Piʻi koke ka pēpē, aʻaneʻane ka manawa e hoʻokomo i nā meaʻai mua . Akā naʻe,ʻaʻole i mākaukau nā makuahine he nui no kēia, aʻike pinepineʻole i ke kukeʻana (kuke) i ka porridge no ka manawa mua me ko lākou mau lima pono'ī, aʻo wai kahi mea e hoʻohanaʻia ai: ke raiki a me ka buckwheat?
He aha kaʻano porridge e koho ai?
No ka hānai muaʻana,ʻoi aku ka maikaʻi loa e hoʻohana i ka buckwheat porridge. E like me kouʻike, he maʻalahi keʻeli a hoʻomākaukau koke loa.
Pehea e kuke ai i ka pōleʻele?
No ka hoʻomakaʻana, ponoʻoe e holoi pono i ke kumukū a hoʻomaloʻo. A laila, hoʻokomoʻia nā'ōmole maʻemaʻe i loko o ka meaʻeke kope e hoʻolilo iā lākou i lepo. Hanaʻia kēia i mea e like me ka mea likeʻole me kaʻole o nā paʻipaʻi. He nui nā māmā e hana i keʻano: e hoʻolapalapa mua i ka croup i loko o ke kōkō, a'ōnihi me ka mea holoi. ʻAʻole he hoʻololi koʻikoʻi, no laila hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻanoʻelua.
ʻO ka manawa mua, eʻailaʻia ka paila no ka pēpē ma luna o ka wai, kahi hikiʻole ke hoʻomohala i kahi mea maʻi i ka waiu paila. Inā makemake ka makua eʻoi aku ka meaʻai ka porridge, hiki iāʻoe ke hoʻohui iʻelua puna o kahi hua maloʻo a waiu waiu.
Nāʻano o ka hoʻomākaukauʻana
Mālama nā mākua i ka meaʻaiʻai no kaʻai mua mua, i kekahi manawaʻikeʻole i ke kanuʻana a me ke kūlike. No laila, no ka kuke kuke, e hele i kahi 5 g o ka palaoa (bakedpoon) (1 teaspoon) a kaomiʻia i 100 ml o ka wai i paʻiʻia. Me kēia kūlike, ua like ka porridge me ka mea kanuʻuala .
Ma muli o ka hopena e hānai ai ka makua i ka pēpē, a ua kohoʻia ke kūlike,ʻo ia hoʻi, ināʻoe e hāʻawi i ke keiki i kahi pōkole me kahi spoon, a laila, hiki iāʻoe ke hana i kaʻoihanaʻoi aku, a inā mai ka'ōmole -ʻoi aku ka māmā.
Pono e hoʻomākaukauʻia kekahi mea pākeke no ka hānaiʻana i kahi keiki ma ka ipu wale nō. Hoʻohanaʻia no kēlāʻano kūpono,ʻaʻole i hāpaiʻia ka umu welawewe, no ka hopena maikaʻiʻole o ka kino o kāu pēpē.
No ka paʻakai,ʻaʻole i manaʻoʻia e hoʻohui i nā keiki, iʻole e hoʻonā i ke keiki i kēia mea aiʻole i kēlā meaʻono.
E like me kāu eʻike ai mai nā meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka porridge no kaʻai mua. I ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole e hoʻolimalima nui ka wahine a e hoʻopakele i kāna kālā. Eia kekahi, hiki iā ia ke hōʻoia he 100% o ka mea i loaʻa i ka kasha kīhāpala nā mea hana e pono loa ai ka pēpē, aʻaʻole he haumia a me nā mea hoʻokomo i loko.