ʻO ka hua kanu, he mau inoa'ē aʻe e like me ka scorzoner, scorzonera, scrooge,ʻeleʻeleʻeleʻele, uaʻikeʻia e ke kanaka no ka wā lōʻihi. Hiki ke mālamaʻia, eia hoʻi - he lāʻau lapaʻau ia e hoʻohanaʻia ai i nā lāʻau lapaʻau ma'Europa a me nā USA. ʻAʻole mākou i like like me ia, akā nō naʻe aia nā māla e hoʻopōmaikaʻi ana i ka mea kanu i kā lākou mau hana.
Wahi Scorzonera - wehewehe
ʻO nā kālekaʻeleʻele a me nā mea'ē aʻe he mau hua melemeleʻala. ʻO ka'ōhū ma ke kumu he keʻokeʻo, heʻeleʻele, piha piha i ka wai milky. Me ka mahiʻai, hiki i ke kinoʻeleʻele ke piʻi i 35 knm ke lōʻihi a he 3-4 knm ke anawaena.
Ma keʻano, aia ka nui o nāʻano ulu ulu ulu ulu ulu e ulu ana ma nāʻaoʻao hema wale nō, akā, aia kekahi ma nā moku Baltic a ma Siberia kekahi. He kakaikahi mau mea kanu o ka kāpetiʻeleʻele:ʻo Rusia,ʻo Vulcan, Giant and Ordinary. ʻO lākou a pau i ka holomua o nā mea kanu.
Healing Properties of the root black
ʻO ka hoʻohuiʻana o ke kumu he nui ka insulin, aʻo ia ka'āpala. No lailaʻo ke aʻa wale nō kahi kūpono no ka maʻi maʻi . Eia kekahi, he mau'enela like me ka potassium, calcium, magnesium, phosphorus, a me ka hao. Aia nō i loko o ka mea kanu i ka nui o ka meaola, nā meaʻai, nā mea lāʻau.
Hoʻoponopono ka Scorzonera i ke kākahu, ka paʻi pū me ka maʻi diabetes, hoʻonui i ka palekana. Ma ke kumu o ka mea kanu, ua hanaʻia nā mea lapaʻau, akā, kaulana ke kumu i nā lāʻau lapaʻau a me nā Tibet.
Hoʻohana i ke kao i ka meaʻai
I ke kukeʻana, hoʻohana ponoʻia nā aʻa o ka mea kanu. He meaʻoluʻolu loa ko lākou leʻaleʻa vanille. E hoʻomākaukau pū me nā lau - mai ia lākou e hana i kahi huamona huaora.
ʻO nā aʻa ma mua o ka hoʻomeʻaʻana i ka hoʻomaʻemaʻe, hana muaʻia me ka wai e hoʻolapalapa (e like me ka weheʻana o ka peelia i nā mea maʻalahi). No kēia mau mea, ponoʻoe e wehe i ka waiʻona, no ka mea,ʻo kēia mau aʻa i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai no nā holaʻelua. A iʻole ka pōʻeleʻele o kaʻili, ua pulu ka wai.
Hoʻohui maikaʻiʻo Scorzonera me kaʻiʻo, iʻa, nā meaʻai. Hiki keʻokiʻia nā aʻa, kāpena, pāpī, nā omelettes, nā miki, ka paila a hoʻohanaʻia e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao.
I loko o kaʻoihana hoʻolaha, hoʻohanaʻia nā huaʻona maloʻo maloʻo. Eia kekahi, hana lākou i ka kofe pani. A ināʻoe e hoʻohui i kahi'āpana o ke kao i ka mālama mālamaʻana, e ikaika a huahua nā huaʻai.
Scorzonera aiʻole kāletiʻeleʻele - ka mahiʻai
ʻAʻole i maʻalahi nā kālekaʻeleʻele. ʻAʻohe kūlana kūpono a me ka hoʻoluhiʻole, a no ke kauwela i ka lepo. Akā,ʻaʻole ia iʻae i nā wahi pale a me nā kanu kanu.
E like me nā kāloka maʻamau, ke uluʻia kaʻeleʻeleʻele i loko o ka hoʻomehana lua-makahiki - i ka makahiki mua e hāʻawi mai ana i ka hua'ōlelo o nā lau a me nā mea ulu, i ka makahikiʻelua e ulu ana nāʻanoʻano. ʻAʻole kūpono nā hua o ka makahiki mua no ke kanuʻana, no ka mea e ulu ana nā aʻa.
ʻO ka uluʻana o nā hua'ōpiopio mai nā hua kanu e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka huaʻelua. ʻO nāʻanoʻano he pū'ā nui, no laila ma mua o ka lūlūʻana, pono lākou e hoʻonaniʻia. ʻO ka wā kanu,ʻo ia hoʻi, ka manawa mai ke kanuʻana a hiki i ke olaʻana, 120-140 mau lā.
ʻO nā hua kanu i ka hoʻomakaʻana o ka hōkū, aiʻole ka hopena o ke kauwela, aiʻole i ka pauʻana o ka hōʻailona ma lalo
Eʻimi i ke aʻa i mua o nā hau. I kēia hihia, pono e hoʻomaopopo pono kekahi, no ka mea,ʻo nā aʻa i hōʻinoʻia i ka wā o ka hōʻiliʻiliʻana,ʻaʻole i mālamaʻia no kahi lōʻihi. Ma hope o kaʻokiʻana i nā lau, e maloʻo ke aʻa. E mālama iā lākou i kahi kū kau ma ka one mano ma kahi mahana o 0-1 ° C. Hiki iāʻoe ke waiho aku i nā mea kanu i ka lepo no ka hoʻoilo aʻeli iho i ka hala ma hope o ka hinaʻana o ka hau. I ka pūnāwai, i ka wāʻaʻole i waiwai ka meaʻai i ka huaora, e piha nā kālotiʻeleʻele.