He meaʻono a hoʻonani ke kepau. He nui nā manaʻo kuhi he hiki keʻai i kaʻiʻo, akā,ʻaʻole! E haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka momona momona maikaʻi mai ke kohu keke.
Jam mai ka kohuʻaila i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka pulu kupa - 500 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 600 ml;
- kuke - 500 g.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻo i ka pelo, e kālai i loko o nā'ōpili liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o nā kīʻaha o multivarkers. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka waiʻaila a kāpīpī i ke kō. Hoʻomaka mākou i ka "Quenching" mode ma ka meahana aʻike i kahi 1.5 mau hola. Ma hope o ka pauʻana o 40 mau minuke, e hoʻohui i ke koena o ke kō, hoʻohui a kali e hoʻopau i ka papahana. A laila mākou e hoʻonohonoho i keʻano "Steam cooking" a kali i kahi mau minuke he 15. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i ka mīnei kalo ma nā ipu a'ōwiliʻia me nā lids.
ʻO kahi hānai no ka momi mai ka'ōmole mai i kahi hui nui
Mea Kai:
- kaʻupena o ke tile - 1 kg;
- kuke - 700 g.
Hoʻomākaukau
Me ka'ūpau kaʻokiʻoki i ka peel,ʻokiʻoki iā lākou me nā kani, e hiamoe me ke kōpaʻa a waiho no 8 hola. I kēia manawa e hāʻawi lākou i ka wai, a laila e hoʻopau loaʻia nā pahu kala. Ma hope o kēlā, hāʻawi mākou i nā mea a pau i loko o ke kīʻaha o ka multivark, koho i ka polokalamu "Varka" a hoʻomākaukau i ka hoʻopiha no 2 mau hola. Ma hope o ka hōʻailona leo, ke waiho nei mākou i kahi wela wela i loko o nā ipu i holoiʻia, e sila mau a ma hope iho e hoʻoliliʻia i loko o ka friji.
Jam mai kaʻaila me ke alani
Mea Kai:
- ka wai'enela - 1 kg;
- ka wai - 500 ml;
- ʻalani - 1 wahi;
- lemon - 1 pc.
No ka syrup:
- ka wai - 500 ml;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ōmole peeled i nā'āpana aiʻole nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i loko o nā kīʻaha o ka multivark a hoʻopiha i ka wai. E koho i keʻano "Varka" a me ka kuke no 7 mau minuke, a laila hoʻolei i ke kīpoki i loko o ka colander a holoi me ka wai anuanu. ʻO kahi kaʻawale i kahi kōpala keʻano he sugapona maikaʻi : e hoʻomohu i ke kōpaʻa i loko o ka wai a me ka hoʻouluʻana, e kuke no 5 mau minuke a hoʻopau loaʻia nā koli. Ma hope o ka hoʻopiliʻana i nā paila i loko o ka mana o ka multivark, e hoʻopiha i ka syrup mahana, e hoʻopuka i ka papa "Quenching" a kuke i 15 mau minuke. A laila e hoʻopili i ka peelēʻeha o ka lemon a me kaʻalani, e hoʻohui i nā mea a pau, e hoʻolapalapa hou, e koho i keʻano "Cooking Steam" a me ka paʻi kaumaha a hiki i ka paʻiʻana o ka syrup. I kēia manawa ke kau nei mākou i ka meaʻai ma ke kīʻaha maʻemaʻe,'ōwili i nā lids, hoʻomaha loa a kau aku i loko o ka hale waihona.