ʻO kēiaʻatikala no ka poʻe aloha i ka fīlalani Farani , akāʻaʻole makemake lākou e hoʻopilikia i kona hoʻomākaukauʻana no ka wā lōʻihi. No ka hoʻololiʻana i kēia māmā maʻalahi, ua lawa ka hoʻonuiʻana i kāu miki punahele, kahi e hoʻonui ai i kāna piʻi piquant. Akā,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka'alala i ka mīkini wela e hoʻemi iki i ka manawa a eʻoluʻolu loa i kāu mau mea aloha.
Pehea e hoʻomohala ai i ka Farani ke kani i loko o ka umu wela wela?
Mea Kai:
- ka piʻi - 650 g;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia (ʻaila hinu) - 3 tbsp. koko;
- paʻakai ka paʻakai, hoʻonani.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pila kuʻi,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻopili i kahi kīʻaha, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, e hoʻonui i kāu punahele punahele (pepa, paprika, a me nā mea'ē aʻe) a kau ma ka papa hoʻokahi i kekahi pālahalaha. E kau i ka lumi i loko o ka microwave no nā minukeʻelua a e kuke i ka manaʻoi. A laila hoʻololi i kaʻuala a hana hou. Hana i kahi wela.
I ka wā ināʻaʻole lawa ka manawa aʻaʻole makemake e hoʻopilikia i kaʻuala'alala me nā kīla waina, hiki iāʻoe ke kūʻai i ka mākaukau i loko o ka hale kūʻai.
Hoʻopihaʻia ka pahu Pelekane i loko o ka umu umauma wela
Mea Kai:
- ka paila maloʻo - 500 g;
- ʻo ka hinu maʻemaʻe (olive) -3 tbsp. koko;
- kala - 3 mau niho;
- ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
E lawe i kaʻuala maloʻo, e pāpā iki. I ka kūʻaiʻana i nāʻuala i hoʻomākaukauʻia, ponoʻoe e hoʻolohe i keʻano keʻokeʻo aʻaʻole paʻa pū, e hōʻike ana i ka hoʻomau pinepineʻia o ka hau-hina a iʻole ka paleʻana o ka mahana ma kahi waihoʻoluʻu. Hoʻomoʻa mākou i kaʻuala i loko o ke pola, e hoʻomoʻi i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka paʻakai a me ka pepa, nā greens, e pīpī iʻelua mau cloves o ke kāleka a hui maikaʻi. Hoʻomoʻaʻia kēia mea a pau i loko o ka lima no ka kukeʻana, e waiho ana i kahi lua liʻiliʻi ma luna e hoʻokuʻu ai ka mahu, aʻaila i ka microwave no kahi 10 mau minuke i ka manaʻoi.
ʻO kahi'ē aʻe,ʻo ka kukeʻana i ka'ailala me kaʻaila. E makemake nuiʻoe i ka poʻe e hahai ana i ko lākou kiʻi.
Kūkani ka Farani me kaʻailaʻole i loko o ka mea umauma
Mea Kai:
- poteto - 650 g;
- paʻakai, pepa;
Hoʻomākaukau
Peel aʻeli i nāʻuala a kau i kahi kāwele pepa e hoʻokuʻu ai i ka wai. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka pā, i ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻokomo mākou i ka uala ma keʻano'ākau i loko o kahi kīʻaha kūkiki kūikawā iʻole e paʻi nā'āpana i kekahi i kekahi. E kau i ka lumi i ka umu welawewe no 6 mau minuke i ka mana keu. E lawelawe lawelawe i ka wela me ka mīni soy, mayonnaise a iʻole ketchup.