E mahaloʻia nā pāʻani mai gooseberries no ka hoʻoilo i nā mea makua i makemake i ka hoʻomalu maikaʻi a me ka mālama kālā. ʻO kahi mea kanu kūponoʻole i ka nānā kūikawā, nā makana me ka maʻalahi o ka kukeʻana, ka ho'ōla a me ka hoʻoikaikaʻana, a me ka loiloi kiʻekiʻe, ka mea e hiki ai iāʻoe ke mālama i nā "mea hoʻokahi-inu" wale nō, akā i nāʻano likeʻole.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka compote mai nā gooseberries no ka hoʻoilo?
Compote o ke kuihi no ka hoʻoilo - kahi hana e kōkua ai e hoʻomākaukau i ka nui o ka mālama maikaʻi a maikaʻi. Hoʻomaka ka hoʻomākaukau me kahiʻano kumu e pono ai ka weld i ka syrup mai ka wai a me ke kō, a ninini mua i ka palahalaha ma nā poʻo o ke kuihi. Ma hope o ka hana 'ana i ka mea hana, eʻili i luna a hoʻouna aku i kahi waiho.
- Pono e hoʻomaka me ka kohoʻana o nā hua i ka hoʻomākaukauʻana no ka gooseberries no ka hoʻoilo. No laila, no ka ponoʻole o nā compotes ponoʻole i nā hua. No ke kukeʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā huaʻano like.
- No ka mea he paʻakikī ka pipihi, e hoʻopaʻiʻia kēlā me kēia kepau ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela. Ināʻaʻole -ʻo ka hua waina.
- Pono e mālamaʻia i keʻano o ka pīpīpila, keʻole ka waihoʻana o nā blanks i loko o nā pahu he nui a loaʻa ka waiwai o ka hoʻonoeʻana i lalo.
ʻO Compote o ke kuihi no ka hoʻoilo - he meaʻai maʻalahi
Hiki i nā wāhine makuaʻole ke hoʻomaka eʻike i nā hua, me ka hoʻomākaukauʻana i kahi mākaukau o ke kuihi no ka hoʻoilo. E kōkua kēia meaʻai maʻalahi no ka mālamaʻana i nā huaora no ka makahiki holoʻokoʻa, me ka hanaʻole i nā pilikia a me nā pilikia i ka waeʻana a me ka hoʻomākaukauʻana i nā māhele. ʻO nā mea a pau e pono ai: e hoʻolapalapa i nā hua o gooseberries i ka sugapona maikaʻi, e hoʻokomo i loko o nā pūʻai a kāpiʻi iā lākou.
Mea Kai:
- nā gooseberries - 150 g;
- wai - 900 ml;
- ke kō - 50 g.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā hua, kēlā me kēia mea.
- E hoʻomoʻi i ka wai i ka wai a lawe i kahi maʻi.
- I loko o ka syrup kohua, e hoʻokomo i nā gooseberries aʻaila no 5 mau minuke.
- E pīpī i ka compote o ka kulupuleki maʻamau no ka hoʻoilo ma nā kapa, kāhili, kāpili a waiho no 2 lā.
ʻO Compote o ke kuihi "Mojito" no ka hoʻoilo
Hoʻohuliʻia nā'āpana a me nā'āpana lime e hoʻolilo i ka compote o ke kuihi me ka mint no ka hoʻoilo i kahi "Mojito" maikaʻi. Aʻoiaiʻo kēia hoʻomākaukauʻana he mea loea wale nō ia o ka waiʻona kaulana, he kūpono ia no ka poʻe e pono ai ke inu pono i ka wai, no ka mea,ʻo ka mea wai ka mea nui no ka nui o nā hua.
Mea Kai:
- nā gooseberries - 500 g;
- kuke - 150 g;
- nā lālā lime - 4 mau'āpana;
- wai - 2.5 liters;
- ʻO nā mīkini lima o ka mint - 5 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia nā kasebeberries, ka mīni a me ka lime i hoʻokomoʻia i loko o nā ipu keʻole.
- E paila i ka wai kai a waiho no 30 mau minuke.
