I ka wā i hoʻoheheʻe ai ka hau, ma mua o nā kumu lāʻau, e ho'āla mai nā pākū, kahi e hoʻoulu ai i ka wai ma ko lākou koʻokoʻo. Kapaʻiaʻo Birch sapalima he hale kūʻai waiwai nui o nā huaora a me nā'enemili papahana, a me nā proteins, nā waikawa, nā polysaccharides, nā meaʻaʻala a me nā meaʻene. Hoʻoulu maikaʻi ia i kaʻanuʻuʻana a hoʻomaʻamaʻa i ka microflora'ōpū , hiki iā ia ke wehe i nā pōhaku ma nā puʻupaʻa a me ke ake. Eia kekahi, he mea maikaʻi ka birch sap ma keʻano he pale hou.
ʻO ka manawa hea e hōʻiliʻili ai i ka sape birch?
Ma keʻano he kūlana, ka hoʻomakaʻana o ke kahe o ka wai i ka waenakonu o Malaki, me ka hahawe mua, a mau a hiki i ka'ōʻana o nā'ōpuʻu. ʻO ka hoʻomakaʻana o ka hōʻiliʻiliʻana i ka sahu birch e pili ana i nā kūlana o ka lewa. Hiki ke hoʻokahe ka wai i ka Malaki Malaki, akā inā e ku ka hau, hoʻomaha ia no kekahi manawa.
No ka hoʻoholoʻana i ka hoʻomakaʻana o ke kaheʻana o ka wai, ua lawa ka hanaʻana i ka'ō'ō me kahi'āpana i loko o ka birch i loko o ka lima, a ināʻikeʻia nā'ōmole o ka wai, hiki ke ohiʻia a hiki i ka hapaʻelua oʻApelila, i ka hoʻomakaʻana o ka lau e pua.
Hoʻokuʻuʻia ka'ōpala birch nui loa i ke ao, a ma ka pō e 'hiamoe ka lāʻau.' ʻO ka manawa kūpono no kaʻohi waiʻana mai 10 a 18 mau hola. ʻO ka helu o nā lua (mai hoʻokahi aʻehā) pono e hanaʻia ma muli o ke anawaena o ka lāʻau.
Hoʻomaka ka wai wai me nā wahi i hoʻonāukiʻia a neʻe pono i loko o ka ululāʻau, kahi e ulu ai ka ululāʻau ma hope.
He aha keʻano o kaʻenehana no kaʻohiʻana i ka lole birch?
No ka loaʻaʻana o ka wai, koho i kahi lāʻau me ke kalaunu i hoʻolālā maikaʻiʻia me ke anawaena he 20 cm a me ka loheʻole, e'ānai aiʻole e puhi i kahiʻolo. Hiki ke hanaʻia ka mīmaki a puka paha ma kahi kiʻekiʻe o 40-50 cm mai ka honua ma kaʻaoʻao hema, kahi eʻoi ai ka holo o ka wai.
Ma ka hoʻohuliʻana i ka pahi mai ka lalo i lalo, e hana mākou i lua i loko o ka hohonu o 2-3 cm. Akā, ināʻeleʻele ka birch, a laila ua hohonu.
Mai ho'āʻo e ninini i ka wai a pau mai kahi lāʻau, inā hoʻopau loaʻoe i ka lāʻau, hiki ke maloʻo. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana iʻelima mau lita o ka wai i kēlā lā i kēia lā ma mua o elima mau lita mai kahi mai, ae hoʻopaʻi i ka make.
I ka hopena o ka hōʻiliʻiliʻana i ka wai, ponoʻoe e mālama pono i ka lāʻau. Hoʻopukaʻia ka polokalamu no ka hōʻiliʻiliʻana i ka waihū birch, aʻo ka puka i hanaʻia i loko o ka'ōpū ua paʻa paʻa loa ia me kaʻiʻo a me ka pū.