
- kahe moa - 1 kg;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ōpū'ōpala i loko o ka pahu kuhī me ka mimiki aʻoki wale paha i kou mau lima. Paʻi mākou i nā hua me ka waiū a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka lepo paʻakikī, kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopiliʻia nā wāwae mākini i ka palaoa wiliʻia, a laila komoʻia i loko o nā hua i paʻiʻia me ka waiū a, ma hope, kāpīpīʻia me nā'ōpalaʻeha.
Ma loko o ke pola o ka multivarka, hoʻomehana mākou i kaʻaila o ka meaʻai a hoʻoma'ū i nā kapuaʻi moa i loko o laila i ke kala gula no 3-5 mau minuke, ma muli o ka nui o nā wāwae.
ʻO nā'ūpili mīpī maikaʻi, iʻailaʻia i kahi hua'ōlelo nui, e kau ma luna o nā kāpena pepa e hoʻoulu ai i ka momona momona, a laila lawelawe i ka papa me kāu mau punahele punahele.
Nā wāwae moa i'ōloiʻia ma ka pākeke
Mea Kai:
- ka wāwae moa - 6-8 mau'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- pepa pumehana - 1 piece;
- kekaʻaka - 3-4 wili;
- pepaʻono - 750 g;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 800 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarka, hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila a kālua i nā wāwae moa ma luna o laila, hoʻomaʻemaʻe iā lākou me ka paʻakai a me ka pepa. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻohuli i nā wāwae i kahi pālahalaha, a ma kahi o kā lākou e kau ai i nāʻeku. ʻO ka'āpana he gula, e hoʻomoʻi i nā paʻi o nā meaʻono a me ka wela, ka paʻakai, ke kāleka a me ka puana no nā 5-7 mau minuke. E hoʻopiha i nā mea i loko o ke kīla me nā'ōmato a kali a hiki i ka uluʻana o ka mass a me keʻano like. I ka hopena o ka moa e kau ana mākou i nā wāwae moa, e hoʻonohonoho i ka "Quenching" mode a hoʻomākaukau i ka pāʻina no 30-35 mau minuke.