He mea paʻakikī ke noʻonoʻo i kahi hale i kēia manawa me ka meaʻole he fri . ʻO kēiaʻano mea hana hale e hiki ai iā mākou ke mālama i nā meaʻai no ka lōʻihi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, no kēia mea, he mea pono e mālama i kekahi mauʻano - e mālama iā lākou ma nā'āpana kūpono, a,ʻo ka mea nui loa, e hoʻokumu i ka'ōnaehana kau wela kūpono.
ʻO nā maʻamau o ka mahana o ka friji i nā wahi likeʻole
ʻAʻole lawa ka hoʻomālahi wale i ka lama a hoʻomaka e hoʻohana. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo, uaʻae ke ao i kekahi mau kūlana e pili ana i ka mahana o ka friji. Hana nā mea hana i kekahi mau palena no ka hoʻoponoponoʻana, i hiki i ka mea hoʻohana ke hoʻopili i kahi mahana ma loko o kēia mau palena.
Pono ka hoʻoponoponoʻana i ka mahana i loko o ka fīkoi e hiki ai iāʻoe ke hahai i nā'ōlelo no ka mālamaʻana i kahi huahana. Ke hōʻinoʻia kēia mau hana, hikiʻole i ka papa ola o nā huahana ke kūlike me nā mea i hōʻikeʻia ma luna o ka pōʻai.
ʻO ke kumu, i ka manawa mua, ua hoʻonohonohoʻia ka mahana i loko o ka pahu hau a me ka pahu pāʻani e ka mea hana ma kahi kiʻekiʻe loa. No laila,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hana i nā hoʻolālā kaʻawale me keʻano maʻamau i loaʻa.
Eia naʻe, makemake nāʻokoʻa likeʻole i kahi kūlana kūʻokoʻa likeʻole, no ka mea, i kēia mau kukukū hou, aia nā keʻena likeʻole kahi e likeʻole ai keʻano wela. Eia kekahi mau'ōlelo aʻo no ka hoʻopihaʻana i nā kāmela. Ke hoʻokōʻia nā hui a pau, ua mālamaʻia ka pale o ka huahana.
No laila, he aha nā mahana i kauʻia ma loko o ka pahu friji a me ka pakuhi mehameha:
- Paʻakoʻa - kahi hiki ke hoʻololi ke kauwela ma waena o -6 a -24 ° C, akāʻo ka mahanaʻoi loa he -18 ° C. Hoʻokumuʻia nā mahana wela ma muli o ka mea e pono ai ka hoʻoukaʻana o ka huahana.
- ʻO kahi o ka freshness -ʻaʻole i loaʻa kēia kōpana no nā refrigerators a pau, akā nā mea hana hou e hoʻolako pinepine i ka loaʻa. Eia ke ana wela maikaʻi ma kahi o 0 ° C. Ma kēia ana wela, ua paʻa loa ka hanaʻana o nāʻano microorganu i nā meaʻai, aʻo ka meaʻaiʻaʻole i maloʻo, akā e mau nō i konaʻano maʻamau, e mālama i ka meaʻala, kaʻala, ka lau. ʻO nā mea maikaʻi loa ma kēia kahua e hoʻolakoʻia nā huahana e like me ka iʻa hou a me nā meaʻai, nā mea i hoʻopihaʻoleʻia, nā huaiki, nā hua laʻa, ka lihi, nā huaʻai, nā hua (koe wale nā'ōkū) a me nā greens. He mea pono e hoʻopihaʻia nā huahana a pau. Ma kēia wahi, hiki iāʻoe ke hoʻoholo wikiwiki i nā mea inu (ʻo nā wai maoliʻole a me ka beer ola).
- Edema o ka lumi hoʻomaha. Aia ma lalo o ka'āpana hou ka mea nui loa, kahi e mālamaʻia ai ka mahana ma +2 ... + 4 ° C. Hoʻopili lākou i nā mea hoʻolaha, nā hua, nā miki, nā nūna, nā mea kanu i kōlehuʻole, nā mea i kāluaʻia, iʻa. I nā pūmole lalo loa e waihoʻia nā hua aʻa, nā hua, ka piʻo. Eia ka mahana + 8 ° C - ke kiʻekiʻe loa o ke anuanu o ka mahana i loko o ka pahu friha.
Pehea e ana ai i ka mahana i loko o ka fīhīpika?
Ponoʻoe e alakaʻiʻia e ka helu o nā hōkū i ka paʻukū. ʻO kēlā me kēia'āpana e like me ka emiʻana o 6 mau kiʻi. Eia kekahi, aia kekahi mau hiʻohiʻona hou o nā kupahana i loaʻa ka'ōnaehana kikooho ma waho o ka puka, e hōʻike ana i nāʻano wela ma kēlā me kēia puʻupuʻu.
Akā, pehea ināʻaʻole kahi papa helu? No kēlāʻano kūikawā, aia nā mea kaulike kūikawā. ʻOiai ka maikaʻi o ka home thermometer maʻamau no ke anaʻana i ka mahana wela o ke kino, ponoʻole ia e pono e bapetizoʻia i loko o ka pahu wai a laila e hoʻokomoʻia i loko o ka pahu fri. I ka heluheluʻana i ka heluheluʻana, pono ia kakahiaka, ma hope o ka nohoʻana o ka mea wela i loko o ka pahu fīhā i ka pō a pau.
Ke hanaʻia nā ana o ke anawela ma hope o ka mana mua o ka mea i hanaʻia, i ka wa e kaʻawale ana, a hana i kēia i mea e hoʻokumu ai i keʻano kūpono. Hoʻonuiʻia ka mahana iʻekolu mau helu, a ma hope o ka heluʻana o ka'ilā maʻamau.