ʻO Kissel, ka meaʻono i kaulana i nā hale wahine, he waiʻona e like me nā mea e like me nā meaʻawaʻawa. Hoʻomākaukauʻiaʻo ia me ka hoʻohanaʻana i nā kumu likeʻole - ka laʻa, nā hua, ka mea kanu, nā meaʻai, a me nā huaʻai.
Pehea e kuke ai i ke kelepona?
E hoʻomākaukau i ka'elihi i ka homemade, akā,ʻo kona mauʻenehana nō naʻe kona mau mea huna. Ma hope o kou hoʻomaʻamaʻa pūʻana me lākou, e loaʻa ana iāʻoe kahi meaʻaiʻono:
- Hoʻohanaʻia ka mākiko e like me ka māmā i ka manawa mua i kahi hapa liʻiliʻi o kahi kumu wai a wai paha.
- E komo i ka hopena ma ka wai puna wai me ka'ōniʻopiʻo, e hoʻouluulu ia i ka manawa hoʻokahi, aiʻole e hoʻohui me kahi waihona anu, a laila hoʻomaha iā ia a maloʻo.
- Hoʻoponoponoʻia ka māmā o ka mea hoʻopalaʻau e ka nui o ka wai a me ka māka.
- He mea maikaʻi loa ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka mea hoʻomaʻemaʻe, keʻole i hōʻike 'ia ma ka hoʻoponopono.
Milk jelly - palaoa
Milk jelly - nā mea maʻalahi, nā meaʻono, nā meaʻala a me nā mea momona, kahi i hanaʻia ma ke kula haʻahaʻa. Ma ka hoʻohanaʻana i kēia mau'āpana i ka hapalua hola, e mākaukau kahi meaʻai momona e hoʻomana i 4 mau kānaka. Hiki iā ia ke kāpīpī i nā'ōkoki makaleka, nā meaʻokiʻoki a kāpīpīʻia me ka momomi. No ka hoʻonuiʻiaʻana o ka wai, e hoʻemiʻia ka nui o ka nui o ke kānalua e ka hapalua.
Mea Kai:
- waiu - 320 ml;
- ka maloʻo - 1 tbsp. ka puna me kahi'āpana liʻiliʻi;
- ʻo ka sugar granulated - 60 g;
- ʻO ka'ōpiʻonaʻo, nā kuʻoki paʻakai, nā nati.
Hoʻomākaukau
- He mea maʻalahi ka meaʻono. Hulu i ka hapakolu o ka waiū, e hoʻopau i loko o ka lepo.
- Lawe mai i kahi waiū o ka waiū i kahi ohe, hoʻomehana, hola me ka vanilla.
- E wehewehe i ka waiū starch, e mahana me ka hoʻonāukiuki. Mai hoʻolapalapaʻoe!
- E hooluolu i ka nui, kahi no hoʻokahi hora i loko o ka friji a lawelawe me nā mea addit.
ʻO Kissel mai ka jam a me ka māka
A laila, e aʻo aiʻoe pehea e hoʻolapalapa ai i kahi jelly mai ka mākikena a me ka jam. ʻO ka momona ma kahi hua a me ka mālamaʻana i ke kumuhana kekahi o nā mea maikaʻi loa, akāʻaʻole loaʻa i kahi manawa ka manawa e lawe ai i kahi hua hou a iʻole ka maloʻo. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke kuhikuhi i nā lāʻau i hōʻiliʻiliʻia i ke kauwela a lawe i ke kumu. E mākaukau nā lawelaweʻana i nā meaʻai i loko o 30 mau minuke.
Mea Kai:
- jam - 150 g;
- wai - 1 l;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- ke kō, ka waikawa citric - eʻono.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka minu wai, ka manawa eʻono ai ka wai, e hāʻawi i ka maʻiʻeha a ma hope o nā minuke limaʻelima.
- I kahi'āpanaʻuʻuku o ke kai anuanu, ua maloʻo ka mākiko, ua huiʻia ka paila me ka mea nui nui wai, ua wela ke kōpena i kahi mea liʻiliʻi, e hoʻonāukiuki ana.
