ʻO ka'ōpala he meaʻono a me ka māmā iʻa, he koho maikaʻi loa no kaʻaina awakea. ʻOiai, inā eʻaki waleʻoe i ka iʻa i ka lā wīhine, akā, waiho wale i kona poʻo a me kāna meaʻaiʻuʻuku, a laila ponoʻoe e hoʻomana i kahi mea mai iā lākou. ʻAe, mai hoʻolei aku!
Hiki ke hoʻolako maikaʻiʻia ka'ōpū ma ka iʻa nui,ʻaʻole wale ma ke kikowaena wale nō, akā ma ka home hoʻi ma kona mahavark. ʻO ka pepeiao i loko o ka lehulehu he launa a wikiwiki loa. A pehea e hoʻopili ai i ka pepeiao i ka multivark a me keʻano o ka koho, e noʻonoʻo ai i kēia manawa.
ʻO ke kumu o ka salmon i multivarka
Mea Kai:
- Salmon (ke poʻo a me ka'ōmole) - 400 g;
- poteto - 2 mau wahi;
- ono - 1 pc.;
- wai - 4 mau mea;
- kāloti - 1'āpana;
- lemon - 1 piece;
- ka paʻakai, ka'ōpū honuaʻeleʻele, ka lauʻoʻoleʻa - keʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, e noʻonoʻo pū meʻoe i keʻano o ka kukeʻana i kekahi pepeiao i kahi hua'ōlelo nui? ʻO ka mua, lawe mākou i ke pola o ka lehulehu a ninini i ka wai i laila. A laila ka paʻakai ka paʻakai, kau mākou i nā iʻa a me kahi'āpana lemon. Pono mākou e hoʻomanaʻo i ka wā eʻole ai kahi momona o ka lawaʻana. Hoʻokomo mākou i ke kīʻaha ma ka pākuʻi lehulehu a hoʻonohonoho i keʻano "Quenching" no kahi o 35 mau minuke (e pili ana i keʻano o ka multivark).
ʻO kēia manawa, mākou e hoʻomaʻemaʻeʻana i ka uala, kāloti, aʻoʻoki aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. I ka hopena o ka manawa, e hoʻohui i nā mea kanu a pau i kaʻala, i ka paʻakai, i ka pepa eʻono ai a waiho i ka lālā kai. Eia hou, e kau i ke pola ma ka multivark no 30 mau minuke, aka i kēia manawa ma luna o ka "kuke kuke". ʻO keʻano ia o ka meaʻai a pau no ka kukeʻana i kaʻaila i loko o kahi'āpana.
Ma mua koke o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka pepeiao me nā meaʻono pono loa a lawelawe i ka papaʻaina. Inā makemakeʻoe i ka moa e huli i ka maʻalahi, a lailaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka waipona ma kahi o ka iʻa. A laila, e loaʻa iāʻoe kahi pepeiao māmā a me nā pepeiaoʻala mai kahi kī i kahi nui.
Ke poʻo o ka iʻa māmā i Multivarka
Mea Kai:
- salmon fillet - 500 g;
- ono - 1 pc.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- potatoes - 5 pcs.;
- Basil, ka'ō, ke paʻi - no ka hoʻonani;
- vodka - 1 tbsp. koko;
- millet - 0,5 mau mea;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo meʻoe i kahiʻano'alaʻolu'ē aʻe akā paʻakikī o ka pehea e hoʻolapalapa ai i pepeiao i kahi hua'ōlelo. Pau nā lau a pau i ka holoi a maloʻo. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka a me nā'ālika a lilo i nā'āpanaʻeleʻele. Māiʻa mākou i nā'ōmato i loko o ke pola. Hoʻopuluʻia ka pīpī aʻokiʻokiʻia i mau'āpana nui. Hoʻokomoʻia ka iʻa iʻa i loko o ke pola o ka multivarquet me nā hua manu a pau, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻopihaʻia me ka waiʻaila a hoʻokomoʻia i multivarku. Hoʻonoho mākou i ke "Quenching" mode a kali i 1.5 mau hola. I ka hopena, e hoʻohui i kekahi vodka liʻiliʻi. Ma mua o ka lawelaweʻana, kau mākou i kaʻaila a me kaʻoli. Inā makemakeʻoe e kuke i ka meaʻai momona hou, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka millet me nā huaʻai.
ʻO ka mua o ka pike i ka lehulehu
ʻO kaʻai, iʻailaʻia i kahi'āpana pike, he mea'ē aʻe no kahi kānana wikiwiki a me ka maʻalahiʻole.
Mea Kai:
- pike - 400 g;
- poteto - 4 pcs.;
- ono - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- Greens - no ka hoʻonani;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
He nuiʻo Pike no ka hāʻawiʻana i nā pepeiao momona a momona.
E hoʻopihapiha i nā meaʻai a pau me ka wai wela, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai a hoʻololi i keʻano "Miko" no ka hola. He mau minuke 10 ma mua o ka mākaukau, hoʻomoʻa mākou i nā kui i ka pepeiao a kāpae pono i nā kāloti a me nāʻaila.