ʻO nā kāloti kahi hua pakiaka maikaʻi,ʻaʻole i loko o kaʻaila i loko ona iho. No laila,ʻo nā kālotiʻelua mau huahana. ʻO ka mea mua,ʻo kēiaʻaila nui i laweʻia mai nā kumulāʻau pākekeʻaʻole i liʻiliʻi a loaʻa i kūʻaiʻia ma nā hale kūʻai kūikawā wale nō, ma kaʻoihana i hoʻohanaʻia e like me keʻano o nā meaʻono. ʻO ka lua o ka koho, kahi i loaʻa pinepineʻia a hoʻohanaʻia,ʻo ia ka infusion (macerated, infus) pulp o kāloka ma kekahiʻailaʻaila (olive, almond, etc.).
Ka hoʻohanaʻana i kaʻaila kāloka
Loaʻa i nā kāleti ka nui o nā huaora,ʻo ia hoʻi nā beta-carotene, a me nā huaora E, B, D, C, a me nā mea likeʻole.
Ke kāpena Carrot i ka lāʻau lapaʻau
Ke hoʻohanaʻia ma waho, ka mana o kaʻaila i ka hopena, hoʻonui i ka holo o ka ho'ōla. I ka wā e hoʻokomoʻia ai, kahi waiwai ikaika o kaʻaila kaloti a me ka hana ponoʻole i ka beriberi , kōkua i ka hana o nā'ōpū, nā puʻupaʻa, nā hope endocrine, kōkua me ka nawaliwali o ka ikaika, anemia, a he hana maikaʻi i ka hihi. ʻO kaʻaila nui o nā kumulāʻau pīpī kekahi mau mea antifungal paha.
ʻO kaʻaila kaomi ma ka cosmetology
Ma keʻano he mea pono'ī, a ma keʻano he mea hoʻokomo i kaʻaila a me nā maka maka,ʻo ka'atika kaloka heʻano antioxidant a hōʻoluʻolu, hoʻoulu a hoʻowalulu i kaʻili, kōkua i ke kauaʻana i ka hukiʻana, e hoʻopau i ka hopena o ka huhū. Ke kāpiliʻia i loko o ka maʻi kila e kōkua i ka hoʻolālāʻana i keʻano o nā maloʻo a maloʻo. Eia kekahi, ke hoʻohana pinepineʻia kaʻaila kāroti i nā hua kānana : mālama ia i kaʻili mai ka hoʻomapalapala nui a hāʻawi i ka pā, a me ka malu i hoʻonaniʻia. Eia naʻe, no ka mea, he pono eʻikeʻia kaʻaila kāleka, e like me nā mea'ē aʻe,ʻaʻole he pale kukui, aʻoi aku hoʻi ka maikaʻi e pili i kaʻili i maʻa mua i ka lā.
Loaʻa i kaʻaila kaloka ma ka home
ʻElua ala e loaʻa ai nāʻehu o ka pākeke i ka home.
Ke Kumu Hana:
- Kāpalaʻia, kūpono ma ka'alaka toharite, kāloti i hoʻonohoʻia ma loko o nā meaʻai.
- Hulu i kaʻaila 'aila ai' ole kekahi 'aila' ē aʻe e pani ia i kahi o 1-1.5 cm.
- E hoʻokomo i loko o kahi waiʻauʻau.
- Ke loaʻa kaʻaila i kahiʻalaniʻonika kūikawā, a hoʻopau ponoʻia ka kārotti i lalo, laweʻia, holoiʻia a nininiʻia i loko o nā ipu aniani.
E mālama i kēiaʻaila i loko o ka fīriki, a hiki ke hoʻopaʻa i ka ola.
Ke Kumuʻelua:
- Ua maloʻo nā kāloti kuʻi i ka lā a iʻole ma ka umu me ka mea i paleʻia, ma kahi mahanaʻaʻoleʻoi aku ma mua o 50ºC.
- Ua uhiʻia nā mea momona i hoʻopauʻia i loko o nā ipu aniani (e pili ana i kahi kolu o ka nui o nā kīʻaha).
- E ninini i kaʻaila a koi i ke ana wela ma kahi o 3 mau wiki.
He lōʻihi kēiaʻano, akā, no ka nele o ka wai,ʻaʻole e paʻi kēiaʻaila a hiki ke mālamaʻia no ka lōʻihi. No ka lōʻihi o ka mālamaʻana ma nā helu mua a me kaʻelua, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kaʻaila hinu.