ʻO nā kīʻaha piha no nā kīʻaha likeʻole - he mahele nui kēia o ka kuke,ʻaʻole e uhiʻia inā i hoʻoholoʻoe e hāʻawi i kahi kaʻawale kaʻawale i kēia kumuhana. Ua koho mākou i kahi hoʻolālā maikaʻi a me ka hōʻoia, i mea e hoʻohaʻahaʻa i kāu hulina.
ʻO nā meaʻono no pancakes
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- Peel 1;
- ka meli -ʻelua hapahā;
- pistachios - hapa kenetene;
- mango - ma ke noi.
Hoʻomākaukau
ʻO ka nihi e'ōniʻuki'āneʻe aiʻole e pīpī me ka mea holoi. E hoʻokuʻu i ka nihi me ka meli a iʻole kekahi mea'alana'ē aʻe i kohoʻia. Inā maloʻo ka lepo, e hoʻonā i ka'opi a me ka hou. I kēia manawa, koe wale nō ka hoʻohuiʻana i ka meaʻono mai ka pua niʻi me nā pistachios pīpī a me nā'āpana o nā hua - ua koho mākou i nā mango.
ʻO nā meaʻono mai ke kūkole a me ka rhubarb
Mea Kai:
- rhubarb - 3-4 mau kiʻi;
- nā meaʻokoʻa (nā lau hou) - 2 mau mea;
- Peel Peel - 1 tbsp. koko;
- vanilla - 1 teaspoon;
- wai - 1/4;
- ka maloʻo - 3 tbsp. koko;
- ke kōpaʻa a me ka meli - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kāpena e hoʻomohu i nā'ōpala rhubarb'āpana me nā lau paʻi, rye a me vanilla. E kau i nā meaʻai a pau i ke ahi a me ka mahu i loko o kāuʻona pono'ī, e hoʻoulu ai, e 4 mau minuke. ʻOiai ua pau ka mea hana no ka hoʻopihaʻana, i loko o ka wai mākou e hoʻololi i ka mākiko a hoʻopiha i nā meaʻai. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻohui i ka meaʻala i kohoʻia eʻono, e hui hou a eʻaila a kuʻi.
ʻO iaʻano hoʻokipa maikaʻi e kūpono ana no ka hanaʻana i nā pia i hanaʻia i ka puff a me ka pōpō kalo, a me nā pīpī i kālaiʻia a me nā hae ma luna o kahi lepo lepo.
Loaʻa i ke kāpili
Mea Kai:
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- ka huamona - pin.
Hoʻomākaukau
Hāleʻa mākou i nā'ōpala mai nā hua a me kaʻili, eʻokiʻoki i loko o nā paʻi a me ka paʻakai i loko o ka pā palai me ka waiūpaʻa, ka hinamona a me ke kō. Ke'ālaʻo ka'ōpala - e hoʻokuke iā lākou mai ke ahi, e kāpiʻi iā lākou i ka laʻau a me ka'ōniu a hiki i ke gula o kaʻula mai nāʻaoʻao a pau.
ʻO nā meaʻoluʻolu no nā kālā
Mea Kai:
- ke kō - 3/4;
- nā meaʻono - 2/3 mau mea;
- beka - 80 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kekahi hua'ōlelo - 1 lima.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia ka paʻakai i loko o ka pāʻea a kālekaʻia no 5-6 mau minuke me ka hāpaiʻole. E ho'ēmi i ka mahana, e nininiʻia i loko o ka mahana mahana a me ka kukeʻana i ka caramel, e hoʻonāukiuki, no kekahi manawa'ē aʻe he 3-4. ʻO ka manawa i hoʻopihapihaʻia me ke kui o ka paʻakai, e hoʻohui me nā huaʻokiʻoki a nininiʻia i loko o nā pāʻani mai ka paʻi pokole. Hoʻoʻaleʻa mākou i nā'ōpū me nā hua liʻiliʻi a lawelawe.