ʻO Kissel mai ka lauʻano - ka meaʻai
ʻO ka jelly jelly, ka mea e ho'ākākaʻia ma lalo nei, uaʻikeʻia he manawa ponoʻo ia ma ka mālamaʻana i kekahi mau maʻi. Eia hou,ʻo kēia inu e hoʻopiha pono i ka meaʻai meaʻai ke kū'ē i ka momona . ʻO ka meaʻikeʻole o ka lanakila ma loko o ka waiʻawaʻole ka wai e mālama i kāna mau waiwai a pau. ʻO ka inu no nā kānakaʻekolu e hiki ke kuke i ka hola.
Mea Kai:
- cranberries - 150 g;
- wai - 600 ml;
- kahe nui - 6 tbsp. koko;
- ka mālaʻaiʻuala - 3 tbsp. nā puna me ka loaʻaʻole o ka pahu.
Hoʻomākaukau
- E koli i nā kiliakī a pīpī i ka wai.
- Squeeze nininiʻia ka wai a hoʻonāʻia e kokoke i kaʻaila, hoʻopauʻia a me kaʻono.
- I kahi'āpanaʻuʻuku o ke kai anuanu, ua hoʻoheheʻeʻia ka mākiko a ua hui pūʻia me ka waihona wai.
- E puhi i kaʻalani cranberry i kahi ohe, maikaʻi, hoʻohui i ka wai a lawelawe.
ʻO Kissel mai nā hua keliki - ka meaʻai
Hiki i nā meaʻono a me nā meaʻala, e hiki keʻaiʻia i ka'eliwa mai nā cherries cherzen, nāʻulaʻula ule aʻeleʻele, nā hua. I ka wā ma waho, pono ka hoʻohanaʻana o ia mau blanks no ka hoʻolālāʻana i nā meaʻai. ʻAʻole pono nā hua i ka hoʻopiʻi mua, ua hoʻokomo kokeʻia lākou, a hukiʻia mai ka papaʻaina. Eia kekahi mea ho'āla no nā'āpana heʻumi o ka inu, hiki ke kuke i ka hapalua hola.
Mea Kai:
- nā hua'enela - 300 g;
- wai - 2 l;
- kahe nui - gila;
- ka mālaʻaiʻuala - 5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kelewa mai nā huaʻona he maʻalahi. E ninini i ka huahana me ka wai, e lawe mai i kahiʻeha, filter, pulp grind a squeeze.
- Hoʻopihaʻia ka waihona wai, i hoʻohuiʻia me ka starch i ka'āpana liʻiliʻi o ka wai.
- Hoʻomaʻamaʻa i ka'elila i ke kohe, me ka hoʻoikaika mau.
Kuhi o Kissel
Hiki ke kuke i ka jelly ma ke home mai ka compote. A ua kūpono i ka mea i hanaʻia i hoʻomākaukauʻia me ka mea i hanaʻia, a me ka mea hou. Hiki ke hoʻouluʻia ka momona nui ma ka hoʻouluʻana i ka wai lemon a iʻole kekahi hapa o ka wai, a lawaʻole, e hoʻonā i ka wai inu. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kumu wai waiʻelua, a komo i loko o keʻano o ka hua o ka hua a hua paha. E hoʻomākaukau ana nāʻoihanaʻehiku i loko o kanakolu mau minuke.
Mea Kai:
- makaukau ready - 2 lita;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- I kahi liʻiliʻi nui o ka compote, hoʻopau i ka māka.
- Hoʻohanaʻia ka hapa nui, hoʻoponoponoʻia inā pono eʻaiʻia, i hui pūʻia me ka hopena, hoʻoulu.
- Hoʻomaʻamaʻa i ka'elike mai ka compote a me ka mākalo i kahiʻeha, maikaʻi.
