ʻO ke kanuʻana i ka wai'ōmato no ka hoʻoilo i ka home,ʻaʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia me nā analogues i kūʻaiʻia ma ka leʻaleʻa a ma ka helu o nā waiwai waiwai i loko. E inu i kāu hoʻomākaukau ponoʻole me nā preservatives a me nāʻano mea likeʻole a pau e hoʻopau i ka pōmaikaʻi holoʻokoʻa o ka huahana kūlohelohe.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka wai'ōmato no ka hoʻoilo?
E hoʻomākaukau i ka waiʻaila wai no ka maʻalahi o ka hoʻoilo ma mua o ka mea iʻike muaʻia. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hana i kēia manaʻo me ke kōkuaʻana o nā kīʻaha o ka lumihini, a me kaʻole o kā lākou komoʻana,ʻaʻole i emi iho ka inu, aiʻole ka inu maikaʻi loa i ka huahana.
- ʻO ke kūʻaiʻana i ka wai'ōmato no ka hoʻoilo ma keʻano o nā'ōmato likeʻole o nāʻano a me ka nui. Hāʻawiʻia iā ia e hoʻohana i nā palapala hoʻohaʻahaʻa, nā huapalapala'ōpala, kahi e pono ai eʻokiʻia me kahi ukana inā he mauʻino a iʻole nā wahiʻino paha.
- Hoʻomaʻo muaʻia ka tumato aʻokiʻoki i loko o nā'āpana.
- E hoʻomaha i kaʻokiʻana i kahi moku i hoʻopiliʻia i kahiʻeha a waiho a hiki i ka hoʻonaniʻana.
- E kulu i ke kinamepoma ma o ka sieve, aiʻole e hele i loko o ka juicer, e hoʻokaʻawale i nāʻili a me nā iwi ponoʻole.
- E'ōpala i ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai, ka paʻakai a me nā mea'ē aʻe inā makemakeʻia, a ma hope iho ua hoʻopaʻaʻia lākou i loko o nā ipu pā.
ʻO ka'ōpī tomato no ka hoʻoilo - he meaʻai maʻalahi
E hana i ka waiʻona waiʻole ka pilikinoʻana no ka hoʻoilo a hiki ke maʻalahi a maʻalahi. Ma waho o ka hoʻohuiʻana o nā mālama mālama me ka hana pono o kaʻenehana, pono ke mālama ponoʻia ka bila ma lalo o nā keʻena lumi noʻelua makahiki. ʻO ka ho'āʻoʻana i ka mea inu e paulele wale nō ia i nāʻano tōkeke maʻamau, keʻano, ka momona, a me ka momona.
Mea Kai:
- nā'ōmato - pehea ka nui;
- paʻakai - 0.5 tbsp. ka spoonfuls o kēlā me kēia lita o ka wai aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻiʻia nā'ōmū holoi i nā paʻi.
- E loaʻa i kahi pahu me nā'ōmato paʻipaʻi ma ka ipu, e hoʻomaha iā ia i kahiʻeha, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e waiho a hiki i ka mahana.
- E kopa i ka pahu ma kahi kānina paʻakikī, e hoʻokaʻawale i ka wai mai ka paila mai nāʻili a me nāʻanoʻano.
- ʻO Drizzle ka inu, e kuke no 5 mau minuke.
- Hoʻopauʻia ka wai tōkeke no ka hoʻoilo i ka home ma nā kēla i hoʻomaʻemaʻeʻia, i hoʻomohuʻia i kahiʻano i hoʻololiʻia ma mua o ka hoʻonoeʻana.
ʻO ka'ōpī tomato no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai ma loko o ka juicer
ʻO ka pāʻani e pili nei i ka hoʻomākaukauʻana i ka wai tōmato no ka hoʻoilo ma o ka juicer. I ka hanaʻana i nā hua hou, nui ka nui o ka pulp i loko o ka hana, e hāʻule ana i loko o kaʻeke me nāʻanoʻano a me kaʻili. Loaʻa ka wai i ka wai a me ka malonasyshchennym. No kaʻoi aku ka maikaʻi, e welaʻia nā'ōmato i ka maʻiʻehā, a ma hope o ka hauʻoliʻana i loko o ka mea.
