ʻAʻole pono ka hanaʻana i ka puʻupuʻu puʻupuʻu piha, no ka mea, hiki ke maʻalahi i ka waiʻona waiʻona i nā hua'atiʻa i kekahi manawa o ka makahiki. Ma ka hopena, e aʻo ai mākou i keʻano o ka kukeʻana i ka compote mai ka cherry cherzen, a hiki ke kūʻaiʻia ma nā supermarket a iʻokiʻokiʻia paha i ka wā pono'ī.
ʻO ka'atihi cherry compote - meaʻai
Mea Kai:
- koa - 750 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 85 g;
- lemona wai - 30 ml;
- wai 1.6 liters;
- ʻO kahi vanilla pod.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i ka compote mai ke cherry frozen,ʻaʻole pono e'ōwiliʻia nā hua waina, hiki iāʻoe ke waiho koke i lalo ma lalo o ka ipu hao, e ninini i ka wai a kau i kahi ahi. I ka wā o nā wai o ka wai, i ka manawa e hiki mai ana, e hoʻokomo i ka wai a me ka wai lemon, a me ka mea van van van. Ma hope o kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka pahu me ka puʻupuʻu mai ka wela, e uhi a waiho i ke kahiʻalani a me ka meaʻala i loko ona aʻoluʻolu.
ʻO Compote o cherries a me nā raspberries me nā apricots a me nā blueberries
Mea Kai:
- apricots - 15 pcs.;
- koa cherry - 330 g;
- nā hua'ōmaʻa maloʻo - 270 g;
- ʻo nā mīkiniʻulaʻula - 210 g;
- ʻo ka sugar granulated - 110 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ka ipu lepo, e hoʻopiha i hoʻokahi lita o ka wai a lawe i kahiʻeha. E kiola i ka wai wai a me nā huaʻona, i ka wai a me ka hoʻonāʻana i ka wela. E waiho i ka compote e hoʻolapalapa no kahi 15 mau minuke, ma muli o ka hoʻouluʻana o ka hua maloʻo ma mua o nā mea hou. E hoʻomākaukau i ka mea i hanaʻia i lalo o ka poʻi a ho'āʻo.
Inā hoʻoholoʻoe e hana i kahi compote mai kahi cherry frozen i kahi hua'ōlelo nui, a laila,ʻaʻole kaʻokoʻa loa o ka hana kukeʻana i ka mea e hanaʻia ana ma ka ipu. Hoʻopuluʻia nā hua, ka sugar, ninini i ka wai wela a kohoʻia "Varka" no 20 mau minuke. Ma hope o ka pi, e hoʻomaʻamaʻaʻia ka wai.
ʻO Compote o cherries cherzen a me nā strawberries
Mea Kai:
- koa cherry - 240 g;
- nā keliki paʻakai - 180 g;
- ʻo ka sugar granulated - 130 g;
- wai - 2.8 l.
Hoʻomākaukau
Kūkala i nā hua ma mua o ka hanaʻana i ka compote nele, akā, no ka hoʻopiha kokeʻana ia mau mea i ke kō, e uhi i ka wai a kau i ke ahi. E kali i ka wai e hoʻolapalapa. E hoʻomaopopo i ka nui a me ka nui o nā hua, akāʻo ka mea maʻamau,ʻo nā hua o ka hua maloʻo ma mua a me nā huaʻaʻole hoʻolimalima nui i ka ahi - 10-12 mau minuke ka lawa, a laila hiki iāʻoe ke waiho i ka wai i hoʻonāʻia ma lalo o ke poʻi.