- E puhi i ka wai, e hoʻopuka i ka wai, e lawe mai i kahiʻeha a ninini i loko o nā kini.
- ʻO Compote o gooseberries no ka'ōwili hoʻoilo a me ke kāwili.
Palepa "Tarhun" mai ka papaʻileʻa no ka hoʻoilo
Hiki i nā mea aloha o ka hui pihaʻia ka mahalo i ke kui kuihi me ke kāohi no ka hoʻoilo, i kapaʻiaʻo "Tarhun." ʻIke like i nā huahana kūʻai o ka inoa hoʻokahi, ua nani ka hana i ka'ōlohelohe, ka lanu, kaʻono, nā meaʻala a me ka hopena maikaʻi, e like me ka Mogito compote.
Mea Kai:
- gooseberries - 250 g;
- ke kō - 250 g;
- nā'ōpū o ke kuala me nā lau - 4 mau pcs.;
- ka wai 2.5 liters
- ka wai citric - 10 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻolālā i nā hua o gooseberries, tarragon, sugar a me ka waikawa citric i loko o kahi pahu iʻole.
- E pīpī i nā mea i loko o ka wai kahe e paila ai a'ōwili koke.
- No ka hoʻolālāʻana i ka "Tarhun" mai ka papaʻileʻa no ka hoʻoilo, no ka hoʻolāʻau, kāpili i ka hana no 10 hola.
ʻO ka pūpū o ke kuihi me ka alani no ka hoʻoilo
ʻO ka'ōpena'ōpopo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻololiʻana o ka hoʻokele i kahi waiʻona paʻakai, ināʻoe e hoʻouka i kaʻalani i ia. Me kēiaʻano,ʻaʻole e loaʻa wale kaʻono o ka citrus maikaʻi, akā,ʻo ka hāʻawi houʻia hoʻi o nā huaora, no ka mea, aia nā huaʻalani i nā mea i hoʻonui i ka palekana a me ka ikaika me ka ikaika.
Pūnaehana:
- nā gooseberries - 500 g;
- ke kō - 200 g;
- wai - 2 l;
- aile - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'āpana kepa, ka pipi kuihi.
- E puhi i ka wai, e hoʻokomo i kaʻalani, kuiki, ke kō, a me ka kuke no 5 mau minuke.
- E pīpī i nā mea o loko o ka'ōmole i loko o kahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia a loli.
- Ma hope o kaʻoluʻolu, hoʻololi i ka compote mai kahi kuihi i ka hoʻoilo no kahi leʻaleʻa.
Pūpū o kaʻaila a me ke kulina no ka hoʻoilo
ʻO ka pūʻiko o ke kuihi me ka hanaʻoleʻana i ka hoʻoholoʻana no ka hoʻoilo, he mea kōkua ia i ka wā kanu. Me kēiaʻano mālama no ka mālamaʻana,ʻaʻole hiki i nā hale hale ke hoʻolālā i nā minuke he 10 wale nō, akā e hoʻokaʻawale i nā mea o nā mea hiki me nā hua. No laila, e hoʻopiha ka paila i ka mea hoʻokomo me kahi meaʻala hou a me kahi hapa o nā meaʻona maoli, e hoʻolōʻihi i ka ola o ka pepa.
Mea Kai:
- gooseberries - 250 g;
- nā kukuiʻeleʻele aʻeleʻele 150 g;
- nā lālā o ka mint - 3 pcs.;
- ke kō - 250 g;
- wai - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
- E kau i nā hua maemae a me nā lau mīde i loko o kahi pahu kūmole a ninini i nā mea me ka waiʻaila.
- I ka halaʻana o 10 mau minuke, e hoʻolapalapa i ka wai i hoʻolapalapaʻia i loko o kahi kōmole, e hoʻonui i ke kō a me ke kuke
- E hoʻopiha i nā hua me ka syrup a'ōwili koke iā lākou.