Mea Kai:
- nā'ōmato - pehea ka nui;
- paʻakai - 0.5 tbsp. ka spoonfuls o kēlā me kēia lita o ka wai aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- Kāpalaʻia i ka'ōpala, i hoʻomaʻamaʻaʻia i kahi maʻi.
- Ma hope o kaʻoluʻolu, ua hala ka pā i ka juicer.
- ʻOhi a me ka popo i ka wai'ōmato, i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo i ka home i loko o nā ipu pālahalaha, ka paʻakai i ka hoʻomehanaʻana i meaʻai.
ʻO ka'ōpona Tomato i loko o ka mea kuke wai wai no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai
ʻO ka'ōpū tomati no ka hoʻoilo, he mea ia e hana ai me ke kōkua o ka mea hana wai. E'ōpala i ka'ōmato i kahi hana hoʻokahi, e like me ka'ōlaʻa a me nā hua'ē aʻe pahaʻaʻole e hana:ʻo ka pulp e waiwai nui ai kēia wai i ka mea luna o ka mea me nāʻili a me nāʻanoʻano a pono e hoʻopau houʻia ma kahi kānana.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 4 kg;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 0.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E kīki iki i nā'ōmato, i hoʻokomoʻia i ka mana o luna o ka mea hana, ai ka wai hoʻi i ka wai.
- Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i ka paʻakai a me ka paʻakai.
- Hoʻopuka i ka wai mai ka lua o nāʻene i loko o nā pūkoʻa.
- E kili i ka mea o loko o ka pan i luna ma kahi sieve, e hui me ka wai wai, e ninini i nā ipu.
- E hōʻailona i ka wai'ōmaila waipiʻi i loko o ka mea 'ai wai inu no ka hoʻoilo, e hoʻopili iā ia aʻoluʻolu.
ʻO ka'ōpī tomato no ka hoʻoilo ma waena o ka mea mīhiniʻai
ʻO kekahi kumu'ē aʻe e hoʻomākaukau ai i ka wai'ōmato no ka hoʻoilo me ka waiʻole e kuhikuhiʻia ma ka papa hana. I kēiaʻano, ua heleʻia nā tōmato paʻipaʻi i hoʻomākaukauʻia ma waena o kahi mea mīkini meaʻai, i hoʻohanaʻia me kahi papa kūikawā kūikawā kūikawā no ka weheʻana i nāʻanoʻano a me nāʻili e puka i loko o kekahi puka kaʻawale.
Mea Kai:
- nā'ōmato - pehea ka nui;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā tōmato i hoʻomākaukauʻia ma waena o ka mea mīkiniʻai me kahi noʻonoʻo.
- Inā pono, inā paʻakikī ka squeezes, hiki iāʻoe ke hana i ka hana.
- E loaʻa i kahi pahu me ka wai ma ka ipu, e hoʻomohu i ka paʻakai a me ka paʻakai eʻono, e hoʻopili i 5 mau minuke.
- Hoʻomoʻaʻo Cork i ka wai'ōmato no ka hoʻoilo i ka home i loko o nā moku i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia.
ʻO ka'ōpī tomato me ka pulp no ka hoʻoilo
No ka hoʻomākaukauʻana i ka wai'ōmaʻomaʻi no ka hoʻoilo, no ka hoʻomaopopoʻana i nā'ōlelo i kākauʻia nei, e hāʻawi i kahi manawa eʻoluʻolu ai i ka'eneʻena kiʻekiʻe a me ka waiwai o ka inu. Ke kohoʻana no kaʻohiʻana i nā'ōmato momona a me kaʻiʻo a me ka lawe muaʻana iā lākou mai kaʻili, e hiki iā lākou ke unuhi i ka maximum o ka pulp, aʻo ia ka hopena o nāʻano inu.
Mea Kai:
- nā'ōmato - pehea ka nui;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka'ōpala ma luna aʻe o ke kai, no ka manawa 2 mau minuke i ka wai kahe, a laila i loko o ka wai kai.
- E hoʻomaʻemaʻe i ka hua mai kaʻili, a'ōniʻoniʻo, e hoʻomaha iā ia i ka maʻiʻeha, waiho ka hoʻomaʻamaʻa.
