ʻO kaʻoihana kahiko o ka pīpī - meaʻai

Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kekahi mau mea maʻalahi maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana i ka palau palau. ʻO kēlāʻano momona maikaʻi loa ia e like me ka momona kakahiaka a me ka meaʻai i ka lā hana.

Hoʻomanaʻo no ka mea hana kahe i ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, e nānā i ka papa hana maʻamau no curd casserole me kahi manga. Hanaʻia ka papaʻi i ka wai, hoʻolei i ka mango a hāʻawi i kaʻaila kawa. Pāleʻa nā'ōpiʻa i ka wisk, waiho mākou i ka vailane vanillin a me ka vīnega eʻono ai. E ninini mālie i nā hua i loko o ka pāpaʻi a me ka hui maikaʻi. E waiho i ka hui no 5 mau minuke. Hoʻopihaʻia ke kiʻi me ka pepa paʻi, kāpiliʻia me kaʻaila, kāpīpīʻia me ka mango a kau aku i ka palaoa pīpī. Hoʻouna mākou i ka hana i kahi umu wela a me ka memo no 45 mau minuke aʻoi ke koko. A laila e lawe i waho i ka pahu, me kaʻoluʻolu a lawelawe me ka'umenaʻula, ka meli, ka meli a me ka meaʻai.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi mea kanu kalo

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua, e hoʻomaʻemaʻe mākou i ka umu a hoʻomehana i ka mahana o 200 mau. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā mea e pono ai. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka nihi, eʻeli i kahi sieve, e ninini i loko o ka waiū a hoʻokomo i ka'ōpū iʻa. Hoʻohui i nā mea a pau, e hoʻolei i ka mango a me ke kō. ʻO keʻano no ka kukeʻana e hoʻonaniʻia me ka waiū, e hoʻokuʻu i ka pāpaʻi a kauʻia me ka pahi wili. Hoʻokuʻu mākou i ka pan i ka umu a kuke i ka'ōpala no ka 35 mau minuke.

ʻO kahi papaʻano maʻamau no ka kālua cheese cheese in a multivariate

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, ua holoiʻia nā hua waina,ʻakiʻia me ka wai e hoʻolapalapa a waihoʻia no kekahi manawa. ʻO ka papaʻahi mākou i kauʻia i loko o kahi kīʻaha nui, no ka paʻakai a kāwili maoli i ke kapa me kahi lāʻau. A laila e hoʻopau i ka hua, e kāpīpī i ka semolina a me ke kō. E hoʻomaha a waiho i kahi minuke he mau minuke no 15. Ma hope o kēlā, paʻiʻia me kahi huila, a hiki i ka wā e loaʻa aiʻoe i ke kū hoʻokahi. Hoʻopili mākou i ka pīpī pīpī i loko o ke kīʻaha o ka multivarka, i kāwili muaʻia me ka waiū. I kēia manawa, ke kīki nei mākou i nā māla hua waina, hoʻopili i nā mea a pau i ka paila a hoʻokū i luna. E hoʻopau i ka mea me ke poʻi, e hoʻokomo i ka papahana "Baking" ma ka hōʻike a e kali i ka hōʻailona hoʻomākaukau.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi mea kanu pīkole nani, e like me ka wā kamaliʻi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hikiʻia ka papaʻa ma waena o kahi mea mīkiniʻai, a ke hoʻokaʻawale nei mākou i nā proteins mai ke kūmole a kāwele i ka hope me ke kō. Ma hope ʻo kēia kā mākou e hoʻonui ai iā lākou i ka liʻi liʻi, kahi mākou e hoʻoulu ai i ka soda, semolina a me nā māla waina. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e pāʻani i ka'ōpū a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi kuhū pali. Hoʻokumuʻia ka umu i 180 degrees, a ua paʻiʻia keʻano me ka margarine a kāpīpīʻia me nā meaʻai. Ke hoʻomehana maikaʻi ka umu, e hoʻomaopopo pono i loko o nā kinai līpī a hāʻawi i ka hopena hopena i loko o ka'āpala, e hoʻonā i kahi kiko. E puhi i ka meaʻai i 45 mau minuke, a laila e nānā i ka hoʻomākaukau me kahi niho niho. Hāʻawi mākou i kahi mea wela me ka momi, kaʻailaʻala a iʻole ka waiū. Ma muli o ka hoʻokaʻawaleʻiaʻana o nā proteine, hoʻololiʻia keʻanoʻeleʻele a hoʻonalu wale i ka waha.