Mai kūʻai aku i nāʻuhane i hoʻomākaukauʻia,ʻo ka kūʻaiʻana o ia mea he pāʻina koʻikoʻi nō ia i kāu kālāʻohana. Inā loaʻa iāʻoe kou hale pono'ī a iʻoleʻoe e kūʻai i nā hua mai nā kānaka i hilinaʻiʻia, hiki iāʻoe ke maʻa koke i kahi liqueur liʻiliʻi maikaʻi.
ʻO ka waiʻaina mai ka cherry vodka
Mea Kai:
- ʻo ka pele keʻo - 1 kg;
- kuke - 500 g;
- ka mea kanu a me ke kinamona - eʻono;
- nā'ōpū o kaʻoki - 4 mau'āpana;
- vanilla - 1 teaspoon;
- nā lau waimaka - 3 mau'āpana;
- vodka - 400 ml.
Hoʻomākaukau
E hele i waena o ka cherry, e hoʻokuʻu i nā hua'ōpala a huaʻole paha, e holoi maikaʻi ia a e wehe i nā iwi a me nā iwi. No ka kukeʻana i ka home, e pono ana i kēlā me ke cherry liqueur kāpuni nui me kahi'ā'ī nui. E waiho i nā cherries i loko o ia mau mea, e hoʻopili i ke kō, eʻoki i nā lau, a me nā'ōpona, nā kinamona, vanillin a me ka nutmeg. A laila, kau i ka pahu ma ka lā aiʻole kahi mahana no kahi o 8-10 mau lā. I kēia manawa, hoʻomau i ka nininiʻana i nā hua me ka vodka a waihoʻia e hoʻokomo no 4 mau pule. I ka hopena, holoi mākou i ka mea inu a hoʻoulu.
ʻO Cherry Liqueur me nā iwi
Mai noho mau i ka manawa kūpono i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hua mai ka iwi mai. No laila, nā mākuahine hana pāʻani, a makemake mau e inu i nā mea inuʻona, e hiki mai ana kēia meaʻai.
Mea Kai:
- vodka aʻawaʻawa paha - 1.5 liters;
- koa - 1 kg;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO iaʻano liqueur e hanaʻia mai nāʻelimaʻulaʻula a me ka cheru. Hāʻawi ka iwi o ka iwi i kahiʻawaʻawa nui. E kanu i nā hua me ka mea holoi, me ka weheʻole i nā iwi. Hiki i ka hopena hopena i ka hoʻololiʻia, i kaʻaila, a me ka hui maikaʻi. E hoʻopau i nā pahu i nā uhi o ke ea a kau i ka lā o ka lā no nā lā heʻumi. Mai poina i ka weheʻana i nāʻauwai i hoʻokahi manawa a me ka ikaika. A laila e hoʻopili i ka piʻi cherry me ka gau, a ninini i nā vodka a pau. ʻO ka inu i hanaʻia he bottled a mālamaʻia i kahi pōʻeleʻele no ka hola 3-5.
Cherry liqueur me kaʻole vodka
ʻO ka inu e like me ka mea nui loa, no ka mea,ʻaʻole e kūʻai hou i ka vodka a iʻole ka waiʻona. Eia kekahi,ʻoi aku keʻano maoli a maikaʻi aku no ka olakino.
Mea Kai:
- wai 250 ml;
- kuke - 800 g;
- koa - 2 kg.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia nā kōpī a laweʻia mai nā iwi. Ma ka lalo o kahi 3-lita, piha i 200 g
E kau i ka baila i ka mīkina lima maʻamau, hana mua i kekahi o nā manamana lima. E hoʻopaʻa iā ia ma luna o ka'ā'ī me kahi kaula aiʻole e lolo. E kau i ka pahu ma kahi mahana mahana. I ka hoʻomakaʻana o ke kaʻina hana, e ala mai ka mīkina a ma keʻano, e hoʻonui, a ma hope o ka pauʻana, e emi iho ana. ʻO ka manawa maʻamau he 2-3 mau wiki. I ka hopena, e hoʻohemo i ka wai i loko o ka papalua o ka gau. Ma hope o 2-3 mau lā, e hoʻopiha i ka waiʻona ma ka hulu hipa a ninini i loko o nā hue. I kēia manawa, uaʻikeʻoe pehea e hana ai i ka liqueur mai ka cherie koa me ka ikaika iki.