ʻO ka pūpū o nā lālā a me nā puasese no ka hoʻoilo
ʻO ka compote o gooseberries a me nā raspberries ka meaʻono loa i ka mālama. ʻAʻole hiki i nā kōpena o ka gooseberries ke haʻalulu a ua pau i ka pōʻino wale nō lākou, akā ua holomua lākou i ka hui pū me nā "congeners"'ē aʻe. ʻO Tandem me nā kumulāʻau he kūpono loa ia: ke loaʻa ka inu i ka momona nui, ka mea'alaʻolu maikaʻi a me ke kala nani, no laila, ua lilo ia i mea hoʻolālā hoʻomaha loa i makemakeʻia.
Mea Kai:
- ka gooseberries - 350 g;
- kumu huaʻona - 250 g;
- ke kō - 200 g;
- wai - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
- E kau i nā hua i loko o kahi pahu maʻemaʻe.
- E hoʻohui i ka wai me ke kō, lawe mai i kahiʻeha a ninini i nā hua.
- E mālama i ka momona momona o ke kuihi no ka hoʻoilo i loko o ka waiʻaila no 30 mau minuke.
ʻO ka pūpū o nā'āpana a me nā gooseberries no ka hoʻoilo
Hiki ke hoʻopihapihaʻia nā'ōpala a me nā gooseberries no ka hoʻoilo i ka poʻe e makemake e inu i ka meaʻala a me ka meaʻai ma ka manawa hoʻokahi, no ka mea,ʻaʻole i ka mea hoʻohui pono wale i nā meaʻai a me nā mea kanu o ka compote, akā ua hoʻohana pūʻia hoʻi - ma keʻano he mea kaʻawale.
Mea Kai:
- gooseberries - 650 g;
- nā'āpana - 450 g;
- wai - 2.5 liters;
- ke kō - 250 g;
- ka wai citric - 5 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā pelekikō Peel mai nā iwi, ma nā huapihi hua e hana ai nā punctures.
- ʻO nā mea palech i kahi wai e hoʻolapalapa ai no 10 maukona.
- E kau i nā ipu holoi.
- E kāhua i ka syrup mai ka wai, ke kō, a me ka waiuma citric a ninini i nā mea o nā ipu.
- Ke'ōwiliʻia a hāweleʻia ka mea i loaʻa.
ʻO ka pūʻulu mai ka irgi a me ke kuihi no ka hoʻoilo
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pūpū o ke kuila ula no ka hoʻoilo,ʻaʻole e paʻakikī, akā naʻe, e ho'āʻo ana nā mākua e hoʻonui i kekahi meaʻona. Me nā hōʻoiaʻana, kahi maikaʻiʻoi aʻe ma mua o nā hua irgi -ʻaʻole i loaʻa. He leʻaleʻa maikaʻi ia, he mau lāʻau lapaʻau a he nui nā mea nui o ka pala i kūlohelohe, i hiki ai ke hana i nā blanks me ke kōʻole.
Mea Kai:
- ka gooseberries - 350 g;
- igra - 500 g;
- wai - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā hua i loko o kahi pahu iʻole.
- Hūpī i ka wai e hoʻolapalapa ai,'ōwili, e huli a hoʻopaʻa iā ia a'ōwiliʻia a maloʻo loa.
ʻO Compote o ke kuihi me ka melissa no ka hoʻoilo
ʻO ka pūpū o gooseberries a me nā'ōpala kekahi o nā mea i kaulana loa. ʻO nā hua kanu a me nā mea kanu i kū pono kekahi i kekahi aʻo ia ke kumu o nā mea inu. ʻO kekahi mau lālā o melissa e hoʻonui i ka mea hana, e hoʻoulu ai i kahiʻono lemon maʻemaʻe, he hue gula a me kahi meaʻono a me kaʻono.
Mea Kai:
- ka gooseberries - 450 g;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- Melissa stalk - 4 mau'āpana;
- ke kō - 250 g;
- papa - 2, 5 lita.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'ōlaʻa, e lawe i nā hua.
- E kau i nā'āpana o nā hua a me nā huaʻikuina i loko o ka colander a komo i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no kekahi mau kekona.
- E hua i nā hua, nā hua a me nā lālā o lemon balm i loko o ka pahu.
- E kāhua i ka syrup mai ke kō a me ka wai, e ninini i loko o ka palako a me ka sterilaze no 20 mau minuke.