ʻO ke kauwela ma loko o kaʻauʻau,ʻo ia hoʻi ka manawa o ka hopena o nā hōʻoluʻolu me ka hoʻomaha "Mimosa".
Hoʻomaopopoʻo French Direct i kahi papa hana maʻamau no kaʻaha mele kaulana, aʻaʻole hoʻi e hoʻohaʻahaʻa wale i ka hana hanaʻai, akāʻoi aku kaʻoluʻolu.
E hana i ka hau hau mai ka pāpana waina a hoʻohui i ka hau e like me ka mea e pono ai. Pau nā mea āu e pono ai e ninini i ka champagne i ka hau. Ke anuanu ka hau, e hoʻopihapiha i ke aniani me ka waiʻalani a hua waina paha, a hiki iāʻoe ke hele i ka loko me kāu punahele punahele.
Inā makemakeʻoe i keʻano, hoʻomeamea champagne a me nā'āpana hua - e loaʻa iāʻoe kahi hauʻoli nui-hua! A inā hoʻohanaʻoe i nāʻeleʻele i loko o keʻano o ka puʻuwai no ka hau,ʻo ka "Mimosa" maikaʻi loa ka mea nui loa ma kekahi pāʻina.