Nā wahine wahine, i mea e lawelawe ai i kahi meaʻalaʻono, ke hoʻohana pinepine nei i kahi meaʻai no nā paipu. ʻO kekahi mauʻano'ūni a me nā kīpī i kēlā me kēia manawa e hoʻokaʻawale i kēia meaʻai. No laila, ua makaukau e hoʻololi i ka papa inoa o nā lā a pau, i hoʻoikaikaʻia e nāʻano likeʻole o nā meaʻono.
Pehea eʻoki ai i nā pale?
Nā wāhine wahine, i hele i ka baʻa'ākena me ka'ōmole, e hoʻokomo i kekahi mau hana. Aia kekahi mau hanana e pono e huiʻia, i mea e huli ai lākou i mea eʻehaʻeha:
- ʻO ka moa palaoa he pono e like me kaʻailaʻono momona, aʻo ka mea hana wāwahi ka mea maikaʻi.
- ʻO ka mea ho'āla no nā naluʻeleʻele,ʻo ia ka hoʻolapalapa maikaʻiʻana o ka palaoa, a lailaʻo nā huahana ma ka kefir a iʻole ka waiu waiū e loli.
- No ka palupalu a me ka friability, ua hoʻokomoʻia ka starch i ka palaoa.
ʻO nā meaʻai no nā pai i loko o ka waffle hao
ʻO ka mea huna o ka hanuʻai maikaʻiʻana,ʻo ia ka papahele maikaʻi i hanaʻia no ka wafer tubules . Hiki ke lilo i ka hao, no ka mea he hale kino ka hale, a laila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi mea hao hao maʻamau, i kauʻia ma kahi ahi. ʻAʻole hoʻi iʻoi aku kaʻino ma mua o ka hao uila uila, aʻo nā wae i waeʻia e lilo i ke ki i ka hoʻomākaukauʻana i kahi ho'āʻo maikaʻi.
Mea Kai:
- palaoa 1,5 cups;
- nā hua - 5 pcs.;
- ke kō - 3/4 kapu;
- aila - 220 g;
- ʻO Vanillin - 1,5 g (1 sachet).
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā hua, ka paʻakai a me ka vanillin i loko o kaʻehuʻeleʻele.
- E nininiʻia kaʻaila i hoʻokuʻuʻia i loko o kaʻehu a hoʻokuʻu houʻia me ka huila, me ka hoʻomāhuahuaʻana i ka palaoa.
- Hoʻopili i ka hao a hoʻomehana iā ia, e hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka palaoa. ʻO ka umu he hapalua hora.
- E ho'ēmi i ke kuhi wela a hoʻopiha i ka hoʻopihapihaʻana.
Wafer tubules me ka waiū wai
ʻO kekahi o nā meaʻono loa he meaʻai nui loa ia, no ka hanaʻana o ka hoʻopihapihaʻana e hoʻohanaʻia no ka wafer tubules i keʻano o ka waiū. E hoʻopiha i kekahi meaʻona me kahi teaspoon, kahi pēkeʻai, aiʻole ke kuihi. Hiki ke hoʻololi ponoʻia ka paopao i keʻano o ka pahu, a hiki ke hoʻopipiʻia i kona mauʻaoʻao me nā'āpana koʻi a me nā pēpoki niu.
Mea Kai:
- nā hua - 5 pcs.;
- palaoa - 300 g;
- aila - 1/2 puna;
- margarine - 1/2 pack;
- ke kō - 1 kapu;
- ka maloʻo - 3 tbsp. l.
- vanillin - 1 sachet;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- waihe waiʻona - 2 kēne.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā puaʻa, ka sukake, ka vanillin a me ka paʻakai i hui pūʻia.
- E hoʻopili i ka palaoa a me ka mākiko, ka pata me ka melgine melt. E ninini i ka hinu i loko o nā hua, e nininiʻia i ka palaoa.
- E hoʻomākaukau i ka paila i loko o ka pahu a hiki i ka mākaukau.
- ʻOiai ka wela o ka pahu - e'ōwili iā ia me ka pahu. E hoʻopihaʻia me ka waiū.
Kūkākūkā me ka pale
ʻO kekahi o nā punahele kaulana loa,ʻo nā mea makua a me nā keiki e aloha ana,ʻo ia kahi kahi i mālamaʻia ai kahi pale no nā wafer tubules. No ka hoʻonuiʻana iā lākou, hiki iāʻoe ke pani i ka pata me kefir i loko o ka ho'āʻo. I loko o ka pale e hiki ai iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā lālā iʻokiʻia a iʻole ka hulikalina i kālaiʻia, e hāʻawi aku i ka meaʻai hou i ka piquancy.
Nā Meahana no kaʻAmi:
- ka palaoa - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kefir - 200 ml;
- kuke - 100 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
- soda - 1/2 tsp;
- paʻakai - 1/2 tsp.
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 2 tbsp. l.
- aila - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 450 ml;
- ke kō - 3/4 kapu.
Hoʻomākaukau
- No kaʻaila, hoʻohui i nā hua, ka sukakai a me ka paʻakai, e hoʻouluulu, e hoʻopili i ka palaoa, a laila ka waiū. E hoʻomau i ke ahi a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka puʻu. Ke hoʻomakaʻana e paila, e hoʻokomo i ka wai. Ke hoʻoheheʻeʻia - e hoʻohuli i ka wela.
- ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ōpū e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka paila. Mai nā hua a me ke one, ponoʻoe e hahau i ka mahu, e nininiʻia i loko o ka kefir a hoʻohui i ka lepo, ka palaoa, me ka hui. ʻO ka umu wela hoʻokahi no ka hapalua hola ma ke kaʻa wahī.
