Inā he nui nā hoʻolālā hoʻoilo a ke kānalua neiʻoe e hiki iāʻoe ke noʻonoʻo me lākou, a laila e ho'āʻo e hoʻohana i nā huahana maikaʻi, e hoʻohana ai no ka kukeʻana i nāʻano mea likeʻole. Ma kēiaʻatikala, e nānā mākou i nā mea no nā kīʻaha me nāʻano jam.
ʻO ka Cupcake me ka momomi
Mea Kai:
No nā kuhumu:
- palaoa - 1/4 o ia mea;
- ke kō - 1/4 o nā mea;
- mea kanu - 1/4 tsp spoon;
- ka pipi - 2 tbsp. koko.
No kaʻaina:
- palaoa - 1¼ tbsp.;
- kefir - 1/2 st.
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 teaspoon;
- paʻakai - 1/8 tsp;
- ʻo ka paila powred - 2/3;
- beka - 1/4 o kahi haneli;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp;
- nui - 1 wahi;
- ka hoʻopili - 1/4 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i kahi keke ma kefir me ka momena me nā'ōhū'ōwili, a mākou e kau ai. No ka'ūpili i ka palaoa, ke kō, a me ke kinamona i loko o ka pola hohonu. E holoi i nā mea maloʻo me ka wai maloʻo a waiho i loko o ka faila.
No kahi pōpō mākou eʻaki ai i ka palaoa me ka lepo o ka lepo a me ka lapalapa, e hui maikaʻi a hoʻokaʻawaleʻia.
I loko o kekahi kīʻaha, e paʻi i ka waiūpaʻa a me ka sukuka, e hoʻokomo i ka hua'ōlelo vanilla a me hoʻokahi hua, a laila e puhi i nā mea āpau a hiki i ka huiʻana o ka hua. Mai kāohi i ka paʻiʻana i ka nui o egg-and-butter, i kēlā me kēia'āpana i loko o ka pola palaoa a hoʻonui ka kefir.
Hoʻomaʻaʻia ka hapalua o ka palaoa i loko o ka ipuʻaila he 20 cm, e hoʻokahe i kahi papa o ka lole ulaula a uhi i ka hapalua o ka palaoa. E kāpīpī i ka pōpō me nā pahuhuna. Huki mākou i ka pōpō no 40 mau minuke i 180 degrees. ʻIke mākou i ka mākaukau me ka niho niho.
Inā makemakeʻoe eʻoki i ka pōpō me ka momona ma kahi hua'ōlelo nui, e hoʻonoho i ke "Baking" i 60 mau minuke.
Kaʻanuʻu Cake me ka poli poli
Mea Kai:
- ka līlū lūlū - 1 ½ st.;
- palaoa - 2 mau mea;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- ka mea e pau ai kaʻaila - 1/2 st. koko;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- waiu - 1 mea;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon;
- nui - 1 wahi;
- Butter - 250 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa me ka palolo paʻi, i ka paʻakai a me ka paʻakai. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e paʻi i nā hua me ka waiūpaʻa, e hoʻonui i ka waiū a me ka extract vanilla. Hoʻohui mākou i nā mea o nā pahuʻelua a me ka hui pū. E hoʻohui i ka momomi momona.
Hoʻopihaʻia nā kīʻaha no nā kīʻaha me kaʻaila a hoʻopihaʻia i ka hōʻailona no 2/3. E puhi i nā keke no 18-20 mau minuke i 180 degrees.
Inā makemakeʻoe eʻoki i kahi kīʻaha kapu a pau me ka mīkini i ka mea kahu berena, a laila koho i keʻano "Sweet bread" i ka hola o 1 hola no kilokilo o ka paila, he māmā ke kīkino.
Hāpai mākou i ka meaʻalani, kāpīpīʻia me ka paila powra a ma ka hui pū me ka'ōmole ice cream.