ʻAʻohe hiki ke noʻonoʻo i kahi hoʻomaha maikaʻi loa i keʻano me kahi kebab maikaʻi, maikaʻi a me kaʻala. A no ka hanaʻana i ke kehā kehā ,ʻaʻole ia e lilo i ka hōʻino,ʻaʻole ponoʻoe i kaʻiʻo kūpono wale nō, akā, i ka mea maikaʻi maikaʻi. Inā hoʻohanaʻia kekahiʻano palekana kālaiʻia o kahi balebecue no ka hoʻohanaʻana i ka hale kauwela, no ka heleʻana i keʻano e pono ai ka'āpana'āpana hana, kahi hiki ke hoʻohui a'ākoakoa, a hiki ke hana wikiwiki a me ka hanaʻole. E kamaʻilio mākou e pili ana i kahi e koho ai i ka brazier mākaʻikaʻi hele i kēia lā.
Pehea e koho ai i ka brazier mākaʻikaʻi kāpili - nā mea maʻalahi
- ʻO ka'ōpala ka mua -ʻaʻole hiki ke kūʻai i ka meaʻoliʻoli maikaʻi. I kēia lā, ināʻaʻohe pilikia i ka kūʻaiʻana i kekahi mea,ʻaʻohe mea pilikia me ka kūʻaiʻana i kahi barbecue paʻakiki - hiki ke loaʻa nāʻano likeʻole i nā hale kūʻai me nā supermarkets. Akā, mai hemahema i ka hopena o ka hele muaʻana i keʻano me kēiaʻano hoʻonāukiho hiki ke lilo i ka hope hope - hoʻopōʻino, aʻo ka manawa wale nō ke hōʻoleʻo ia e'ākoakoa. No laila,ʻo ka kūʻaiʻana ma ka kūʻaiʻana i kahi manaʻo palekoki hikiʻole ke maikaʻi. ʻOi aku ka maikaʻi e kūʻai aku i ka meaʻoi aku ka waiwai, akā ma ka liʻiliʻi me ka palena iki o ka maikaʻi.
- E noʻonoʻo i ka lua - e nānā i ka mānoanoa o nā paia. ʻO ka mānoanoa o ke kila kahi i hanaʻia ai ka mea'alahuhi ka mea emiʻole ma lalo o hoʻokahi a me ka hapalua mime. E hoʻopau kokeʻia ke kilaʻoihana aʻaʻole loa e hiki ke hoʻohanaʻia ka pāpale. Hiki ke lōʻihi ka lōʻihi o nā mangals (ma keʻano o ka paia 2-3 mm), akā ma ka manawa hoʻokahi eʻoi aku ka nui o nā mea.
- Wahi a ka 'ekolu - koho i ka kiʻekiʻe o nāʻaoʻao. Ke kūʻaiʻana i ka mea kālai lāʻau, mai koho i kahi hohonu hohonu a me nāʻano liʻiliʻi paha. Hiki i nā Deep mangals ke hoʻonui i ka lahu, e puhi ana i ka lōʻihi. I nā hua liʻiliʻi, e puhiʻia kaʻiʻo, e hoʻomau i loko o loko. ʻO ka mea maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana i nā palepaʻi,ʻo ka mamao mai ka lalo a hiki i ka skewers he 15 knm.
- Wahi a ka ha - e hoʻoholo i nāʻano o ka nui o ka brazier. ʻO ka brazier heʻano nui konaʻano -ʻo kona laulā,ʻaʻole ia eʻoi aku ma mua o 30 cm. Ma kahi'āpana pālahalaha,ʻaʻole e hoʻohanaʻia kekahi'āpana o ka'āpana kūpono o ka skewer, a ma ka hākeke nui e hāʻule. ʻO ka lōʻihi o ka pāpaʻi ma muli o ka nui o nā meaʻai e hoʻohanaʻia ana e hoʻohana. I kēia mau lā ma ke kūʻai aku, hiki iāʻoe ke loaʻa i ka mīkeke'ekeke no 4 mau skewers, a me keʻano o ka bale no 6 a me 12 skewers. Hiki ke lōʻihi o ka brazier mai 50 a 100 knm.
- ʻO ke kānalua ka lima - ke huki mākou i ka nānāʻana i mua o ka puka hau. I loko o kahi laumoe hana pono, pono e loaʻa nā puka makani. I loko o ka'ōmole
ʻo ka nui o ka huinaʻaʻole he emi ma lalo o 11 ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, me ke anawaena o 15 mm i kēlā me kēia. - ʻO ke akamai ke ono -ʻo ia ka mākou eʻohi mua i ka mea laʻa ma ka hale kūʻai. Ke kūʻaiʻana i kahi'āpana pale, he mea nui ka hoʻohui ponoʻana o nā mea a pau. No laila, ke hōʻole nei mākou i ka hilahila hoʻopunipuni a noi mai i ka mea kūʻai aku-mea noi e hōʻiliʻili i keʻano hoʻohālikelike āu i makemake ai ma ka hale kūʻai. E kōkua kēia i kaʻikeʻana i nā hewa kūpono a pau a me nā paʻaʻole.
- ʻO ka hanaʻehiku - ke mālama nei mākou i ka loiloi o ka laweʻana. Ma muli o kā mākou kūʻaiʻana i keʻano o ka hoʻolimalima heluheluʻana o ka polzier, a laila pono e halihali mai ia wahi a kahi. Elua mau koho: ke kūʻaiʻana i nā mea'ūpili i loko o kahi hihia aiʻole i kahiʻeke. ʻAʻole kēia mau mea e hoʻoponopono pono i ka laweʻana i ka brazier, akā, pale pū nō hoʻi ia i ka hopena o ka nohona, no laila e hoʻolōʻihi i kona ola hana.