- E kulu i ka pahu ma kahi sieve, e hoʻokaʻawale i nā iwi.
- E nininiʻia kahi waihona wai me ka pulp, e hoʻopiha i ke kōpaʻa inā pono, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
- E hōʻailona i ka wai'ōmaʻomaʻo maʻamau no ka hoʻoilo i loko o nā pū kaʻuʻole, i hoʻonaniʻia a hōʻoluʻolu.
ʻO ka'ōmati me ka seleri no ka hoʻoilo
ʻO ka'ōpū Tomato, i hoʻomākaukau no ka hoʻoilo i ka home me ka hoʻouluʻana i ka celery, e kahaha me ka piquancy kūikawā a me ka meaʻala. Eia kekahi, ke piʻi ka waiwai kūpono o kahi wai punahele, e hoʻopiha ana me nā'āpana waiwai o ka huaora a me nā kumuhana i loko o nā'ōkoʻomaʻu'ōmaʻomaʻo.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 3 kg;
- makale cherry - 1 kg;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōmoʻomaʻi a me ka moale i loko o ka mīhiniʻai, laweʻia i kahi palahū, mīniʻia no 5 mau minuke a ma hope o ka hauʻoliʻana,'ōniuʻia i kahi kānana.
- E lawe mai i ka wai i kahiʻeha, e hoʻomohu i ka paʻakai a hoʻonā i ka mea eʻono ai, e ninini ma nā pahu kūpono.
- Hoʻomaʻoʻia nā meaʻono lama maikaʻi no ka hoʻoilo, hoʻomehanaʻia i lalo ma mua o ka hoʻonuanuʻana i lalo.
ʻO ka'ōpī tomati me ke kāleka no ka hoʻoilo
He meaʻono kūʻokoʻa piʻo a me ka meaʻalaʻono ke loaʻa i ka wai tōmato, ināʻoe e kuke me ke kāpili o ke kālaka. Hiki ke hoʻonuiʻia ka papa o ka inu i loko o kēia hihia me ka'ōpala, ka pepaʻala a me nā meaʻala'ē aʻe i kāu leʻaleʻa, me ka hoʻonuiʻana i ka hana o ka paila a pēlā e hoʻonui ai i kaʻala o ka wai i hanaʻia.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 5 kg;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- ke kō, ka paʻakai, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka mālamaʻana i ka wai'ōmato no ka hoʻomakaʻana o ka hoʻoilo me ka holoiʻana a me ke kāpīʻana i nā tōmato.
- Eʻokiʻokiʻia nā tōmato mumua a ma hope o ka hoʻonaninaniʻana, e'ō'ōʻia ana ma kahi o ka kānana.
- E hoʻomoʻi i ka'ōmole'āina, nā meaʻala, ka paʻakai, ka paʻakai i ka wai inu, e hoʻomoʻaʻia a ninini ma kahi maloʻo maloʻo.
- E hōʻailona i ka wai, e mahana i ka hoʻomaʻamaʻa.
ʻO ka'ōpona me ka aspirin no ka hoʻoilo
No nā mea e pili ana i ka palekana o ka mea inu aiʻole e'akoʻoki me keʻano o nāʻanoʻano a me nāʻili, ua hāʻawiʻia nā manaʻo aʻo i ka hoʻomākaukauʻana i ka wai tumato me salicylicum no ka hoʻoilo. ʻO nā pīpī aspirin, hoʻohui pūʻia i nā kini me ka hana wela ma mua o ka'ōwili, e lilo ia i mea mālama maikaʻi a pale iā ia mai ka fermentation.
Mea Kai:
- nā'ōmato - pehea ka nui;
- aspirin - 2 mau pāʻani no ka 1 can o 3 liters;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻanoʻia nā māmāʻo ke kōkō a ma hope o ka haʻalulu ua'ō'ōʻia lākou ma kahi o ka sieve.
- I ka manawa eʻono ai ka wai i ka paʻakai a me ke kō, hāʻawi i kahi'ōpū, e kuke no 5 mau minuke, e nininiʻia ma nā moku kūpono.
