ʻOiai, uaʻike nā mea a pau i ka'alikoʻoki like. Akā, me ka pane o ka nīnau "he aha ke shallota?" He nui ka hapanui o mākou e pane. Akā, ua kaulana loa kēia kakaka ma ko mākou'āina a me nā'āina'ē. Ma ka'āina o Ukraine,ʻikeʻia ka papalinaʻo "kuschevka", ma ka nui o Rusiaʻo ia he "ʻohana", a ma lalo o ka inoa "pale"ʻike lākou i'Europa. Ma ka mahiʻana i nā mea kanu o nāʻanoʻano a me nā kumu o kāna mau mahi mahiʻai, a e kūkākūkāʻia ma kā mākou puke.
Keʻano o nā pāpā
ʻO Shallot kahi hui o nā'āpana he nui. Mai nā'aleʻa kahiko, uaʻikeʻia e ka hiki ke hanaʻia mai kahi'ōpiopio makuahine he kaikamahine nui. Ma muli o nāʻano like, heʻano likeʻole ko ka nui o nā pāpale koho. ʻO nā mea i kaulana loa, heʻano pāʻalulu lākou:
- ʻO Chapaevsky;
- Hoʻomākala;
- Kunak;
- Kushchevka Kharkov;
- 'Alabata;
- O Arisetareko;
- 'Akala;
- ʻO ka manawa kūpono.
ʻO ka mahi kanuʻo nā pāʻalulu a mālama iā lākou
Hiki ke lawelaweʻia ka mahi pālahalahaʻana i nāʻanoʻelua: mai nāʻanoʻano a me nā puʻupuʻu. Ke kanuʻia kaʻaila (onion), ua hoʻomākaukauʻia ka pāpale no nā pāpāwaha i kaʻauʻana, a kanuʻia i ka uluʻana o ke kauwela, me ke kākoʻoʻana i ka mea kanu i kahi manawa i ka wai mahana. No ka kanuʻana, nā koho liʻiliʻi (hiki i ka 4 knm ke anawaena) ke kohoʻia a kaomiʻia i ka lepo ma keʻano e noho ai ka'ā'ī ma ka honua. Hoʻomakaʻia nā pā pākuʻi e like me ka scheme 10 * 20: 10 cm ma waena o nā pākuʻu a 20 cm i waena o nā lālani.
Mai keʻano o nāʻanoʻano, e ulu ana nā pāpapa e like me kēia: kanu lākou i nāʻanoʻano ma kahi o ke kuahiwi e pili ana i kahi 3 knm hohonu, e kākoʻo iā lākou i mua no 48 hola i loko o kahiʻeke gau i hoʻonoeʻia i loko o ka wai. Ma hope o ka lūlūʻana i ke kanuʻiaʻana o nā ulu lāʻau, pono e'ōwiliʻia me ka waipiʻi a me ka peat.
Pono e hoʻomaopopoʻia ka uluʻana o ka uluʻana i ka mea kanu aʻoi aku ka maikaʻi a me ka maikaʻi, no ka mea, ua kūpono ke kakakaʻana o kēia kakaka, aʻaʻole pinepine ka hua kanu i ka manawa e ulu ai. Pono kekahi moena o ka papalina e kohoʻia ma ka papahele maʻamau me ka lepo'ōlohelohe a momona. ʻO nā mea mua loa no ka shallota, he mau lelo ia: peʻa, beans, beans, a me nā hoa kūkā maikaʻi - kāloti . Ma kahi i kohoʻia, hikiʻole ke waiho i kahi moe o ka pūpili iʻoi aku i ka manawa hoʻokahi i nā makahikiʻehā no ka nānāʻana i nā rula o nā hua.
Nā kumuhana o ka'ōlohelohe o ka pāpā
Ma hope o keʻano o ka kanuʻana i nā pāleina, e hoʻoholo i kahi e mālama ai. ʻO ka mālamaʻana i kēia kakaka,ʻo ia nā hana maʻamau a pau: ka weeding, watering, wehe i ka lepo. Hoʻokalaʻia ka'āpana pono e pono ai, no ka mea e hoʻomaʻemaʻeʻia ka lepo,ʻaʻole naʻe i piha. Ehā mau pule ma mua o ka weheʻiaʻana o ka hua, e hoʻokauʻia ka wai.
I ka hoʻouluʻana i ka wai, pono nō hoʻi kahi pāloka e pono ai, keʻole ka mea kanu ma nā'āina haʻahaʻa. Hoʻopulu iā ia ma hope o ka uluʻana i nā lau, lawe mai i loko o ka lepo ka mea e hoʻomaʻamaʻa ana i ka meli: Urea, slurry. I ka wā o ke kūkuluʻiaʻana o nā pāpaku, hiki nō hoʻi ke hānaiʻia e ka hoʻokomoʻana i nā mea hoʻokomo momona i loko o ka lepo.
No ka loaʻaʻana o nā pūpū nui, i ke waena o ke kauwela, ua weheʻia kahi'āpana o nā'āmena mai ka pūnana aku, e waiho wale ana i ka nui loa (5-6 mau'āpana). Hana pēlā: eʻoluʻolu e huki i ka lepo ae huki mai i nāʻeni liʻiliʻi me ka peni. Ma waho aʻe o ka uluʻana ma waho, ua kūpono ka pāpaku a no ke kanuʻana
Nā pōpili - maʻi a me nā meaʻeha
No ka lōʻihi o ke anuanu a me ka ua, hiki ke paʻiʻia nā pāpapa mai nā maʻi āpau: peronosporosa a me ka palaha. No ka paleʻana i ka maʻi e pili ana i ka moena a pau, pono e weheʻia nā mea kanu i hoʻopiliʻia a me nā moena i mālamaʻia me nā mea hōʻailona. E hakakā me ka lipi i lele me ka lehu, a mai nā ilo i loko o nā lau, hiki ke hoʻopakeleʻia kahi pāpāli me kahi hanana o ka paʻakai (1 hoʻokahi paʻakai paʻakai ma ka bei hoʻokahi o ka wai).