- Hoʻopiliʻia nā wāhana wela i loko o nā hulu, hoʻopihaʻia i kaʻaila.
Nā kālua me ka liʻi pua
ʻO kekahi o nāʻanoʻokoʻa maikaʻi loa, he mea momona ia, no ka mea, ua hoʻohanaʻia ka hoʻomākaukauʻana i ka curd cream no ka wafer tubules. Hiki ke hoʻokaʻawaleʻia nā tīhi mai ka kefir keʻokeʻo, aʻo ke kō i loko o ka pihaʻana e hiki ke hoʻopaʻaʻia me ka meli. Ināʻoe e hōʻiliʻili i nā hua hou i ka papa hana, e lilo ka meaʻai iʻoi aku ka maikaʻi. ʻO kahi punahele i aloha nuiʻia me kahi'ōmole o nā keiki.
Mea Kai:
- waiu - 1.5 kapu;
- palaoa 1 kekani;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kuke no ka palaoa - 3 tbsp. l.
- soda - 1/2 tsp.
- kahi nihi - 250 g;
- kirimalima - 4 tbsp. l.
- ke kōpaʻa no kaʻaila - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E hana i kahi puana momona o nā hua a me ke one, hoʻoulu i ka lepo a me ka waiū, e nininiʻia i loko o ka palaoa.
- E puhi i ka hao. E puhi i ka mea wela me ka pahu.
- ʻO ka meaʻai no ka'ōmole no nā'ōpili e hoʻohui i ka liʻi, i kaʻaila maʻemaʻe a me ka sugar, e hoʻoulu iā lākou i nā paipu.
ʻO Brewed tubules
ʻO ka mea nani maoli o ka papaʻaina e lilo i mea hūnā. Ma kēiaʻano meaʻai, he mea nui loa ka hoʻohanaʻana i nā kūpono pololei. Pono keʻano o ka pailaʻana e hoʻonānilo mālie ai mai ka spatula. Inā nui ka nui o nā hua, e lilo ka paila i ka wai. Hiki keʻokiʻia ka mea'alapalapala i mea eʻulaʻula ai kaʻulaʻula, hiki ke kāpīpīʻia me nā kuhū a me nā pale.
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- ka pipi no ka paila - 80 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- wai - 2/3 kapu;
- paʻakai - 1/2 tsp.
ʻAla:
- aila no kaʻaila -200 g;
- waihe wai -8 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- No kaʻaila, e hoʻonuanu i ka waiū i ka paʻi a hiki i ka wiliʻana, e hoʻomāhuahua i ka waiū.
- ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ōpū e'ōlelo ana e hana i ka paila i ka wai, e hui i kaʻaila a me ka paʻakai, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻopili i ka palaoa.
- Pāleʻa e hoʻomaha, hoʻohuli i nā hua i loko.
- Me ke kōkuaʻana o kahi kīʻahaʻala ma ka pepa bakena, e hoʻopili i nā'ōpena paakiki 6-8 cm ka lōʻihi.
- E kupa no 35 mau minuke.
- Kūleʻa nā pale a hoʻokuʻuʻia i luna me ka'ōmole.
Pākī pāpaʻa
He nui nāʻohana wahine, ke aʻo nei i nā kūlana kūikawā,ʻaʻoleʻike i keʻano o ka hanaʻana mai i kahi pāʻani palolo. ʻO ka pono o ke kumu ke hiki i ka hanaʻana i nā bellts, e waiho i loko o ka faila a hoʻohanaʻia e like me ka mea e pono ai no ka papa pāʻina. ʻO ka mea e hana ai i ka hanaʻoihana likeʻole, hiki ke lilo i ka meaʻai: protein, custard, curd, aiʻole ka waiū i kāpenaʻia.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
- nā meaʻai.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā papa mai ka palaoa palapalapa, eʻokiʻoki i nā'āpana.
- ʻO ka penikala no kaʻokiʻana i ka'āpala i loko o nā triangles a hoʻohuli i loko o cones. Hoʻopiliʻia nā'ōwili ma luna o lākou.
- E puhi no ka 20 mau minuke, e hoʻopiha i nā meaʻai.
ʻO Tubules me ka pālolo
Me ke kōkuaʻana o ia huahana e like me ka palapalapala paʻakū, e hoʻolimalima ka mea hale i ka manawa a me ka hoʻoikaikaʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono maikaʻi, eʻoluʻolu ai nā mākua a me nā keiki. ʻO ka mea kanu nui, kahi e pono ai ka nānāʻana, he mea ia e hoʻopihaʻia i ka meaʻai. Hiki ke hāʻawi i ka pāʻina i kahiʻono kupaianaha, hiki ke hoʻouluʻia inā e hoʻohuiʻoe i kahi syrup i ia.
Mea Kai:
- ka paila palaoa - 500 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- ʻo ka citric acid - he'ōpuʻu;
- wai - 1/4 kapu.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopiha i nā'ōmole mai ka ho'āʻo ma ka'ōwiliʻana iā lākou a puni nā cones o ka pepa pepa.
- Hoʻokumuʻia ka'ōpū ahi i 25 mau minuke.
- E paʻi pū me ka waikawa citric.
- Hoʻoheheʻe i ka wai i ka wai, ka'ūpī, e ninini i loko o ka pahu a hoʻokuʻu a maloʻo.
- Me ka'ōmole, hoʻopiha i nā kuhi.