- I kēlā me kēia pahu, ua hoʻokuʻuʻia nā'ōmole aspirin, paʻiʻia, waihoʻia nā pahu i ke poʻi a hoʻokuʻuʻia a hiki i ka maloʻo loa.
ʻO ka'ōmato maʻamau no ka hoʻoilo
ʻO kaʻaiʻana i ka wai'ōmato me nā meaʻala maikaʻi no ka hoʻoilo, he mea maikaʻi loa ia i ka ketchup i kūʻaiʻia aiʻole i ka mea inu nui no nā meaʻoi aku. Hoʻokiʻiʻia nā koʻi o ke kāhili a me ka pepa'ati wela me nā'ōmato paʻipaʻi, a ma hope iho ua holoiʻia lākou ma kahi kānana. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia nā lā ma mua o ka hoʻoukaʻana i nā pepa i nā'ōmaʻoma aiʻole no kaʻoi aku o kaʻono o ka wai maloʻo.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 5 kg;
- ke kani a me ka pipi o ka pepa wela - 3-5 pcs. aiʻole ia eʻono;
- keka - 2 poʻo;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā'ōpuni sliced me ka pepa i loko o kahi'ōpū, i hoʻomoʻaʻia no 10 mau minuke, a mālie.
- E kńkau i ka mńmń kinati ma o ka sieve, e wehe i nń ili a me nń pńlń.
- ʻO ka wai o ka hopena he'ati,ʻono, hoʻohui i ke kālani i'ōpala a hoʻolapalapa no nā minukeʻelua.
- Hoʻopuniʻia ka mea inu i loko o nā moku maloʻo, nā ipuʻawaʻawa, ua'ōwiliʻia.
ʻO ka'ōmole mai ka'ōmato melemele no ka hoʻoilo
ʻO kaʻai hou no ka wai maʻamau maʻamau no ka hoʻoilo,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i nā'ōmato melemele . ʻOkoʻa kēiaʻano o ka mūmato e likeʻole i nā'ōmato likeʻole ma kaʻala wale nō. Aia nā huaʻai no ka poʻe iʻeha i nā meaʻaeʻa i ka huaʻulaʻula aʻo ia ke kumu maikaʻi loa o nā antioxidants, hoʻonui i ka hana hana me ka hāpaiʻana i ka hoihoi houʻia o ke kino.
Mea Kai:
- nā'ōmaʻoma'ōmaʻomaʻo - pehea ka nui;
- paʻakai - 1 tbsp. ka paila ma ke bona 3 l;
- ke kō - 3 tbsp. nā puna ma ke kīʻaha 3 l;
- ka peppercorns a me ka laurel - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā paʻi i loko o kahi mea mīkiniʻai me ka pahi a hoʻopaʻaʻia paha i loko o kahi moku i hoʻopiliʻia.
- I ka lua o ka hihia, holoiʻia ka pāpili ma kahi kānana.
- E'ōpala i ka wai no 5 mau minuke, a laila eʻaila i ka paʻakai, ka paʻakai a me nā meaʻala, e ninini ma luna o nā pā kekona.
- E kiʻi i nā pahu, e hoʻopiliʻia i mua o ka hoʻonaniʻana.
Pehea e hoʻokuʻu ai i ke kai lama no ka hoʻoilo?
ʻO ka wai'alamakai maloʻo no ka hoʻoilo, e pāpālua i ka nui o nā huaora e like me ka wā e inu ai i ka wai inu i ka pailaʻana a me ka heleʻana i loko o ka pū. Hiki ke hoʻohuliʻia ka piʻuki no kēia hana i loko o kahi mea mīhiniʻai aiʻole paʻiʻia i loko o ka mea holoi, me ka hoʻohana i ka hua a pau, a iʻole eʻoki mua i kaʻili.
- Hoʻomākaukauʻia ma kekahi ala kūpono e hiki ai ke hoʻomaʻoʻo wai i ka wai tomato ma loko o nā kīʻaha kūʻokoʻa a iʻole nā hoʻoheheʻe, a hoʻololiʻia i nāʻeke no ka mālama.
- Hiki ke nininiʻia ka wai ma luna o nā kī kī, e nakinaki pono i kēlā me kēia a hoʻounaʻia i ka papaʻi.