ʻO Kissel mai nā'ōlaʻi
A laila, e aʻo aiʻoe pehea e'ōlua ai i kahi jelina mai nā hua'alala hou. Hoʻomākaukauʻiaʻo Dessert mai ka'ōpalaʻalani i hui pūʻia me ka'ōpala'ōpala'ōpala , kahi e hoʻomāhuahua ai i nā meaʻai a me nāʻano waiwai o ka inu. Kāpīʻia me kēia mau'āpana i loko o kanakolu mau minuke,ʻehā mau'āpana o nā meaʻono e loaʻa i kahiʻano wai. No kaʻoi aku o ka ikaika nui, ponoʻoe e hoʻonui i ka nui o ka mākiko i hoʻokahi a me ka hapalua aʻelua manawa.
Mea Kai:
- Apu - 500 g;
- wai - 1 l;
- kahe nui - 100 g;
- te kānga kānga - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia nā'āpala i loko o nā paʻipaʻi,'ohuaʻia i ka wai no nā minuke heʻumi, nininiʻia i kahi kānana, holoiʻia.
- Hoʻokuʻuʻia nā kīʻaha, a hui pūʻia nā pīpī'ūla me ka hulu, ka meaʻono a hui pūʻia me ka wai maloʻo.
- Me ka hoʻouluʻana, e hoʻonā i ka hui a hiki i ka mānoanoa.
ʻO Kisel mai nā hua maloʻo
ʻO nā'ōlelo i kākauʻia nei e kōkua iāʻoe e noʻonoʻo i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka jelly ma ka home ma ka hoʻohanaʻana i nā hua maloʻo. ʻO kā lākou mau waiwai maikaʻi a me nā meaʻono kūpono loa e hōʻike pono iā lākou iho i loko o kēia mea momona. Hiki ke mālamaʻia ka papahana likeʻole inā e laweʻoe i kahi hui o nā hua. He mea inu no 5 mau kānaka e mākaukau i ka hora hoʻokahi.
Mea Kai:
- hua hua maloʻo - 200 g;
- wai - 1,2 l;
- kahe nui - 100 g;
- ka mālaʻaiʻuala - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomopalaʻia nā hua i huaʻia ma ka lila o ka wai no nā minuke he umi, e mau ana ma lalo o ke poʻi, kānana.
- E honi i ka hulu, e mahana i kahi ohe.
- E hoʻohui me ka wai starch, e hoʻohui i nā mea i koe.
- E hana i nā jelly me nā hua maloʻo ma kahiʻano mahana a maʻume.
ʻO Kissel mai nā'ōmole oatmeal
Hoʻoponopono hou i keʻano o ka kukeʻana i ka oatmeal. Ua hoʻomākaukauʻia kēiaʻano hoʻolaha Lūkini maikaʻi a me nā meaʻai i ka wā kahiko. I kēia mau lā, hoʻomanaʻo pinepineʻia e pili ana i ke kūleʻa i ka wā e nui ana nā maʻi, e poina ana i ka hoʻohana pinepineʻana o ka huahana i nā maʻi. ʻO ka lōʻihi o ka hanaʻana i kahi ipu he lōʻihi, akā he mea maikaʻi. Ma hope o ka lā o kēia nui he 500 mau huahana.
Mea Kai:
- o nā'ōmole oat - 500 g;
- wai - 1 l;
- i kahi'āpana berenaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoeʻia nā flakes me ka wai ma ke ana wela, e hoʻonui i kahi'āpana berena paʻakikī a waiho i lalo o nāʻano likeʻole i ka pouli no kekahi lā.
- Ma hope o kekahi manawa, e hoʻopili i ka pahu ma kahi kānana kūpaʻa a paʻi ma kahi liʻiliʻi.
- Hiki ke hoʻohanaʻia nā squeezes ma keʻano he māmā no ka lawelawe e hiki mai ana.
- Hoʻonohoʻia ka mea wai i loko o kahi'ōmole ma luna o kahi pāpale a'ohuaʻia a hiki i ka mānoanoa.
- Inā maopopo ka'ōpala, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi aʻae e hoʻolapalapa.
- I ka hoʻohanaʻana i kahi kīʻahaʻaʻole no nā kumu lāʻau lapaʻau, uaʻonoʻia keʻono a me ka miko, nā mea iʻonoʻia me nā hua, ka jam a me nā mea'ē aʻe.